岩本町駅のまぜそばの人気おすすめランキング(2ページ目)

浅草橋限定の一杯。見た目も味わいも確かにもんじゃで、やや柔らかめの中太麺に各種トッピングがよく絡みます。追い飯は我慢しましたが、絶対に合います。 #ラーメン #まぜそば

なんともこの極太麺は見た目にも嬉しい限り。少し硬めの麺でコシは殆ど強調されてはいません。故にズルズルではなく、ひたすらワシワシと咀嚼に至るといったところ。味はンコツの上に醤油を感じる二郎の味にひたすら似ています。醤油一直線で動物系の脂感と出汁がゆるやかにマッチするよう。ただ汁麺からくるあのきついストレートな味は感じずあの二郎そのままのスープの割合で優しめになった感じです。ニンニクの風味がとても生きていて、程良い味付けになっています。二郎のインスパイア系は醤油のかえしがマイルド系が多く食べやすいです。二郎ベースの味をうまくまぜそばにしているところは素晴らしい着眼点だと思います。行列が絶えないのは納得の味と量でした。

#油そば #まぜそば

夜20時前で25分待ち。大盛で300g、デフォルトでも野菜が多めでまぜそばのみの提供。味もおいしく、リピーターになりそう。駅からも近く店員さんもとても優しい接客。初めての二郎系の方にもオススメ。#まぜそば #油そば #ラーメン #二郎系 #二郎 #背脂 #生たまご #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #ディナー

この日は秋葉原にいて前から気になってた二郎系の店に訪問しました。 お店の名前は麺処MAZERU。 いつも凄い行列で諦めてたお店です。 今回は肉増しまぜそば塩麺300gを注文。 アブラ、ニンニク少し、カラメ、チーズ を頼みました。 二郎系で塩ってあんまり見ないので楽しみです。 提供されたのを見ると真ん中にはられた卵黄がいい感じです😁 分厚いバラチャーシューにたっぷりのもやしなど野菜。横にニンニクが添えられてます。 しっかりと野菜をタレに浸して麺をすすると歯ごたえある麺は塩タレをしっかりとからんで美味いです。 思ったより塩は辛くなくて野菜があってちょうどいいかな。 いまいちチーズがよくわからなかったけど多分いいアクセントになってたかと。 機会があれば無しにして違いを確かめたいです。 チャーシューは柔らかくてしっとりだけど脂がやや多い。私は途中でしんどくなりました。 ボリューム満点で腹一杯のランチになりました。 #まぜそば #ラーメン

炙りダイスチャーシュー、刻み葱、卵黄、刻み海苔、水菜、一味唐辛子、鰹節粉といったトッピング よくかき混ぜていただきます 麺はタレの染みこみをよくするため、グリグリと麺に傷をつけた“はなび”譲りの手法 塩分はやや高め 一味唐辛子によってぴり辛 味わいは鰹節粉が支配する感じ 炙ったチャーシューはカリカリ、プリプリの食感が楽しいです あっという間に完食です

くせになるうまさ。 #東京 #秋葉原 #まぜそば

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#浅草橋 #ラーメン #台湾まぜそば

カレー台湾まぜそばを注文。 ちょっぴり辛めでとても美味しかった。 しめに追い飯も頼める。(無料) 単品でご飯を頼んだけど、無料追い飯で満足できそう。 #台湾まぜそば カレー台湾まぜそば #ランチ #まぜはる #浅草橋

ニンニク少し・チーズで注文。 卓上の黒コショウが野菜やチーズとよく合います。固めでポキッとした麺が印象深い一杯。 #ラーメン #まぜそば #二郎インスパイア

#まぜそば #ラーメン

味仙の混ぜそば初挑戦。中々ネギとニンニクは強いがパーチがある美味しさ。次の日のケアは必須。#ラーメン #辛いもん #まぜそば #油そば #辛麺 #坦々麺 #担々麺

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濃ゆい！味玉トッピングしました🥚 #浅草橋ランチ #まぜそば #ランチ

げふ〜。美味かった〜。 #まぜそば #ラーメン #秋葉原

#ラーメン#汁なしラーメン #二郎系 #ランチ #千代田区 二郎系の美味しいまぜそば ヤサイ、ニンニク、アブラ、チーズで注文。 上から食べていったので、途中でチーズがちょうど良い溶け具合で塩気を感じながらあっと言う間に完食しました。 始め味薄いかなと思いましたが、食べ進める内にちょうど良くなりました。量も満足です。

まぜそばのいろいろな要素を2段くらい上げたレベルの高い一杯 特に常陸牛がこれだけ入ってて900円はお値打ち こないだ店の前を通ったらメニューから消えてたの気になる… #まぜそば

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#麺 #ラーメン #まぜそば #秋葉原 #テイクアウト すするtvを観てすぐに来訪 旨辛味　麺冷　 トッピング:花椒、煮干し粉 新しい！ 量の割に値段がするのが否めないけど、麺ももちもちで花椒好きな私は好きでした◎ 今度は店内で食べてみたいです

醤油ダレは濃すぎず適量。 小腹を満たすにはちょうどいい。最初は食べにくいけど、量が減ってきた後半はそこまで気にならず食べられました。 #まぜそば #ラーメン

チーズ追加で頂きました！ チーズと背脂の甘みがおいしい！ #ラーメン #まぜそば

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まぜそばにしては珍しいタイプ！油っこい感じもなく、食べやすかったです！(,,･ω･,,) #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #まぜそば

超たっぷり釜揚げしらすの冷たいまぜそばはあったかい玉子入り塩生姜スープ付き。 #汁なしそば

台湾まぜそばは、色んな食感があっておもしろかったー。味は濃い目の味付けだけど、食卓調味料で味変しながら楽しめる余白もありました！ #まぜそば #秋葉原

熊本まぜそばってジャンルあるのかーと思いつつ入店 ひき肉とタマネギ長ネギがええ感じ ゴマっぽい味わいもよいですなー #まぜそば

ピリッとした軽い絡みが舌を揺らしたあと、しっかり節系で出汁をとったと思われるタレが挽肉にこれでもかとまとわりついている感じで味を出して麺にこびりつくようにまとわりついてきます。肉や野菜や魚介系やらラーメン店で扱うかえしの素が集まりきったという味わいになって口の中やら喉元までしっかりした旨みを伝えてきます。辛みが適度に舌を刺激して軽い酸味をもたらし味を感じ易くさせてくるのもいいですね。本流にある魚粉のコクや挽肉の粒々感は感じないものの、亜流でもいいという「粋」を感じるもので、油そば屋さんがアレンジした台湾まぜそばになっていて、これはこれでありの旨さじゃないかと思います。とても美味しいと思います。

#まぜそば

台湾まぜそばに何ら違和感のない納豆トッピング！まぜそばに納豆トッピングって、稀に見かけるけど間違いないんだよなぁ。 さて、満遍なく納豆が行き渡るように、よ〜くまぜまぜしていただく。納豆の粘りがパワフルな麺に潤滑を与え、ヌルっと啜り易くさせてくれる。台湾まぜそばのジャンクな味わいに、日本の味、納豆が最高にマッチしている。めっちゃうめえ！ 麺はサッポロ製麺の中太麺。伸びのある麺はモッチモチでまぜそばにすることを考えられた麺だということがよくわかる。 最後に追い飯を注文(サービス:レンゲ1杯半分)する。これが最高に旨い！綺麗さっぱりたいらげて完食。

生卵がまろやかさアップ。 ＃汁なしそば

ボリューム満点。 ニンニク強めでランチに食べるには勇気がいります🤭 #ラーメン

汁なし。刻み海苔のトッピングは珍しい。二郎系だが量は大人しめ。タレが強めなので十分に混ぜるべき。

トッピングされたチャーシューというより「豚ブロック」みたいな塊の豚がいい！生玉子は「まぜそば」系のレギュラーなの？って感じで出没率がかなり高い。そしてざるそばのようにきざみのりが乗せられ、麺はギュッとかん水を抑えたまるで「焼きそば」で使用されるような麺。ラーメンで食べると美味しいが、やはりまぜそばだと「太麺」が合うきがする・・・野菜は二郎系の茹でる野菜と違い炒められている。そこが他の「インスパイア_x005F_x0008_系」と違い、差別化されている。量はさほど多いと感じない。

#ランチ #ラーメン #汁なしラーメン #まぜそば

軽くニンニク風味の漂う醤油ダレを感じたあと、魚粉の風味がふわっと花咲くように展開してきてその醤油ダレにからみついてゆきます。双方の魚粉の独特の味がうま味をしっかり持ち上げるようで味わいが深くなってゆきます。この魚粉の味のちりばめ方は悪くなく、適度のコクも味わえるようになります。しかし、半分まできたころには魚粉の勢いは幻だったかのように消えてゆき、少し強めの醤油の味わいに徐々に加速度を上げてきた辛味を感じてゆくようになります。挽肉からくるジューシーさとそれにからんだまったりさはない味なので後半には味が短調となり隠し味のニンニクの風味も浮いてしまうようです。悪くはないんですけどねー，，，魚粉だのみの味つけとなっていてベースの味がちょっとおざなりにされているようです。