豊津駅のまぜそばの人気おすすめランキング

大人気のお店です。美味しい！辛さも辛過ぎずで、〆のご飯も美味しい～。

#まぜそば #ラーメン #二郎系

関西に台湾まぜそばブームをもたらした人気店で名古屋のご当地麺として知られる「台湾まぜそば」で有名なラーメン店。

台湾まぜそば自体は名古屋発祥でありなが
マルショウは現在、豊中本店以外にも、新大阪ここ江坂、梅田、塚口など多数店舗を展開する大人気店。 
台湾まぜそば　
具材にはネギ、メンマ、ニラ、海苔、ひき肉、卵黄、チャーシュー。
底から持ち上げる様、しっかりかき混ぜるとタレや魚粉がミクスチュアし、細かく刻んだ具材がよく麺に絡みます。

麺はもちもちした平打ちの太麺。
ほどよいコシ、つるつるとしたやや柔さある食感。

やや甘みのあるまったりした味付けで、
絡みはソフトなピリ辛。
魚粉の味わいが強めで
追加薬味にはニンニクや昆布酢が用意されています。
ラストは昆布酢を加えるとまろやかな旨味が加わり、後味さっぱり。 #まぜそば #ラーメン#台湾まぜそば

#大阪 #大阪グルメ #北摂ラーメン#吹田ラーメン#ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン

#大阪 #まぜそば #唐揚げ 牡蠣マヨネーズでの味変はコクがプラス！ 唐揚げ+しました。

#ラーメン #まぜそば

7月～9月は冷たい混ぜそばだそうです。具が美味しい。特にカシューナッツがたっぷり入っていて、感動しました。「仕上げめし」は＋50円です。

魚の旨味、肉の旨味、ピリ辛の旨味がからんで美味しい。仕上げ飯付きです。麺の大盛無料です。