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八王子駅のまぜそばの人気おすすめランキング

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こちらは八王子周辺で食べられるまぜそばの人気ランキングページです。
八王子周辺では10件のまぜそばが見つかりました。
八王子周辺では、ほっこり中華そば もつけ の中華そばや田田 の小ラーメン(汁なし)などが人気のメニューです。
10件のメニューから、あなたが食べたいまぜそばを見つけてみてください!

3.8
中華そば(ほっこり中華そば もつけ )
今日11:30~14:30,17:30~21:00
八王子駅から590m
東京都八王子市万町34-1

レビュー一覧(11)

  • user_86497793
    user_86497793

    鶏のにおいがするスープが驚くほど後味がすっきり!麺とスープの相性も抜群でいい感じにからみます。また食べたくなる!

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    【ほっこり中華そば もつけ(東京都八王子市)】 ‪ 🍜中華そば ¥‬750  ●麺‬ 細め ストレート 中〜やや加水高め 自家製 ‪●スープ‬ 醤油 鶏 魚介  ‪●トッピング‬ 肩ロースチャーシュー モモチャーシュー 小松菜 メンマ 白ネギ 味玉  ●寅レポ ‬ 開店時間前にオープンして下さる配慮は後に頂く中華そばにハッキリと現れていた。 東京の名店で修行された店主は屋号が示す青森のご出身だそうだが誠実な接客とラーメンを作られている姿からはどこが『お調子者』なのか想像も付かない。 カウンター越しから手渡された瞬間から食欲を煽る香りの立つスープは、 国産の鶏のふくよかな丸みを帯びた旨味に、 煮干しや節などからくる魚介海産物特有の旨味と、 昆布や椎茸などの乾物系のジワーと体に優しく染み渡る旨味がそれぞれ重なり合って、 まろやかで繊細な旨味をグイグイと引き上げるコクのかえしにスッキリとした後口の油分が溶け込んで厚みを持たせている。 『春よ恋』等をブレンドした国産小麦と沢山の卵で作り込んだ啜り易い艶やかな肌の自家製ストレートの細麺は、 プリッとした歯応えとパツリと切れる歯切れの良さでメリハリが効いていて、 食べ進めると小麦と卵の旨味が舌を伝って広がってくる。 リフトさせると麺量と重量感もあって食べ応えもありスープの絡みと吸い付きも良く無添加に拘った素材の個性を丁寧に主張させるバランスの良さもこの麺の凄いところ。 2種のチャーシューはそれぞれの部位の個性にあった味付けで、 丁寧にしっかり炊き込まれたメンマ、 アクセントに緑の鮮やかな彩りが映える小松菜と白ネギ、 デフォで付いてると嬉しい黄身のコクがしっかりとした味玉とバラエティ豊富なトッピングで器に華やかさも見逃せない。 ひとつひとつの丁寧な作り込みと満足度の高い味わいと充実したパフォーマンスでほっこりさせてくれる絶品中華そばを頂きましたっ!!!  ‪#ramen #ラーメン #noodle #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #麺活 #らーめん #ramennoodles #sarah_gourmet ‬ #東京ラーメン #ほっこり中華そばもつけ #もつけ #自家製麺

  • ramentabete
    ramentabete

    ほっこり中華そば もつけ 中華そば 鶏ガラ等動物エキスと芳醇な魚介乾物の旨味〜 明るく質感高い多加水ストレート細麺! デフォルトのハーフ味玉も嬉しい 旨し!なので詠います! 旨し麺 思い浮かぶは もつけ哉 途中下車して 食らう価値あり ご馳走様でした! #ほっこり #中華そば #もつけ #八王子 #ラーメン

3.2
小ラーメン(汁なし)(田田 )
ランチ
ディナー
今日11:00~02:00
八王子駅から304m
東京都八王子市東町1-3 1F

レビュー一覧(1)

  • tomo_chan
    tomo_chan

    チャーシューは厚めのものが二枚、程よく脂身も含んでプルプルッ! ヤサイはほぼほぼモヤシの時々キャベツ、シャキシャキ感が残っているヤサイ、良い食感でしたよ。他にもフライドオニオン、粉チーズ、真ん中には卵黄が鎮座。 短めでやや縮れた平太系の中太面。噛んだ時のモチモチっとした食感がたまりません。 スープは二郎インスパイアの中では優しい方。アブラアブラしてないので食べやすかったです。 #ラーメン #汁なし #まぜそば #油そば #八王子

3.0
まぜそば(ニンニク入り)(東池袋大勝軒 八王子店)
ランチ
今日不明
八王子駅から317m
東京都八王子市東町1-18

レビュー一覧(1)

  • user_16259049
    user_16259049

    今回のまぜそばは、『はなび』のインスパイアを謳っています。スープは、まぜそばということでドンブリの下のほうに濃いめな醤油味のものが少量入っています。スープ、麺、その他の具材を箸とレンゲを使って天地返ししつつまぜまぜまぜまぜまぜまぜまぜ・・・二郎の汁なしを思わせるような迫力のあるビジュアルですね。麺は、もちもちの太ストレート麺。大勝軒の十八番となるまぜそばには申し分の無い相性。量は・・・300g?400gくらい?とにかく、お腹一杯になります。具は、ピリ辛に味付けされた挽き肉、卵黄、刻み長葱、刻みニラ、刻みニンニク、刻み海苔、モヤシ、魚粉、カレー粉です。これらが混然一体となったとき、もはや一言で『うまいっ』としか言えない濃厚な味わいを見せてくれます。そんな中でも、見た目より魚粉の風味がかなり前面に出た印象があります。かなりの量があった麺を完食したその後が追い飯\(^0^)普通にご飯茶碗1杯分はありそう。でも、おいしかったんでなんとか完食です。

3.0
期間限定 台湾まぜそば(東池袋大勝軒 八王子店)
ランチ
今日不明
八王子駅から317m
東京都八王子市東町1-18

レビュー一覧(1)

  • best_basil_gs0
    best_basil_gs0

    期間限定の台湾まぜそば。 名古屋のはなびを参考にしてるとか。 ブラックペッパーではなく一味を使っていてピリ辛。ブラックペッパーの方が個人的には好みなのだが。 かなりボリュームがあり追い飯も食べたら苦しくなりました。