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まぜそば(トリュフ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはまぜそばをトリュフで絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきのトリュフを見つけてください!

3.4
汁なし壱丁のまぜそば〜トリュフの香り〜(麺屋 頭上注意 ふすかけ1.8号 )
ランチ
ディナー
今日不明
中崎町駅から123m
大阪府大阪市北区中崎1-6-17

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    商店街路地奥の5席しかない極狭小店。若い店主が出すまぜそばは鶏白湯ベースのタレにトリュフオイル。麺は中太の平打ち麺でムッチリモッチリ。魚粉強めですが、レモンを絞るとあら不思議!旨味だけが残ります。 店名にも店先にも頭上注意!と書かれてますが、帰り際にゴツンする人続出w #ラーメン #まぜそば

3.3
トリュフ香る 豚骨醤油まぜそば(イ袋ワシづかみ)
ディナー
今日不明
四天王寺前夕陽ヶ丘駅から479m
大阪府大阪市天王寺区四天王寺2-2-7

レビュー一覧(1)

  • takucho_r
    takucho_r

    豚骨の旨味効いて、それでいて重たくない。醤油ダレがもっちり麺にしっかり絡みメチャウマ❗ フライドオニオン・レッドアーリー・ナッツの食感よく、磯海苔・魚粉の魚介フレーバー最高😍 懐かしい店『頭上注意』を彷彿とさせる…。

3.1
和牛ヘレ&茶美豚ヘレの混ぜそばトリュフの香り(福島壱麺 (イチメン))
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~23:00
福島駅から110m
大阪府大阪市福島区福島5-6-16 ホテル阪神 B1F

レビュー一覧(1)

  • men_colle_by92
    men_colle_by92

    #大阪ランチ #中華そば #大阪 #麺 #限定 #まぜそば 人間ドックからのブランチで。 良い肉の日(11/29)の日の限定❣️ 2週間摂生した後の芳しき艶やかなお肉🍖

3.1
限定 天然真鯛とカラスミと自家製パンチェッタのまぜそば 追いトリュフオイル付き(麺や魁星)
ランチ
今日11:00~00:00
関内駅から507m
神奈川県横浜市中区吉田町3−11

レビュー一覧(1)

  • yosshi80
    yosshi80

    血液検査までラーメン封印のはずだったが今月限定を食べ忘れ、封印解除(-。-; 『天然真鯛とカラスミと自家製パンチェッタのまぜそば』 鯛とカラスミからの海の香りが凄い、細かく切られた自家製パンチェッタの塩梅もよく旨味も合わさって美味しいです。 麺はデュラムセモリナ粉に北海道産小麦、ライ麦を使用との事。麺が少し黒っぽいのはライ麦が少し多目なのかな?タレ、具の主張、旨味が強いからライ麦粉もありですね。 追いトリュフオイル付きなんで味変したらトリュフ強すぎて全て持ってかれました。 店主曰く、自家製トリュフオイルをうたってるから追いで付けたが最初はそのままで食べて欲しいそうです。この限定に関してはトリュフオイルは要らないと思いました。 来月の限定は僕の大好物の物を使うそうで、来月何回か通いそうです。#ラーメン #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #関内 #まぜそば

3.0
premium 鴨フォアグラのまぜそば サマートリュフがけ(銀座鴨そば 九代目けいすけ)
今日11:00~22:00
東銀座駅から227m
東京都中央区銀座6丁目12-15

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    サマートリュフのスライスが麺を覆って見えないぐらい載せられています そして、鴨のフォアグラ 器に顔を近づけます トリュフと違い香りはかなり控えめです 鴨のフォアグラは温存 それ以外をよく混ぜていただきます 麺は中華麺ですがディテールはパスタにしか見えません タレがなかなかいい感じなのでどんどん胃に収まっていきます サマートリュフは味もトリュフと比べるとかなりライト とはいえ高級食材には違いありません 途中、鴨のフォアグラを崩していただきます これは卑怯ですね ビールでも白米でもどっちでも合いそう 1380円という価格にも納得です