大岡山駅のまぜそばの人気おすすめランキング(温かい,ガッツリ)

#ラーメン #まぜそば

こりゃ美味いわ。学生が多いですが、行列ができる人気なのがわかりました。個人的には麺がもう少しコシがあると嬉しいですが、好き好きでしょう。混ぜてガッツイてほうばる。麺を食べ終わったら絞めにご飯を入れてごちゃごちゃにして食べるのも絶品でした。中々立ち寄る機会がない場所ですが、近くを通ったら寄ってみてください。損はしないと思います。

台湾風の挽肉、生卵、海苔、長ネギ、九条ネギ、カツオの魚粉。後はニンニクも入ってます。 （ニンニクは事前に入れるかどうか聞かれます。） もっと辛いのを想像していたのですが、辛さはピリ辛くらいです。 当たり前ですが、麺は中太麺です。（細麺だと絡まないから美味しくないぞｗ） カツオの良い香りが香ってきますし、海苔も良い素材を使っていそうな印象ですね。 味は醤油味と辛味の挽肉＋カツオがメインのジャンクな濃いめの味です。 それに薬味として海苔とネギが加わってくる感じです。