八柱駅のつけ麺の人気おすすめランキング

レビュー一覧(1)

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  oyabun

  ふらっと千葉。 この日はブックマークしていたラーメン屋で昼飯。 お店の名前は中華そば志の田。 場所は松戸氏松戸新田というところ。 店の裏に駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 まずは券売機でチケットを購入します。 いろんな種類のつけ麺、ラーメンがあります。 迷うところですが、今回はつけめん、麺増量をチョイス。 券売機の横にはのつけ汁は醤油と味噌のブレンド、 鶏豚のスープに魚介出汁を加えて一味が入っていると書かれていました。 店内はカウンターのみで11席かな。 威勢のいい女性が切り盛りされていました。 さて、料理が提供されました。具材は別皿提供になっています。 麺はなかなかのボリュームですなー。 つけ汁は味噌のためかちょい赤出汁チックに見える気がしました。 ドボンと麺をつけてすすってみると 中太麺がもっちりとしていてすすり心地もいい感じです。 つけ汁は熱々で確かに味噌の風味もあってピリッと感が強めかな。 粘度は低い目でさらっとしたタイプだけど なかなか他にはないつけ汁かなと思います。 一味についてはないパターンでも一度食べてみたいかなー。 具材はネギは最初から入っててもよいかな。 チャーシューは肉厚で美味しかったです。 これは追加してもよかったと思います。 麺を食べ終わるとスープ割が頼めます。 魚介がかなり強まって飲みやすくなったスープは これはこれで味変できて美味しかった。 ボリュームもあって大満足のランチになりました。 #つけ麺