新御茶ノ水駅のつけ麺の人気おすすめランキング(7ページ目)

むむむ、食べたことのない風味が広がるつけ麺でした。 好き嫌い出るかも。。。

神田駅から歩いてすぐの場所にある人気つけ麺店。こしのある麺に豚骨魚介系のスープが良く絡みます。

チャーシュー三枚トッピング。 濃厚な魚介系のスープに太麺がガツンときます。 スープの持ち上げがすごい麺なので、つけだれの残量に注意です。

久しぶり… 刻まれたチャーシューの食感がいい。 麺はモチモチで飽きがこない。

初めて二郎インスパイア系のつけ麺を食べる。 ニンニクの量結構ある。チャーシューは残念ながらこの系統にしては小さい。 つけ汁は醤油のカエシが効いて、僅かな酸味も加わりいい感じ。 麺も中太の部類の菅野製麺による加水率高いもの。 全体的にヴォリュームは無いが、アブラコテコテながらサクッと食べられて良い。

ケバブって！ つけ麺って！ と思いましたが、2つの美味しい部分をうまいこと融合した味わいでした。

つけ麺の上に茹で紫キャベツに海苔と、ラディッシュでドムの顔にヤングコーンが、ヒートサーベルになっています。 つけ汁は黒い三連星の黒から「黒七味」「岩海苔」「叉焼」が入ったピリ辛汁です。 JR東日本ガンダムスタンプラリーコラボメニューです。 #つけ麺 #ガンダム

鯛の旨味出汁がよくでます。 #つけ麺

#ラーメン #つけめん

2酒類のスープが選べる、面白いつけ麺。エビ風味と、担々風をチョイス。

麺は食べやすい長さの中太麺。 色が少し茶色に感じるが、何か混ぜてあるのだろうか？ トッピングは小振りメンマ、ネギ、面積の広いチャーシュー。このチャーシューは冷たいが、この猛暑続きの今日はウエルカムな感じ。 つけ汁は魚介系と鶏を合わせた感じ（多分）。塩分高めながら魚介系の旨みが効いて美味しい。ついレンゲですくい飲んでしまう。 完食後スープ割りをいただくが、つけ汁の「強さ」は薄まらず、こちらもスープとして十分楽しめた。 ごちそうさまでした。 #つけ麺

2020年６月にオープンしてから２年余り。当時はここまで系列店が増えるとは思ってなかったなあ。言わずもがな『ちゃん系』の１号店。どれだけ店舗数が増えても、良く出来た１杯だと思う。特に、スープの甘みとうま味、麺の形状は、今でもなお秀逸。#つけ麺

濃いあじを

#つけ麺 #味噌つけ麺 #ラーメン

新橋にあったお店が移転。内装はアメリカンな感じ。BGMは60年代ロック。およそラーメン屋さんと思え無い。 クリーミーなつけ汁が美味しい。

まず、つけ汁は、つけ麺のやすべえのような感じであっさり系です。しかし、やすべえより上質。つけ汁のなかはネギとメンマだけで魚介系のスープは控えめです。↵続いて麺は、コシがあってモチモチ系。もう少し太さが、あってもよいと思いますが、悪くないです。↵チャーシューは一見脂身が多く見えますが、食べてみると適度なバランスです。しかもこのチャーシュー、香ばしさが感じられ、なかなかよいです（≧∇≦）また、煮玉子もまずまず。

ご夫婦とお母様で経営されていて、丁寧なサービスが評判お店。つけめんは中太のつるっとした麺に魚介と動物系のＷスープが絡み美味。

つけ汁はシャバ系で甘辛酸な味。ロゼオを食べたことがないので、違いを伝えることは出来ませんが、感じたのがまたおま系でした。やはりこの手の味はどこかで会ったことのある味なのだが、安定の美味しさもお墨付き。麺は細めの中太で、菅野製麺とのこと。盛り付けも綺麗で弾力のあるモチモチの麺。チャーシューは意外と硬めの仕上がり、味玉は中がゼリー状。最後にスープ割りを頼むと、刻んだチャーシューが入れられたのは嬉しいところ。

ゴボ天うどんと迷って、カレー ビーフベースの正調カレーにつるつるうどんをドボン たっぷり浸けてからずるっといけば、はい優勝 あっという間に食べてしまって特盛にすべきだったと後悔 しかし、俺にはまだご飯がある ご飯をカレーにダイブさせ、少し出汁で割るとこれがまた絶品 #カレーつけ麺 #つけ麺

九十九里煮干つけ麺 志奈田＠秋葉原 辣濃辛煮干パクチーつけ麺 濃厚煮干の苦味がエスニックに合うね〜 平打ち麺もぺっとりタレに絡みまくり 大盛まで同一料金は嬉しいはず 旨し！なので詠います！ 重い空 休日最後 憂鬱に 気分晴らすか 濃厚煮干し ご馳走様でした！ #志奈田 #秋葉原 #つけ麺 #拉麺 #ラーメン #中華そば #辣濃辛煮干パクチーつけ麺 #喜平

#つけ麺 #ラーメン #B級グルメ #煮干しラーメン 後半飽きてくるつけ麺あるある パスタっぽい

ヴァリエーションがあり、「海老・醤油」をオーダー。つけ麺に海老はよく合う。（個人的には）魚介系と海老の濃厚つけダレで一気に完食。

旨辛鶏エスプレッソつけ麺！ なんておしゃれな名前！

えび感と辛味が絶妙。私はもーっとこってりめが好きだな。

#大盛り#つけ麺#ラーメン#神保町#東京

濃厚なつけ汁　甘めな味付けの動物魚介系　これがなかなか癖になる味　つけ汁の中身はメンマとチャーシューは入ってます　麺は中太でコシを感じられるタイプ　途中で杏子酢を麺にかけて味変させて飽きずに楽しめました

ツヤツヤで小麦感の強い食感な麺と6〜7月限定である激辛つけ汁。 食べてすぐ来る辛さはラー油と唐辛子 、ハバネロ、ハラペーニョがトッピングされた罰ゲームのような仕様。 もはや痛さに感じる辛さは汗ダクで体内の水分を放出した状態から更に水分を絞り取られる発汗作用。 と言いながら最後はつけ汁が減り、油そば状態になりながら完食。 ごちそうさまでした。

2023年１月15日にオープンした大型新店。屋号や看板のフォントからお察しのとおり、実力店『麺処ほん田』のニューブランドだ。手揉み極太麺はもち麦を駆使し、シットリ＆モッチリ感を余すところなく表現。スープの濃密なうま味も、実に好印象。うん、これは美味い！#つけ麺

#つけ麺 #神田 #東京 #ラーメン #ランチ

#つけ麺 #神田 #東京 #つけめん ゼロアミロースのもち姫使用でやわもち感も手揉みによるゴワゴワ感が新感覚。粉の旨み、甘みもしっかりと感じられる。魚介系スープとの相性も良き。

味付けが何故か甘かったです、、 バターのせいかな？？ #ラーメン #つけ麺

極太の手揉み麺が特徴的。 つけ汁…これ塩味なのか？？ 麺とスープがちぐはぐで味のボヤけた印象の1杯でしたとさ… #つけ麺 #東京 #神田

久々の訪問。香川が誇る高級うどん用小麦粉「さぬきの夢」を用いたラーメンを提供する実力店。キリリと塩カドが立った分かりやすい味わいのスープは魚介の風味が際立ち、麺の芳醇な風味を一層際立てる役割を全う。なお、サイドメニューとして提供されている「わらじカツ丼」は激ウマなので、是非、一度召し上がっていただきたい。#つけ麺

オープンは2023年９月１日。看板メニューの「牛肉そばつけ麺」は、日本蕎麦の伝説的名店『港屋@虎ノ門ヒルズ(閉店)』を、中華そばを活用してインスパイアした１杯。甘辛い醤油スープ、辛ウマラー油、柔らかなバラ肉の組合せは同系の定番だ。#つけ麺