広尾駅周辺でのおすすめつけ麺BEST12 | SARAH[サラ]

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こちらは広尾周辺で食べられるつけ麺の人気ランキングページです。
広尾周辺では12件のつけ麺が見つかりました。
広尾周辺では、牛骨ラーメン　いとう　広尾店の焦がし味噌つけ麺やカレーつけ麺しゅういち西麻布店のカレーつけめんなどが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に12のメニューの中から、おいしいつけ麺を見つけてください！

焦がし味噌つけ麺(牛骨ラーメン　いとう　広尾店)

ランチ

今日不明

広尾駅から212m

東京都渋谷区広尾5-3-12

レビュー一覧(1)

akabaiku_tomozo
焦がし味噌つけ麺（味玉サービス）戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた三河屋製麺製で、所々に斑点が見受けられる栄養満点の全粒粉入りの喉ごしを楽しむよりも麺自体の食感とつけ汁との絡みで生まれる啜ることの幸せを感じさせてくれる麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７.５分目といったところです）。つけ汁は鉄碗に入ったのを直火でグツグツ煮立てた酸味と辛味の無いオイリー感と粘度微アリな九州麦味噌？を焦がした牛骨味噌味で、表面に漂う「牛脂」がポイントになる料理名どおりの香ばしい大豆と麦麹の風味が鼻孔を抜けていく上品な甘口仕様のつけ汁に仕上がっています。具はメンマと叉焼は無く、ナルト１枚と水菜とサービス味玉が麺の上に飾られ、モヤシと細葱と溶けた味噌から出てきた大豆や麦麹がつけ汁に潜んでいます。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細かく砕けた大豆とモヤシが麺に満遍なく絡みムシャムシャっと熱々で美味しく啜れました。スープ割はブーメラン方式に牛骨スープが注がれ水菜も追加され再度直火に掛けられグツグツになり、プラスチック製の黒い蓮華で牛脂を掬いながら熱々なのでフーフーしながら戴けました。お店は吉祥寺に本店を構えているそうで、こちら広尾店は期間限定（４/１２～５/１２）の営業になります。本店情報はこちら⇨ https://tabelog.com/tokyo/A1320/A132001/13229208/

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今日不明

広尾駅から208m

東京都渋谷区広尾５丁目１４-４SKビル

レビュー一覧(1)

akabaiku_tomozo
味噌つけ麺+サービスライス戴きました。麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた札幌味噌ラーメンに似合いそうな黄色味が少し深い麺で、啜るには少し硬い感じがする気持ち浸す時間を長くした方が喉ごしが楽しめる麺です（麺量：茹で前２３０ｇ位で腹７.５分目といったところで、ランチタイムはライスか大盛３２０ｇがサービスです）。つけ汁は酸味とオイリー感が無い辛味と粘度が微アリな信州味噌の甘味が感じられる味噌味で、他にも江戸甘味噌など数種類のお味噌がブレンドされたであろう？若干甘めな味噌つけ汁にまとめられています。具はブラックペッパーを纏ったメンマ５・６本と赤身肉叉焼１枚とホウレン草と微塵長葱が麺の上に盛られ、炒め野菜（モヤシと少しの玉葱と入っているのが分からないくらいの豚ミンチ）と青葱がつけ汁を支配しています。麺をつけ汁に浸して戴いてみると、気持ち硬茹でされた麺肌に薄白茶色した味噌つけ汁が軽く絡み汁跳ねに注意しながらズル・ズルズルっと啜れました。スープ割の前にお腹に余裕があったのでサービスライスをお願いし、割る前のつけ汁をおじや風に注ぎ掛け長葱やモヤシと共に美味しくお茶漬けの様に啜り込みました。スープ割はブーメラン方式に清湯系スープが注がれ、陶器製の白い蓮華で入っているのか分からない豚ミンチを探しながら戴きました。お店はお洒落な街、広尾散歩ロード商店街に佇んでいて、時折外国人も来店している味噌ラーメンがウリのお店でした。サービスライスはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9212961.html

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濃厚つけ麺「純」(ラーメンハナレ)

ディナー

今日不明

広尾駅から950m

東京都渋谷区恵比寿４丁目２４-３島田ビル1A

レビュー一覧(1)

kazutan0264
2021年２月９日、各線恵比寿駅から徒歩10分程度の路地裏にオープンした準新店。香味油の薫りと醤油ダレのうま味を、奇を衒うことなく素直に押し出したスープと、硬茹で極太麺のコラボレーション。揚げネギが効果的に風味に華を添える見た目通りの味わいだが、これはこれで個人的には「あり」かなと。中々美味かった。#つけ麺

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