新御茶ノ水駅のつけ麺の人気おすすめランキング(3ページ目)

２度目の訪問。前回は「つけめん醤油」を戴いたので、今回は「塩」を。分厚い素材の鎧の向こう側に、塩エキスの飛沫がジュワっと迸る１杯。当店の「顔」でもある手揉み極太麺の食感、質感、風味を、スープが引き立て活かし切る構成。これは美味い！#つけ麺

御茶ノ水駅から徒歩2分のこちら💁‍♀️厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助さんにお邪魔しました〜✨ ・ 特製にぼ助ラーメン 1,050円 特製にぼつけ麺 1,100円 味変アイテムとして生姜添え ・ 特製にぼ助ラーメン 3種類のチャーシューと極太麺を合わせたマイルド系煮干しラーメン🍜低温調理チャーシュー、鶏チャーシュー、バラチャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、玉ネギ、なると🍥、海苔がトッピングされています♪麺は極太麺に背脂と醤油の旨味のあるスープです✨ ・ ニボニボした濃厚系ではなく、マイルド系背脂煮干しラーメン🍜とバランスの良い味わいが絶妙なお店でした〜😋 ・ #厳選煮干しらーめん #初代にぼ助 #厳選煮干しらーめん初代にぼ助 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #煮干しらーめん #御茶ノ水グルメ #御茶ノ水ランチ #御茶ノ水ラーメン #特製にぼ助ラーメン #特製にぼつけ麺 #コク #コクあり #コクの伝道師 #コクスタグラム #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램

#つけ麺

丁寧な仕事をしているのかな、きれいな味の濃厚つけ麺です。スダチも良い。

2021年７月にオープンした『王道家@柏』の直系店舗。凄まじい人気ぶりで、行列は常に数十人規模。注文の「つけ麺」は、食べ手が心地良く感じるツボを的確に捉えたうま味豊かなスープと、独特のモッチリ短尺麺とが、抜群の相性を誇示。牽引力に誘引されるかのように、あっと言う間に完食。うん、これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

細麺と中太麺が半々で盛られ、一度で二度楽しめる一杯。正統派の清湯スープがスッキリしつつもしっかり美味しいです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

#つけ麺#昆布水つけ麺#本郷三丁目

他の方のツイートをみて気になり訪問。 たっぷりの鮑の肝は苦味もなく美味い😁 大盛りでも瞬殺でした。 #つけ麺 #つけそば

麺に添えてあるクリームソースを絡めても食べれるし、さらにそれをつけダレに付けても食べれる。つけダレとクリームソースがマッチしてものすごく美味い！

麺量は並盛でも中盛でも同一価格。 平打ちの麺の横には、茹でたてであったかいキャベツ。 魚介がガッツリ効いた濃厚スープに、大きな海苔付き。 濃厚なつけ汁が平打ちの麺にがっつり絡みます。 しかも、足りなくなったら足してくれるサービス付き。 途中で味変に、店員さんが持ってきてくれた、トマトの味がする調味料や胡麻などを投入。 つけ汁の中に入った角切りチャーシューは、表面に火を入れていて、香ばしくなっています。 完食してスープ割りをお願いすると、白濁したスープが加わり、マイルドに。

#ラーメン #つけ麺 #家系ラーメン

久しぶりにこちらへ。 がっつり食べようと大盛り、ほぐしチャーシュートッピングです。 2種類の麺はボソッとした低加水とツルツルの多加水麺で食べ比べが面白い。 煮干しの効いたつけ汁によくあってました。 ほぐしチャーシューはあぶられていてつけ汁に入れて食べると旨いです😁 #つけそば #つけ麺

カラ増し・中盛で注文。 #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #カラシビ #味噌つけ麺

この日は池袋大勝軒をしっかりと継承されてるときいたお店に訪問してみました。 お店の名前はお茶の水大勝軒。 神保町からが一番近いかな。 今回はもりチャーシュー、生卵を注文。 生卵はつけ汁に入れるとのことでした。 （頼めば別器でいただけたかも。） 提供されたのをみるとたっぷりのつけ汁に生玉の白味が熱せられてふわっとしてるのが見えます。 チャーシューはつけ汁の中でなかなか見えない。 麺はガバッと丼に盛られていていい感じです。 ドボンと麺をつけて啜ってみると甘辛酸のサラッとしたつけ汁が適度に麺に絡んで美味いな〜。 もっちりとした麺も美味しいしこのタイプのつけ麺好きです。 つけ汁はそのままでも飲める美味しさで途中で生卵を崩して麺を絡めるとこれもまたいい😁 赤身のチャーシューも食べ応えあってたっぷり入ってました。 山岸酸のいらっしゃる大勝軒に行ったことはないしその時に思いを馳せながら美味しいつけ麺をいただきました。 #つけ麺#もりそば

「レトロな“つけ麺”を出す店、突如、神田に現る」との噂を聞きつけ駆けつけました。やや油多めで塩気も効いて、昭和の“もり中華（写真は大盛）”はこうでなくちゃ。肉の味付けの醤油感、麺の風味など、東池袋大勝軒と並ぶスタンダード・丸長系への愛情とリスペクトを感じさせるもの。辛さや酸っぱさは抑えめで、あえて食べ手がカスタマイズする余白を残した感じ。唐辛子、酢を加えて好みのテイストで楽しみたいところ。

店外に掲示されたディスプレイを観て、ひと目惚れ。赤＆橙に染め抜かれた見目麗しいビジュアルも印象深いが、スペックの高さも想像以上。うま味と辛みのバランス、カエシの風味の塩梅等、構成が綿密に練られた１杯に感無量。これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

ごっ2ダブルつけ麺。カレーと空（醤油）。全粒粉入りの麺の滑らかさ、スープとこってり背脂、大好きすぎる。 #東京 #千代田区 #秋葉原

このラーメンを食べると世界が平和に！ 豚骨とポルチーニの素敵な共演！！ さらにチーズを削りドレスアップ！ 秋の味覚をぜひ楽しんでください！ #東京 #神保町 #水道橋 #限定ラーメン #ラーメン #つけ麺 #ポルチーニ #ズッキーニ #ライム #ローストチキン #神の味 #素敵なスタッフ

#ラーメン #つけ麺 #カレーつけ麺 #カレー

まさに西京焼きを啜っている感覚になれる一杯。甘めの味がクセになります。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #味噌つけ麺

御茶ノ水駅から徒歩2分のこちら💁‍♀️厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助さんにお邪魔しました〜✨ ・ 特製にぼ助ラーメン 1,050円 特製にぼつけ麺 1,100円 味変アイテムとして生姜添え ・ 特製にぼつけ麺はスープの中に2種類のチャーシュー、メンマ、味玉、刻みなると🍥、ネギ、玉ネギ、海苔と具沢山です💦麺は中太ストレート麺とラーメンよりも細くツルツルとした食感の麺です😊 熱盛りでお願いしたのでモチっとした食感が楽しめますね♪ ・ ニボニボした濃厚系ではなく、マイルド系背脂煮干しラーメン🍜とバランスの良い味わいが絶妙なお店でした〜😋 ・ #厳選煮干しらーめん #初代にぼ助 #厳選煮干しらーめん初代にぼ助 #ラーメン #らーめん #つけ麺 #煮干しらーめん #御茶ノ水グルメ #御茶ノ水ランチ #御茶ノ水ラーメン #特製にぼ助ラーメン #特製にぼつけ麺 #コク #コクあり #コクの伝道師 #コクスタグラム #グルメ #gourmet #kokustagram #koku #kokuari #kokuevangelist #foodporn #foodie #lunch #yummy #delicious #일본 #음식 #먹스타그램

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いつも大盛りでお願いしているが、今日は店員さんに大盛りは何グラムなのか聞いたところ300gと判明し、400gでオーダーした。 豚骨魚介のつけ麺もさすがに今になると食べ飽きた感があるが、やはり好きなジャンルなのでつけ汁の減り具合を確認しながら完食。 最後はスープ割りで終了。 ごちそうさまでした。

大至＠湯島(東京都台東区) ソースつけめん1100円 ペヤングトリビュート期間限定メニュー。 ＊2024/11/22終了 #東京 #東京都 #台東区 #御茶ノ水 #末広町 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #ソースラーメン #ソース

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山椒と七味うまい！ #東京 #新御茶ノ水 #御茶ノ水 #つけ麺 #ランチ #ディナー

麺好獅子團(めんこいししまる)@小川町(東京都千代田区) カリーつけめん並盛1000円 麺屋武蔵系のお店。金土限定で神田カリー麺なる限定メニューあり。 今回のメニューはデフォルトのカリーつけめん。濃度の高いビーフカレーにスパイスを多用し香り高いつけ汁に仕上げてある。ツルツルの太麺との相性も良い。具は牛肉、メンマ、葱。スープ割りはポットで提供。鰹出汁の清湯スープとの相性良し。シンプルだが癖になるカレーつけ麺。 #東京 #東京都 #千代田区 #小川町 #神保町 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #カレー #カレーつけ麺 #カリー