小伝馬町駅のつけ麺の人気おすすめランキング(2ページ目)

シビレは苦手だけど辛さは鬼増し👺 #つけ麺

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風味豊かな昆布水に浸かった全粒粉入りの麺は、それだけでも最後までいけてしまいそうな美味しさ。藻塩との相性も良く、豚の旨味しっかりのつけ汁と、交互にどんどん食べ進めていきました。 #ラーメン #つけ麺 #塩つけ麺

#つけ麺

お肉がとにかく美味しい。 味玉も染みてて美味しい。

大盛りは４４０gありますよ。 削り節を掛けると風味が良くなります。つけ汁には玉ねぎを…赤坂店以外は初めてでしたが、美味しかったです。 http://www.m0710.info/

日本橋で友達と会う用事があったので行ってみました。昔から気になっていたラーメン屋さんです。まだあるのかな～とおもっていたらしっかりありました。正直、行くまでに迷ってしまいましたが、しっかりとお店の外側を要チェックです。こんな感じで看板とメニューが確認できます。あまりに遅くいくと売り切れのものもでるそうです。私が行ったときは支那つけそばがもう売り切れていました。まずは食券を買います。なにがおすすめなのかな～と、とりあえずマイブームの濃い出汁つけそばを頼みました。メニューは、・支那つけそば  850円・濃い出汁そば   800円・濃い出汁つけそば  850円となっています。ちなみにトイレもすぐそばにあります。やっときました出汁つけそばです。なかなかいい感じの見た目です。チャーシューもごろっとスープに入っています。そして、肝心のお味は麺は歯ごたえがあって美味しいです。そしてそれに絡みつくように魚介の香りのするスープが流れ込みます。つけ麺だからか少し三味のあるスープが食欲をそそります。極めつけはチャーシュー。あぶっているところを見ていましたが、香ばしい香りと柔らかい肉質がたまりません。これは食べログで高評価なのもうなづけます。お店は15人くらい座れたかな。その日は水曜日でしたがそこまで混んでいない印象でした。

２度目の訪問。前回は「つけめん醤油」を戴いたので、今回は「塩」を。分厚い素材の鎧の向こう側に、塩エキスの飛沫がジュワっと迸る１杯。当店の「顔」でもある手揉み極太麺の食感、質感、風味を、スープが引き立て活かし切る構成。これは美味い！#つけ麺

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浅草橋に最近オープンしたラーメン屋！ スープも麺もうまい！！ #つけ麺 #浅草橋ランチ #ランチ

『麺屋武蔵』グループは元々、ハイレベルなつけ麺を紡ぐことで知られるが、この１杯は格別だ。蕩けるようなゴマの甘みと頬に沁み入るラー油の辛みが、舌上で鮮やかに溶け合い強烈な惹きを生む。水分を程良く湛えた中太麺も、スープの滋味を過不足なく纏う。#つけ麺

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麺量は並盛でも中盛でも同一価格。 平打ちの麺の横には、茹でたてであったかいキャベツ。 魚介がガッツリ効いた濃厚スープに、大きな海苔付き。 濃厚なつけ汁が平打ちの麺にがっつり絡みます。 しかも、足りなくなったら足してくれるサービス付き。 途中で味変に、店員さんが持ってきてくれた、トマトの味がする調味料や胡麻などを投入。 つけ汁の中に入った角切りチャーシューは、表面に火を入れていて、香ばしくなっています。 完食してスープ割りをお願いすると、白濁したスープが加わり、マイルドに。

麺に添えてあるクリームソースを絡めても食べれるし、さらにそれをつけダレに付けても食べれる。つけダレとクリームソースがマッチしてものすごく美味い！

店外に掲示されたディスプレイを観て、ひと目惚れ。赤＆橙に染め抜かれた見目麗しいビジュアルも印象深いが、スペックの高さも想像以上。うま味と辛みのバランス、カエシの風味の塩梅等、構成が綿密に練られた１杯に感無量。これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

カラ増し・中盛で注文。 #ラーメン #つけ麺 #辛麺 #カラシビ #味噌つけ麺

「レトロな“つけ麺”を出す店、突如、神田に現る」との噂を聞きつけ駆けつけました。やや油多めで塩気も効いて、昭和の“もり中華（写真は大盛）”はこうでなくちゃ。肉の味付けの醤油感、麺の風味など、東池袋大勝軒と並ぶスタンダード・丸長系への愛情とリスペクトを感じさせるもの。辛さや酸っぱさは抑えめで、あえて食べ手がカスタマイズする余白を残した感じ。唐辛子、酢を加えて好みのテイストで楽しみたいところ。

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まさに西京焼きを啜っている感覚になれる一杯。甘めの味がクセになります。 #ラーメン #つけ麺 #魚介つけ麺 #味噌つけ麺

新感覚つけ麺 つけ汁が濃厚なので好みは分かれるかもしれませんが個人的にはとても美味しく感じました。 サバ、イワシ、イカ、アジ、ノドグロ、サケから出汁を選べます。 中盛で400gと結構ボリューミーでした。 #ラーメン #ランチ #東京 #リピあり

Tokyo Style Noodle ほたて日和＠秋葉原(東京都千代田区)　『特製』帆立の昆布水つけ麺白【塩】 1600円、大盛150円　※写真はスープ割り。 記帳制。平日8:30着で8人目。5分巻きの9:55記帳開始。その頃には50人ほどの大行列。11:20の回をゲットしていったん離脱。10分前の11:10に店頭へ並び直し。程なく案内。11:20過ぎには無事着席。 追加メニューには無い鶏つくねが食べたかったので特製を発注。特製だと、鶏つくね1個、豚チャーシューと鶏チャーシュー増し、味玉、雲呑1個が追加される。 帆立全開のつけ汁や具のグレードもさることながら、昆布水に浸かった麺を撹拌して泡立ててから食べさせる指南には驚いた。とても美味しくて革新的なアイディアだ。 割りスープは月替わり。2024年4月のスープ割りは、「鮪の厚削りと平子煮干しの合わせ出汁～ほうじ茶仕立て～」だった。 味にも店作りにも、色々ギミックやテーマパーク的な面白い工夫がされていて、特にご主人のにこやかで面白い接客がたまらない。次回行くのが楽しみになるお店だ。大行列店で、訪問するには何かと苦労するシステムだが、再訪問率が高そうな客層にも頷ける良店。 #東京 #東京都 #千代田区 #秋葉原 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #特製

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独りのグルメ～神田 俺のGWは昨日で終わり これから会社へ仕事に向かう途中で、あえて神田で下車して気になるお店へ 見た感じは新宿の満来に似ている❗ 実食すると、やはり❗ 価格設定諸々もほぼ同じ チャーシューごろごろ、少し酸っぱい系のスープ🍜 ごちそうさまでした🙇 #東京 #tokyo #japan #日本 #神田 #japanesefood #ラーメン #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #つけ麺 #アッサリ #チャーシュー #ランチ #lunch #instafood #food #お昼ごはん #yummy #instagood #delicious #happy #おひるごはん #foodstagram #フォロー #instafollow #follow #いいね #l4l #フォローミー

見るからにつやのいいつるんとした中太麺、鰹節風味のつけ汁はうまみたっぷりでした。麺の味も小麦の風味が活きていて、噛むと甘みすら感じるのがいい。のですが、かみ締めて味わっていると早くにお腹いっぱいになってしまうボリュームなので、半ば飲む感じにすするのがいいのかもしれません。

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毎年夏季限定で登場する灼熱。辛さは1〜4の極辛まであるが、1でも相当辛い。ビールと共に食すとお腹パンパンになるので注意。味はかなり美味しい#ラーメン #辛いラーメン #辛いもん #そば #つけ麺