神奈川県のつけ麺(魚介)のメニュー一覧

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  n_ichikawa

  #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺

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  cute_apple_bd8

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  smachi1080

  #神奈川 #相模大野 #ラーメン #つけ麺

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  masakatsu

  今週も しろ さん 魚介辛つけ麺 スペシャル トッピング！ これで全メニュー コンプリート！ と 思いきや！ なんと冷やし煮干しとろろつけ麺 なる 新たなメニューが！ 着丼 愛からずの美しいフォルム！ まずは赤い奴 を入れずに一口、前回のつけ麺と同じなだ！ 赤い奴を全部入れて 一口 辛い！ しかし美味い、辛さに負けない魚介の旨味！ 自分は魚介系 正直苦手 粉っぽさ？ザラつきが駄目なをだけど ここは滑らかで 凄く好き！ 平打ちの麺は 粘度の高いスープと相まって 美味しさと香りを口に運んでくれます。 モチモチの歯応えも良い。 鶏胸チャーシューは柔らかくジューシー ただスープに負けてるかなぁ 豚チャーシューのが このスープには会います。 甘味のある夏野菜、アクセントの柚子。 今日はスープの為か？ 海苔が凄く 香り良く 美味しく感じられました。 今日も、大満足！ ご馳走様でした。 (*≧∀≦*) #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #つけ麺 #超大辛

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  tatsunoritak

  ザ！つけ麺！ #つけ麺

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  n_ichikawa

  #つけ麺

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  n_ichikawa

  魚介濃厚 #つけ麺 #魚介つけ麺

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  masakatsu

  本日は仕事 お休みをいただき、月に一度の定期検診&栄養指導を 終え 病院からトコトコ一駅 歩いて しろ さんへ。 濃厚魚介つけ麺 特盛り！ あれ？ なぜか特盛りだぁ〜 (*ﾟ∀ﾟ*) 熱盛りも出来るらしいが、今日は冷や盛り ここのつけ麺は 初めてです。 魚介の美味しさが複雑な味わいで 少し酸味のある濃厚なつけダレ は粘度高く 麺によく絡む ラーメンよりも 太めの麺 若干 平打 腰があり 歯ざわりも良い 麺完食！360g 俺凄い！ つけダレは割りスープをいただき、割って完飲！ 正直 今まで 魚介系は 好きじゃなかったのですが、変わりました！ 魚介 最高！ 次回は 辛つけ麺を熱盛り で食べる予定です。 しかも これから 歯医者で歯のクリーニングなのに〜 食べたいから 仕方ない！ ご馳走様でした。 あっ 次の 日曜日と月曜日は連休らしいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺同好会 #拉麺 #ランチ #つけ麺

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  washamaru

  本当に濃厚な魚介とんこつ。 麺を食べ切ったら、スープがもう無かった。（笑） #ランチ #とんこつ #つけ麺

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  mild_crab_ug5

  #ランチ

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  user_37921819

  軟骨炙り鶏つくねにムチムチの全粒粉極太麺やばうま。 #つけ麺

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  user_37921819

  濃厚豚骨と魚介のダブルスープ。 #つけ麺

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  pokoyan5806

  #神奈川 #子安 #大口 #ラーメン #つけ麺 濃厚で魚介風味満載の一杯！ 美味しゅうございました。

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  tomo_eat_delish

  ⭐麺は平打ち麺 大量の白髪ネギと煮たまご、 太いメンマとチャーシューが トッピングされています ⭐つけ汁の中に、魚粉が先に入って いるので自分の好みの濃さに 出来ないのが残念でした #魚介 #つけ麺 #平打ち麺 #ラーメン #白髪ネギ #煮たまご #メンマ #チャーシュー

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  tangy_beef_pz8

  #つけめん 麺の量は追加料金なしで 普通(300g)中(400g)大盛り(500g) から選べます👐🏻 個人的には鶏白湯の味がすきかな😌

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  kaz_u

  魚介のつけ麺 #ラーメン

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  tomo_chan

  並盛り：350g、大盛：550g、特盛：750g、山盛：900g, メガ盛：1,000gと麺の量を増量できて、すべて同額♪ しかもご飯も無料で付けられます。 大盛り＋ご飯でお願いしてみました。 550gってのは、どうやら茹で上がりの重さという印象です。普通のラーメン屋さん・つけ麺屋さんの400gくらいかな。ま、それプラスご飯もあるので、結構なボリュームですが。 麺は太麺で、もっちもち。結構、食べ応えあります。少し色がついた感じです。 麺の上にはトッピング、チャーシュー2枚、大きめのメンマ、味玉が乗っています。うーん．．．スペシャルって言うのは、ちょっと物足りない気も．．． つけ汁は魚介と銘打っているだけあって、魚粉ものっかっています。ややとろみのあるスープ、推定粘度200～300cP。とろみがあるので麺とよく絡んでくれます。 魚粉の効果もあって、かなりあっさりした感じの仕上がり。飲み込んだ後も魚介の香りが残って良い感じ♪ 量はあるものの、結構、するする～っと入っていきます。ツルツルの麺＆とろみのあるつけ汁は喉ごしもよく、食が進みます。 テーブルの上には、にんにく、生姜、豆板醤、ゴマ、ラー油、濃い味系がお好きな方は、これらで調整するのもアリですね。でも私は魚介そのものがお勧め。 550g＋ご飯で充分、お腹いっぱいでした。 そんなに入らないという方には並盛りで充分でしょうし、ガッツリ行きたい方は特盛り～メガ盛りもあるので、あっさり系をじっくり味わいたい方から、ガッツリたっぷり食べたい方まで満足できるのではないかと。 #つけ麺 #魚介つけ麺

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  akabaiku_tomozo

  魚介つけ麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに尖りがある多加水な色白麺で、家系のラーメン店ですがつけ麺用に啜り易くラーメンとは使い分けされている少しチープ感が漂うっている麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７.５分目といったところで、中盛・大盛のサービスが無くなった代わりにライスがサービスだそうです）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリなこげ茶濁した魚介豚骨味で、魚粉のザラザラ感と豚骨醤油の家系スープが繰り出す家系でないと出せないそんなつけ汁に仕上がっています。 具は水煮メンマ８・９枚と海苔１枚と茹でたうずら卵１個が麺の上に並べられ、賽の目切された肩ロース叉焼沢山が微塵長葱と共につけ汁に忍ばされています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、色白平打麺の麺肌を魚粉の粒々が薄っすらとこげ茶色に染めて微塵長葱と共に軽くジュル・ジュルジュルっと啜れました。 スープ割はブーメラン方式に白濁した豚骨スープが満ち満ちに注がれ、プラスチック製の赤茶色した蓮華で千切った海苔を掬いながら戴けました。 お店は横浜は中華街の端っこに佇んでいて、消費税の増税と共に９月中に値上げしたのも知らない近所の会社員で賑わっていました。 消費税増税の案内はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9389858.html

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  kaiwaredaiko01

  魚介の風味が濃厚なつけ麺。汁の中にはチャーシューと大きめメンマ、たっぷりの白髪ねぎが入っています。魚介系ラーメンが好きな方に向いてます。麺の食感が独特で好みが分かれるところかも？

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  kensukecub

  #ラーメン

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  cute_wings_go3

  大好きなつけ麺！岩のりとほうれん草増しで☆ #つけ麺 #ご近所グルメ

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  miyacar

  大玉無料 360g　中太もち粉麺　魚介豚骨醤油ベース　大盛のボリュームを感じていたら、丼の中にザルがあり高くしてあったのはご愛嬌。　白胡麻が入ってスープも美味しかった　宇宙玉1100gなんてのも900円増しである

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  aidia

  味付け煮豚ですが角切り状態で、お味は問題なく美味しかったです。 麺にもコシがありのどごしが良いです。 汁は、魚介の風味が香り、コクと深みのあるスープです。

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  keijir

  2018.04.09オープン。つけそば屋さんらしいけど港屋インスパイアの肉そばはない。普通のお蕎麦。 つけ麺好きとしては物足りない。 #そば #ざるそば #つけそば #魚介そば https://instagram.com/p/Bh-i4nAFzke/#創業年不明

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  tomo_chan

  お蕎麦の麺は平打ち麺。思ったほど蕎麦の風味は強くないけど、まぁ普通に美味しいです。 トッピングは味玉（1/2）、鶏ささみ、ほうれん草、厚切りメンマ。 お出汁は鰹の香りがとっても強くて、香りも味も魚介がしっかり。 #そば #つけ蕎麦 #つけ麺 #川崎駅東口 #アゼリア

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  tomo_chan

  魚介だから海の味．．．って言うか、かなり塩っぱい．．． 塩の味が濃すぎて魚介の味と香りが消えてしまっていました。 #つけ麺

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  cofe

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