東京都のつけ麺(バイ)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらは東京都のつけ麺をバイで絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきのバイを見つけてください！
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
稲荷町駅から176m
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F
ランチ今日11:00~14:40,17:00~21:30新線新宿駅から102m東京都新宿区西新宿１丁目１６-１３桑原ビルB1Fレビュー一覧(3)
bokurarriで、でかい！麺側がまさに蕎麦ですね メンマがたくさん入ってます 味は鶏ガラベースの醤油味 麺はちょい太の平打麺 ツルツルのコシがあるタイプ さてメインとなるぱいくーは豚の唐揚げといったところでしょうか 見ての通り油がじゅんわりと染みていて、衣も引っ付いてしまってます 美味しいことは美味しかったけど、つけ麺とマッチしているかといえば特に… うーんコスパが残念
排骨がデカイ！！想像していたものと全然違います。写真だとそれほど大きく見えませんが、ワラジみたい(^◇^;) つけ汁はメンマとネギがたっぷり。流行りの豚骨魚介とは対極にある、さらっとした感じのおつゆ。動物出汁のパンチは控えめで、中華スープに日本蕎麦のつゆをブレンドしたような感じ。塩味は強め。 自家製麺は細めで、その食感もまた日本蕎麦に近いもの。蕎麦特有の香ばしさはありませんが、相応の噛み応えはあり、つけ汁との相性も悪くありません。 とはいえ、つけ麺単独で見れば平均よりやや上といったところ。 やはり主役は排骨（ぱいくー）。そのままでもいい味が付いていますが、つけ汁に浸けて塩気を増してもいいでしょう。 排骨は、カレー（というかクミン）の下味が付いたものも多いですが、こちらはプレーンの味付け。 これが旨いのなんのって！ #つけ麺 #排骨
今日11:00~02:00御徒町駅から171m東京都台東区上野５-１０-１４ 御徒町らーめん横丁レビュー一覧(2)
- tetsuokimish
プラス 山賊焼¥500円
ryukyuawamori見た目は“またおま系”の濃厚豚骨魚介系チックなつけダレです 鶏由来の結構な粘度と濃度 若干塩分高め しっかり貝を感じます 中太平打ちの麺とつけダレの相性はなかなか つけダレの中にはアサリが沢山潜んでいました チャーシューもinされていました 麺と具を食べ終えて、スープ割をお願いしました 葱を追加してくださって、唐辛子がふられての提供です じんわり系のスープ割でした 完食・完飲です
今日11:00~23:00西荻窪駅から45m東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1Fレビュー一覧(0)
今日11:00~23:00西荻窪駅から45m東京都杉並区西荻南3-12-1 日伸西荻プラザ1F
レビュー一覧(2)
稲荷屋さん 7・8月の限定メニュー『貝のジュと野菜ポタージュ』つけ麺 900円をいただきました。 フレンチベースの店主ならではの一杯ですね。貝のジュ（ジュレ）が皿の全面に敷かれ、そのジュを麺と絡めてポタージュ（ビシソワーズ）に。ラーメンの域を超えてますね。 添えられたマイクロトマトも良いアクセントになります。 美味かったッス #つけ麺 #ラーメン #ポタージュ #ヴィシソワーズ
ビシソワーズのような冷製スープに平打ちストレート麺を合わせた、洋風の冷やしつけ麺だ。 普通のつけ麺のように、麺をそのままスープにつけて食べても美味しいが、麺の器の底に敷き詰められたゼリー状のモノが面白い。これは貝のスープを冷やし固めたもので、これを麺に絡めてつけ汁にくぐらせれば、クラムチャウダーのような味に変わる。麺を食べ終えた後は、レンゲでゼリーをすくってつけ汁に放り込んで飲み干してきた。冷たくて美味いッ！トッピングは野菜が中心で、肉系の食材はない。ビーツ（？）などのスライスに、マイクロトマトのコンポート（？）など。これらもいつものように凝っている。今回も期待通りの楽しい1杯。美味しゅうございました。