つけ麺(たまご)(ガッツリ)のメニュー一覧
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こちらはつけ麺をたまごで絞り込んだ検索結果ページです。
47件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、47の中からとっておきのたまごを見つけてください!
レビュー一覧(2)
- 29mitsu10feet
ドロリンチョでこってりとしているがしつこさのない濃厚なつけ汁は普通でも豚骨の旨味がすごいがタレ半分にすることでさらに豚骨の旨味がストレートに伝わりめっちゃ美味い‼︎麺ヒヤヒヤでかなり締まりが良くなりかなりコシが増してGOOD‼︎ #つけ麺 #豚骨つけ麺
- mypace_tiger
『豚骨つけ麺(半熟味玉入)300gタレ半麺冷や冷やでオーダー』 通常よりもかえしを半分にすると、 醤油が豚骨の旨味を持ち上げる比率が下がる分、 臭みや重たさがかなり軽減された純な旨味が膨れ上がり、 舌にダイレクトに深みある豚骨の美味さが伝わるつけ汁に、 これもまた通常よりも氷水でキンキンに冷やし絞められる事で、 強烈な絡みを生む上に、 グミっと圧のかかる歯応えで麺自体の小麦の持つ旨味と風味が、 そしてつけ汁の美味さまでもがダイレクトに伝わる極太麺が完全一体化した、 美味さフルスロットルの同メニューが別物に豹変する奥深さを楽しめる豚骨つけ麺っ! #つけ麺 #豚骨つけ麺
レビュー一覧(1)
- bokurarri
麺量はボリューミー茹で上がりで500g近いと思われる。美味いものがたくさん食べられる幸せってありますよね、今がまさにその時! つけ汁は甘辛酸な王道のつけ汁テイストで思わず顔が綻ぶ懐かしさを感じる味。動物系が優しめに、それを包み込むかのように魚介が感じられる。 そこへ自家製麺、ツルツルもちもちの太からず細からずの麺が美味い。小麦がしっかり感じられ、麺だけで少し啜っちゃう美味しさ。 中盛にして良かったぁ、と思うくらいに勢いよく啜って、あっという間に完食。玉子は玉子そのものの味がしっかりしつつ、ちゃんと味が染みていて美味かった。
レビュー一覧(1)
- nekonko
付けだれは見た感じ結構薄めな印象を受けます。麺はなかなかに美味しそうな見た目です。そしてちょこんと乗っている柚子がさっぱり感を演出しています。味のほうは、確かに昨今多いこってりとは少し違います。結構あっさりです。ですので麺の量は結構ありますがスルっと食べれます。そして麺を食べ終わってからのスープ割のスープがこれまた、あっさりで飲みやすい。締めにするにはもってこいな味でした。
レビュー一覧(1)
- kubotasaki
海老みその濃厚なスープがとても美味しいです! ドロッとスープが麺によく絡みます。 スープは1回お代わりできるので気にせず食べ進められます!
レビュー一覧(1)
- kubotasaki
麺少なめで、チーズトッピング。 少なめにするとトッピングが3種類くらいから選べるらしいです。(何があったかは忘れました。。) トマトにはオススメのチーズで。 バジルペーストの乗った麺をスープにつけると、完全にイタリアンな味わい! 海老とトマトなので、アメリケーヌソースのパスタを食べてるような感じでした。
レビュー一覧(1)
- rmlmr
醤油の効いた、これぞつけそば、な一品。ボリュームもあって、高コスパです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺
レビュー一覧(1)
- nonpapa
甘みがなく若干の酸味は確かにクラシカルなつけ汁。 しかし、極太麺は紛れもなく時代の潮流。 いい具合に古今入り乱れていますね! チャーシュー、メンマも抜かりなくうまい( ̄▽ ̄) #つけ麺
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- oyabun
味噌つけ麺が食べたくなりこちらへ訪問。大盛りまで無料なのは嬉しいです。 背脂たっぷりの濃厚な味噌味にバターがあいます。 縮れの太麺はプリッとしててつけ汁によくあってました😄 #つけ麺
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- miki427
つけ麺半熟玉子のせです。辛さがアクセントになって食べやすいです。
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- taruo
つけ汁は濃厚トロトロ。 味付玉子は半熟マロヤカだったけど、最初から半分付いてくるので頼まなくても良かったかな… #つけ麺
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- na_yu
味噌のコッテリを残しつつ、酸味をプラスしてあります。スープがシメた麺によく絡まり美味い。
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- user_14446827
少し前の事。 ガッツリニンニク補給を… えぇ、ぶっこきますとも!! 量ノーマル300なのにホントか?的な盛り… 豚も極厚w だって…スープ入ってないのに大盛り用丼にこの麺w 結構な山じゃね? 登山登山… ガッツリ感満載 つけ汁もつけ汁用の入れ物でなく、フルサイズ丼にタップリw ヲイヲイ…w 全部飲んだら…考えないw 真っ赤だしほら、赤いっしょ! でも中本よりは全然だから安心して下さい! で、後は覚悟を決めてワシワシ喰らう ワシワシずるずる喰らう 平打ちゴワ麺 ワシワシ喰らう 箸の間の幅で豚の極厚感はお察しを… 指がプルプル言いそう うずらはアクセントに、流石に焼き鳥鶴田@亀戸 みたいに半熟じゃないよ(笑) 好きなものは最後に取っておくタイプです あなたは!? この日は何故か炭火焼きウインナーサービスだったので有り難く頂戴しました 腹パンです… まだ肉あるよ… ホントに腹パンだってば!! 汁完!?この量でそれ出来る人は変態(笑) ごっさまでーす、ゲフ-!!
レビュー一覧(1)
- taruo
つけ汁には唐辛子が入っているそうで、注文時に店員さんに唐辛子の有無を聞かれたので『無し』にしました。 つけ汁は 甘みがある醤油味で、昔ながらの・・・という感じ。玉子は『生卵』で、黄身をほぐして麺に絡めて食べたら美味しかったです。 麺は、あまりツルツル・モチモチ感は無く… 太麺だけど サラサラ食べれてちゃいました。スープ割りは、スープが熱くなり 甘みも抑えられて美味しかったです。 #つけ麺
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- newluke0414
ずっしりと重いような濃厚ががありますがとても滑らかな脂感があるベースのスープです。後から追いかけてくる節系の風味とコクが対等な味を主張しながらも渦をつくるかのようにしてドリルダウンするかのうように味わいに加速度がついてゆきます。これ本当に鶏だけのベースのスープか疑いたくなるようで、鶏独特の重みと重厚さがあるのに、ここまでエキスを出し切った割には雑味が一切ありません。濃厚だが澄んだスープと言いたいくらいで、さらに節の雑味も一切なく見事なうま味とコクをスープに染み込ませています。また味わい深い醤油のかえしがスープをしっかり下支えして、節と醤油のうま味を感じさせるようにした隠し味柚子の風味と酸味が名脇役となっています。ラーメンスープというよりは和スープの真骨頂という感じですかね。と~でも美味しいスープです。麺を素で頂いてみると小麦の風味がほんわか薫る味。少し硬めですが、コシはバッチリあります。
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- non_02
どろっとしたこの付け汁、タイプ過ぎる↵ここのお店をチョイスして良かった~
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- kouhei01
和風なつけ汁を想像していましたが、まあそんな感じ。↵ ややオイリーで、魚介系、動物系共にちと弱いか。↵ 味のバランス的には酸>辛>甘で、油多めのあっさり醤油清湯系。↵ 麺はご覧の通りの平打ちで、ツルリもっちり、やや固めの茹で具合。↵ 汁との絡みは良くないですが、その辺は麺の形状を工夫したり油を多めにしてカバーしようという意図が見えますが、やはり良くない(^_^;)↵ そのあたりは味を濃くすればなんとかなると思うですが、それをしないで油なのはなぜか、なんとなくチグハグな印象。↵ あと、酢の代わりに梅鰹を使っているようですがどうなんだろ、かつお節入りの梅干しをうまいと思う人にはいいでしょうけど。↵ 醤油麸というのはおそらく何かの間違いで、玉子ごはんに載ってる奴は梅鰹でした。↵ 酸味のある玉子ご飯ってのは珍しいかも。
レビュー一覧(1)
- taruo
※閉店しました※ つけ汁は、アッサリしょうゆ味で ややニボシも効いている感じ。 トロロを麺にかけて絡めてから つけ汁につけて食べてみたら、トロロのトロっと食感&麺のツルツル食感のコラボが すばらしく、とっても美味しかったです。割スープは別の器で届くタイプでしたが、アツアツでニボシの香りが良かったです。 #閉店
レビュー一覧(1)
- taruo
※閉店しました※ つけ汁は濃厚豚骨魚介で、動物系のトロトロ感と魚介系の香りが良く合っていてマロヤカ♪ 麺は全粒粉麺でシコシコ食感。 スープ割りはスタッフさんに声を掛けて一度 器を厨房に戻すスタイル。 ネギも足されてアツアツで出てきました。 #閉店
レビュー一覧(1)
- taruo
つけ汁は 濃いめで魚介が効いていて、にんにくチップとネギがバッチリ合っていました。味玉子は黄身が濃厚♪麺は中太でツルツル食感。 スープ割は、声をかけたら 器に入ったアッツアツの割スープを持ってきてくれました♪ #つけ麺
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- user_16259049
スープは、背脂がいつもより多めに感じられる限定の塩味。塩がわりとストレートに強めに利いています。ゆえに、この背脂の甘みがマイルドに調和している感じ。ほんの少し入ったラー油調味料が若干の甘みと酸味みたいな風味を加えています。ニンニクは、パラパラとした刻みでそのぶん、あまり手を加えていないニンニクそのものの辛味と香りがしっかりと利いてきます。麺は、ほぐぷりっとしたやや平打ちの太麺です。実際どうなのかは別としてラーメンのときよりも量が多く感じました。単なる、きよすけのイブクロ容量の低下かもしれませんが。。。(^_^;) ヤサイは、いつものようにてらてらと軽く油をまとったモヤシ&キャベツです。元々、ヤサイの量は多いのですがヤサイマシにしたことでつけ麺なのに(麺が無いのに)スープの上にまでこんもりとした山が。豚は、醤油味はほとんどついていないあっさりタイプでロールしていないバラチャーシューです。ぷりぷりっとした弾力のあるきよすけ好みの豚が2枚幸せでした。。。(´▽`)
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- luckrun
お代わりつけ汁はさらっとしてて残念。でもうまい。
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- user_07513426
かなりな太麺、喉越しがよくもちもちしております。つけ汁はやはり濃い目。味噌なので、ちょっと独特(少し癖あるかな?)でしたが、大変美味しく頂きました。
レビュー一覧(1)
- taruo
※閉店しました※ つけ汁は 豚骨+魚介の濃厚トロトロで、魚粉がタップリ入ってました。 角切り肉は、柔らか。 麺は、太くてモチモチ食感。 つけ汁が濃厚なので 麺に絡みまくりでした~。 #閉店
レビュー一覧(9)
豚骨魚介ベースのつけ汁とモチモチな平打ち太麺の相性抜群♡♡ スープはラーメンと比べて濃く感じました! ローストビーフのようなチャーシューも美味しすぎます♪^^
塩とんこつ魚介 #つけ麺 #魚介つけ麺 #豚骨つけ麺
【俺のラーメン あっぱれ屋(京都・城陽市)】 スーパーつけ麺 300g ¥1000 ●まろやかな塩ダレが、 クリアに抽出した厚みある豚の旨味をしっかり引き出し、 ダラッとした豚の甘さをに締まりを持たせ、サラリとした濃厚なのに口当たりの優しいつけ汁と、 多加水ながらも、 グミッと反発する歯応えで、 程良い絡み具合から生まれる旨味と風味が活き活きとした中太縮れの自家製麺がピンポイントでマッチした絶品つけ麺っ! #つけ麺 #豚骨つけ麺 #魚介つけ麺 #ラーメン