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秋田県のつけ麺(魚介)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは秋田県のつけ麺を魚介で絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきの魚介を見つけてください!

3.1
魚介つけめん(並)(山城屋)
ランチ
今日不明
早口駅から298m
秋田県大館市早口字上野85-1

レビュー一覧(1)

  • kin_sake
    kin_sake

    程よい豚骨、鶏ガラなどの動物系のダシ感がありつつ、煮干し、カツオ節などの魚介系がふわりと香る王道をいく豚骨魚介のダブルスープな面持ち。 適度に油分もある濃厚トロトロな濃度ながら、塩分は抑え気味な印象の止め感のある仕上がりで、出汁素材のナチュラルな旨みで食べさせるタイプの身体に優しい味わい。 麺は自家製の中太ストレート麺でコシがありややガッシリとしたコリ・モチな食感。具はチャーシュー、メンマ、刻みネギ、青ネギ、白髪ネギ。バラチャーシューはトロッと柔らかく、麺を肉巻きにして食べると最高です。 #ラーメン #つけ麺