つけ麺(肉)のメニュー一覧 (4ページ目)

麺の大盛りは無料！お肉がたっぷりと入ったつけ汁でいただきます。スープが麺に絡んで良い感じ！脂がこんなに浮いていても意外とあっさりでした。ジューシーでアツアツの餃子も美味しかったです。１個が大きいので３個でも十分！という感じでした♪

秋葉原の肉汁麺ススムにて肉汁つけ麺レベル3。 初訪問やけどこれは客を選ぶつけ麺ですな〜。かなりの油の浮いたつけ汁に濃いめの甘辛い味付けの揚げられた豚肉。全粒粉の太麺を絡めて食べるとほんまにこってりがっつり。たまに食べたくなりますな😄 #つけ麺

レベル3で300gの肉に生玉子とこのスープは確実に白いご飯が欲しくなります。 #ラーメン

#つけ麺 #ラーメン #秋葉原

つけ汁はドロッとした濃厚魚介豚骨で、ゴワサゴワサな極太麺によく絡む。↵ 塩加減はこの手のつけ麺としてほぼ完璧な塩梅です。↵ もしもこれで魚粉ザラザラだったら「マタコレ系」になっちまうかもですが魚粉は気にならず上品でなめらかなつけ汁はレンジアップされているようでアツアツ、焼き鉄が用意されているようですが必要とは思わなかった。↵ 肉は2センチ角のサイコロチャーシューが10個位、100gのボリュームあり。

この日は牛久でがっつりつけ麺。 気になっていたラーメン屋に訪問しました。 お店の名前は活龍牛久店。 こちらの本店はつくば市にあるみたい。 ネットでこちらの手揉み中華そばがすごく美味しそうでブックマークしてたお店。 お店に着くとメニューがつけ麺や二郎系推しみたい。中華そばは後ろの方に載ってます。 ということで初訪問なので肉つけ麺をいただくことに。 提供されたのをみると濃厚というのがぴたりとくるつけ汁。 熱々のつけ汁は豚骨魚介だけど豚感がかなり強い。これはなかなかハードなつけ汁ですな。 極太麺は歯応えのあるタイプでこのつけ汁によくあってます。　 つけ汁の中にはブロック状のチャーシューがたっぷり。 赤身メインで好きなタイプでした。 またおま系はたまに食べたくなるけどこちらもそのタイプだと思います。 大盛り無料だしがっつり食べた時には良い一品でした。 #つけ麺 #肉つけ麺

中盛り、ぺらぺらの麺が珍しい、麺に乗せられた辛味の豚肉と絡めてつけだれで食べると、たれの甘辛さとあいまってサクサク食べられます #肉つけ麺 #盛り合わせ #肉ラーメン #ラーメン #つけ麺

#カレー #うどん #カレーつけ麺 #カレーうどん つけ汁は熱々ではなかったけれど、濃い茶色は伊達じゃない。 カレーの味が濃い色なのでは無く醤油や出汁からの色で和風寄りになっていてスパイシーさは物足りないけど、 それがうどんにあっている。 豚コマと肉団子、油揚げ、そしてちょっとさっぱりしたネギが入ってうどんを最後まで楽しむことができる。 主役のうどんはもっちもちちゅるりとした讃岐うどん。 しっかりしたコシで、久しぶりにおいしいうどんを食べた。 某大型チェーン店だとここまで瑞々しくも感じないし、コシも良い。 カレーは脇役。 うどんが素晴らしくおいしかった。

カレーつけ麺が食べたくて訪問。 かなりとろみのあるつけ汁です。 中にはチャーシュー、メンマが入ってました。 とろみはいい感じなんだけどもうちょいスパイシーでカレー感があるといいかなー。 ボリュームは満点でした。 #ランチ #カレーつけ麺 #つけ麺

#つけ麺 #煮干しつけ麺

#三鷹 #食欲の秋

1,5玉でも2玉でも同じ値段が嬉しい。もっちりした麺です。甘辛い牛肉が入っています。大根おろしや山椒で味変ができます。

圧力鍋で茹でたつけ麺 食感が独特で、とても良い感じ。 濃い目のつけ汁とのマッチングもたまりません。 #うどん #牛肉 #つけ麺

#ランチ #うどん #肉つけ麺

ムッチムチのうどん！ 極太かつコシが強いうどんは吉田うどんと双璧か 小麦感がこっちのほうが強いかもね 冷やで食べるほうがコシを存分に楽しめる #うどん #つけ麺 #ランチ #麺

#埼玉#つけ麺#肉汁つけ麺#パイタン

始まってます期間限定 つけそば こちらは肉つけそばに雲呑トッピングで900円

ドロドロ系のスープがうまい！ #ラーメン #つけ麺 #静岡

#つけ麺 #大阪ランチ #味噌ラーメン #限定 #馬肉 昼休み会社から徒歩10分 馬肉×赤味噌×京野菜=つけ麺❣️麺は1〜2玉同値なので、1.5玉を〜腹パン💥 本日もご馳走様でした🙏🐴

#つけ麺 #ラーメン

一口目がクソ美味しかった。麺は二種類で胚芽麺ってのを選んだ。チャーシューは通常で3枚くらいあって肉増ししてまで食うほどではない。後半からは味の濃さがきつくなってきたが人気店なのも納得。友人曰く吉祥寺店が美味しいらしい。

#SARAHはじめました

#つけ麺 #みそ#旨辛

最近支店が増えてるラーメン屋で気になった店舗があったので訪問しました。 お店の名前は昆布の塩らー麺専門店 マニッシュ 蔵前店。 名前の通り蔵前が一番近いかな。 マニッシュと言うと生姜と塩のイメージなので 昆布と塩はどんな風になるんだろう。 今回は肉まし昆布の塩つけ麺を注文。 しばらくして提供されたのがこちら。 おー、綺麗なビジュアルですな。 麺はツヤツヤとしてて黄色の中太麺かな。 鶏肉もたっぷりで食べ応えありそうです。 ドボンとつけ汁に麺をつけて啜ると 昆布と塩の効いたいい塩梅の味付けは やや絡みが弱いかなー。 つけ汁だけ飲むといい味付けなのでしっかり浸して啜るといいかもです。 こちらの鶏チャーシューはしっとりとして美味いのは他店でも経験済みなのですが、 ちゃんと美味しかったです。 つけ汁はスープ割りなくてもそのまま飲み干せる感じでした。 ラーメンに味噌昆布をトッピングして食べるってのが面白そうなので次はそれにしてみたいと思います。 #つけ麺

鶏チャーシューはしっとりとしていて美味い。中太麺はスープとの絡みがイマイチでした。 #つけ麺 #塩つけ麺

ややパンチにかけるつけ汁ですが、 そのまま飲むとちょうどいい感じ。 麺に絡みにくいのかな。 #つけ麺 #塩つけ麺

麺は、中盛300g 辛さは、激辛 濃厚豚骨魚介のつけ汁は、麺との絡みも最高です。 #つけ麺

今日は定番の肉とゴマの組み合わせ。 モチモチの麺が美味しかった。 #つけ麺 #うどん #肉汁うどん #武蔵野うどん

肉汁つけ麺レベル１麺戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた自家製麵で、所々に斑点が見受けられる全粒粉入りの気持ち硬茹でされた啜り心地を楽しむよりも麺自体の風味を味わう意外とゴッツイ感のある麺です（麺量：茹で前１８０ｇ位で腹７.５分目といったところです）。 つけ汁は辛味と酸味と粘度の無いオイリー感弱アリな豚骨醤油味で、濃い口のカエシが効いた醤油味に豚骨を軽く合わせたニンニクが香るつけ汁に仕上がっています。 具はメンマは無く、別皿に甘口に味付けされた炙りの入った生姜焼きの様な薄切りバラ肉５枚（１００ｇ）が白胡麻を振られて盛られていて、雲丹トゲ刻海苔が麺の上に軽く化粧され、青葱と背脂がつけ汁の上を浮遊しています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、青葱と背脂が平打麺に纏わりジュル・ジュルジュルっと汁跳ねに注意しながら啜れました。 途中、卓上の胡瓜の漬物で箸休めすると甘口のお肉のタレを忘れさせてくれます。 スープ割はブーメラン方式に豚骨スープが注がれ、プラスティック製の黒い蓮華で青葱と背脂を掬いながら美味しく戴きました。 食券を渡すと次回から使えるお肉１００ｇ増量神クーポン戴いちゃいました。 神クーポンはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9166496.html

肉つけ麺の定食で、いかごはんをチョイス さすがはつけ麺の魔術師。 いかごはんも新鮮メチャうまでした。 #うどん #つけ麺 #いかごはん

この日はブックマークしていたお店で昼飯。 お店の名前はつけ麵麦の香。 場所は新宿区西早稲田2というところにあります。 こちらはらぁめん やまぐちの系列店との事。 期待できそうじゃないっすかー♪ 道路の1時間パーキングがあったのでそちらに止めて訪問しました。 店内は2人掛けのテーブルが5席かな。 カウンターはありませんでした。 メニューを見るとつけ麺という名前だけどラーメンも一応あります。 今回は肉盛りつけ麺大盛をチョイス。 しばらく待って提供されたのがこちら。 おー、さすがの麺のボリュームです。 これは腹いっぱいになりそうですなー。 つけ汁は鶏ガラ、豚骨をベースにモミジなどを入れてるとの事。 そこに煮干しなどを入れているみたいでやや濁った色合いです。 麺は小麦10割で売った麺らしいです。 ドボンとつけ汁につけて麺をすすってみます。 こちらは中太麺かな。 歯ごたえが適度にあって小麦の香りが口の中に広がります。 つけ汁はしっかりと濃いめの味わいでちゃんと煮干しも感じます。 具材は豚バラ肉とロースのチャーシュー。 肉感たっぷりで食べ応えありました。 麺を食べ終わるとスープ割をしてもらえるけど かなりつけ汁があっさりになるので 私はそのままでもよかったかなって思います。 他の方の記事を見ているとラーメンも美味しそうなので 次はそちらも食べてみたいところです。 #つけ麺

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キャロライナリーパーを使った激辛つけ麺ですが そんなに辛く無く美味しくいただきました😋 期間限定です。 #千葉 #流山おおたかの森 #激辛##激辛つけ麺

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つけ麺が美味しいお店です。 #うどん #つけ麺 #肉つけ麺

肉つけ麺のつけ汁は、節の風味と肉の旨味が溶け込んでいます。 そこに胡麻のコクが加わって、とても美味しいつけ汁です。 麺は伸びが良く、モチモチ感もあってとても良い麺でした。 豚バラ肉も、脂の甘味があって美味しかったです。 #うどん #肉うどん #つけうどん