新宿区のつけ麺(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは新宿区のつけ麺を煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
18件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、18の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
ディナー
今日07:00~23:00
新宿三丁目駅から43m
東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目
ディナー今日不明新宿駅から244m東京都新宿区歌舞伎町1-15-8レビュー一覧(1)
kazutan02642019年４月13日にオープンした、人気店『凪』のニューブランド。営業時間が長く訪問ハードルは低めなのに、どうして、食べ手が喜ぶツボを的確に押さえた１杯が提供できるのか、不思議で仕方がない。特にスープの動物系素材と煮干系素材のバランスの良さは特筆に値する。 #つけ麺
今日不明市ヶ谷駅から49m東京都新宿区市谷田町１丁目１−１レビュー一覧(1)
potesalamylife麺大盛りを頼んだら底上げのない丼にてんこ盛り。煮干しの香りがガツンとくるとろみのあるスープが太麺によく絡みます。調味料の種類が多いのも嬉しい。海老すりごまとマー油がオススメ。 #麺活 #麺 #ラーメン #つけ麺 #北海道ラーメン #市ヶ谷のつけ麺 #ramen #tsukemen
今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(1)
___yukiもちもちの太麺に特濃煮干しスープがしっかり絡みます◎ #つけ麺
ランチ今日11:00~00:00新宿三丁目駅から127m東京都新宿区新宿3-11-12 永谷テイクエイト 1Fレビュー一覧(1)
kazudry煮干しのスープも美味しい #つけ麺 #にぼしラーメン #新宿三丁目
ランチ今日不明新宿駅から247m東京都新宿区歌舞伎町1-15-8レビュー一覧(1)
akabaiku_tomozo濃厚煮干つけ麺（中盛・海苔トッピング＜クーポン）戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに尖りがある凪グループで製造されている自家製麺で、重厚な中太麺の歯応えが楽しめる麺と、凪グループでは定番の幅広のニュルペタ感が楽しい一反麺３枚がつけ汁に潜んでいます（麺量：茹で前３００ｇでお腹一杯で、並盛２００ｇ～大盛４００ｇ迄同一価格です）。 つけ汁は酸味と辛味とオイリー感が無い粘度微アリなセメント系煮干し味で、ザラ付き感が少ないので煮干しのエグミは無く意外にもあっさり戴けるつけ汁に仕上がっています。 具は軟らか材木太メンマ２本とW葱（青葱・微塵玉葱）がつけ汁に忍ばされ、微レア感のある肩ロース叉焼１枚と先日池袋店でいただいたクーポン券で海苔（全型）が麺の横に大きく刺さっています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、麺をセメント色に染め上げたつけ汁が絡みジュル・ジュルジュルっと美味しく啜れ、一反麺はニュルペタっと更に美味しく啜れました。 スープ割は卓上のポットからマイルド煮干しスープを自分好みに調整でき、プラスチック製の赤茶色した蓮華で粗微塵玉葱と千切った海苔を掬いながら煮干しを感じながら熱々で戴けました。 お店は新宿歌舞伎町のラーメン店が軒並み多い一角に佇んでいて、煮干し一本で勝負していますがトッピング無料券や麺量増量サービスなどで次から次へとソフトオープン（プレオープン）でも来店していました。 クーポン券はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9295647.html
今日不明新宿駅から66m東京都新宿区西新宿１丁目１０南口地下街京王モール1号レビュー一覧(1)
rmlmr野菜増しに。以前ラーメンで展開されていた時に好印象で、今回のつけ麺も美味しかったです。見た目は二郎系ですが、煮干し等からくるスープの繊細さが感じられ、まとまりのある一杯になっています。個人的にはこれも十分アリですが、その部分で評価が分かれそうなところです。 #ラーメン #つけ麺 #二郎インスパイア #煮干しつけ麺 #煮干しラーメン
ランチディナー今日不明新宿駅から244m東京都新宿区歌舞伎町1-15-8レビュー一覧(1)
keijir1辛でパンチがある辛さ🔥そして大盛りはダメだ多すぎる。一気に食べきる気合いが足りなかった😋 #つけ麺 #2004年創業 #2000年代創業 #2019年オープン
ランチ今日11:00~10:00曙橋駅から267m東京都新宿区荒木町8-3 プチ藤ビルレビュー一覧(1)
- akabaiku_tomozo
煮干つけ麺(少あぶら)戴きました。 麺は平打中太ウェーブのエッジに丸みを帯びた菅野製麺所製で、ピロピロとした食感が喜多方や白河ラーメンを彷彿させる喉ごしも汁跳ねに注意しながら戴くと楽しめる､この手のタイプでは珍しい途中で切れて短くなった麺がほとんどない啜り甲斐のある麺です（麺量：茹で前２００ｇ位で腹７．５分目といったところです）。 つけ汁は酸味と辛味と粘度が無い背脂のオイリー感が弱アリな煮干しが微かに香る背脂醤油味で、料理名通りのセメント色したニボニボではない背脂チャッチャッ系の醤油味に仕上がっています。 具はメンマ１０本位と四角いブロック状に切り落とされた肩ロース叉焼４・５個と微塵玉葱と青葱がつけ汁に押し込まれ、乾燥岩海苔が麺の上に化粧されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、ピロピロした表面に背脂や微塵玉葱が纏わりつきズルズルっと美味しく啜れました。 スープ割はブーメラン方式に優しい煮干しスープが注がれ、プラスチック製の赤茶色した蓮華で軟らかく戻った岩海苔を掬いながら微塵玉葱と背脂と共に美味しく戴きました。 お店は以前「塩」専門の時に伺ったことがあるカウンター５席だけのこじんまりした空間の表向き出しのお店ですが、いつの間にかに「灯花」ブランドがこの界隈に増えましたね。 背脂の量や麺のチョイスはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/8958331.html
ディナー今日24時間営業西武新宿駅から349m東京都新宿区歌舞伎町1-9-6 三経ビル1Fレビュー一覧(3)
takah名前の通り、すごい煮干し感。 #つけ麺
- takah
名前の通り、すごい煮干し感。 #つけ麺
cozy#つけ麺 #ラーメン #煮干しつけ麺 麺の量は3段階で選べて、中盛の300gにしてもらいました。 つけ汁の表面に煮干しから出た粉屑が浮いて緑色っぽく見えます。 見栄え良いのか？ つけ汁はラーメンほどはニボニボ感はなく、出汁の旨味と醤油、そして砂糖なのか甘さもかなりあります。 麺の方は少しペラい長方形断面の太麺。 加水率の高い弾力のあるモチモチした食感です。 固さはなく冷水で良く〆てちゅるりと啜るのが気持ち良いです。 量しっかりで満足感も高いです。 つけ汁の中にはネギもたっぷり、そしてぺらりと具なしワンタンのような平べったい麺（小麦粉片）が入っていてこれももちもちして面白いです。 大判の低温調理したチャーシューもなかなかですし、その上に煮干し1尾と唐辛子の辛味タレも味変の良いアクセント。 最後にスープ割りしてもらう時にはたっぷりのスープとネギの追加をしてもらいました。 接客も丁寧ですしサービスも良かった。 大満足。
今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(1)
今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(1)
ho0317煮干しと魚介から選べるつけ麺を今回は煮干しで。濃すぎないスープで、麺に絡めても美味しいですし、そのままでも飲める味。程よい濃さの中に甘みも感じられ、飲んだ後の〆としても優秀だと感じます。トッピングのかいわれ大根やチャーシューもいい感じです。 #つけ麺 #東京 #新宿三丁目
今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(2)
user_37921819濃厚煮干し魚介のつけダレに3種チャーシューにトッピング全部のせ。 #つけ麺
- takahiroizum
#新宿三丁目 #つけめん
ランチディナー今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(1)
funky_fintersちょっと気になってた中華そば屋さん、煮干しと魚介があったが煮干しを選択。 大盛りは無料、麺はもっちりして👌酢橘と相性は中々OK,チャーシューは鳥と角煮 寒い時期は熱盛り（麺が熱々で頼める）で頼める。 #つけ麺 #ランチ #麺活 #東京 #新宿#新宿三丁目
今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(2)
bokurarri煮干しを感じると言っても、大抵が動物魚介に節粉が盛ってあるものばかり しかし、こちらはきっちり煮干しがきらめくようにニボ狂も私も納得のもの 中には細めのメンマと細切りチャーシュー 麺は中太のやや細麺 これがツルツルモッチモチで個人的に好み つけ汁は濃度高く、つけ汁の纏わりっぷりがすごいので、ちょいつけくらいで食べるのもありです 自分の中で濃厚系でニボがっつり感じられるのは初めてかもしれません
edono_tai55濃厚平子煮干しつけ麺 煮干しがいいですよ #つけ麺 #煮干しつけ麺
今日07:00~23:00新宿三丁目駅から43m東京都新宿区新宿３丁目４−８ 京王フレンテ新宿3丁目レビュー一覧(1)
今日24時間営業大久保駅から123m東京都新宿区百人町１丁目２１番地４ レビュー一覧(0)
今日24時間営業大久保駅から123m東京都新宿区百人町１丁目２１番地４
レビュー一覧(5)
#つけ麺 #推し
美味し！ #つけ麺 #ラーメン
#つけ麺 #ラーメン