和泉市で食べられるつけ麺のランキング
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こちらは和泉市で食べられるつけ麺のランキングページです。
和泉市ではつけ麺が4件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4件の中からとっておきのつけ麺を見つけてください！
ランチ
今日11:00~14:00
光明池駅から1.73km
大阪府和泉市伏屋町1-12-27 
ランチ今日11:00~14:00光明池駅から1.73km大阪府和泉市伏屋町1-12-27 レビュー一覧(3)
men_colle_by92#大阪ランチ #中華そば #煮干しラーメン #大阪 此方も久々11:30で先客無しも、前回醤油で次はコレと決めていた。最初は煮干しが強く、麺を啜る度に🦐が追い掛けて来る❣️コレも白ご飯が欲しくなる奴。無化調&国産100%自家製麺旨し🙏
martinramen商品名通り、まず海老の旨味がガツンとやってきまして！ 煮干しのビターなテイストは程よいバランスに (*^ー^)ノ 醤油ダレは色目ほど濃い味わいではなく、丁度良いコク♪ 海老好きにはたまらん かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ
mypace_tiger【麺屋 いさお(大阪府和泉市)】 🏠自家製麺と無化調に拘るラーメンを双子のご兄弟で丁寧に作られている、 広々とした綺麗な店内が特徴の'１７年６月オープンのお店。 date:20.6.15 🍜えび煮干しそば ¥900 📢煮玉子 ¥100 ●スープ 《醤油ベース 魚介》 煮干しと鰹を昆布と共に抽出した魚介出汁をコクとキレを備えたかえしと海老と鶏油でアクセントを出している ●麺 《中太 ストレート》 加水高めで口溶けの良さとスープを良く拾う自家製平打ち麺 ●トッピング ・バラチャーシュー 宮崎産おいも豚のホロリとした食感から香ばしさと本来の旨味を活かした優しい味わいで食べ応えがある ・煮玉子 自然な黄身のコクがトロリと広がるスープと良く合う味付けに纏めている 《その他》 ・かいわれ大根 ・玉ねぎ ●寅レポ 醤油の色が濃い目でアグレッシブなイメージが浮かぶスープは、 澄んだ煮干しの香りと味わいが広がる中で鶏油のソフトに効かせた丸みと煮干しオイルで厚みを出し、 鰹の仄かな甘みと昆布のジワリとくる旨味と香ばしい海老を芳醇な香り放つかえしのコクとキレが素材を邪魔する事なく優しく包み込みます。 みずみずしさ溢れる口溶けの良い麺は、 適度な幅からバランス良く運ぶスープの素材の香りが先行して、 モチッとした歯応えを備えたコシの強さで噛む程に小麦の香りと味わいが重なって染み渡る味わいへと誘ってくれます。 素材を活かしたスープに存在感を示しつつ纏めていく自家製麺がバランスを担う、 香りと旨味を堪能出来る無化調醤油ラーメンを頂きましたっ！！ #麺屋いさお #大阪 #醤油ラーメン #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #まぜそば #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
今日不明和泉府中駅から206m大阪府和泉市府中町１丁目３-３レビュー一覧(1)
meg_mog_0825#ランチ#ラーメン＃つけ麺#居酒屋
今日不明和泉中央駅から2.41km大阪府和泉市納花町２８４−２
レビュー一覧(9)
鶏の動物系がしっかりとした旨味がきまして♪ 魚介はサポーターという感じのテイストです(*^▽^*) 醤油ダレもコクが深く、ほんの軽い甘味を感じます♪ 鶏油の使い方などもバランスもよく、ハイレベルな味わい！ 新店でこの完成度 かなりウミャイ スープです（≧∇≦） #そば
【麺屋 いさお(大阪府和泉市)】 🍜醤油そば ¥810 ●スープ 《醤油 鶏 魚介》 丸鶏とガラでとった雑味を排除したクリアな旨味と、 鶏油と思われる重たさのない油分を効かせている。 鶏の直後に広がりを見せる魚介の風味も中立的な主張のさせ方でバランスが取られている。 当たり優しいコクのかえしが全体を包み込んでほんのり甘みも引き立ててくる。 ●麺 《中細 少しウェーブ 中加水程度 自家製》 中細で一気に啜れる程良い長さでひきつけてくるコシの強さを持つ。 グミッとした弾力のある歯応えで小麦の風味をスープとのバランスを保ちながらソフトに広げてくる。 スープとの絡みはあまりないものの吸っていく事で食感や旨みが変化していく。 ●トッピング 蕩ける脂身の甘みが特徴のバラチャーシュー 真ん中にドンと多めに盛られたさっぱり感と彩り鮮やかなカイワレ 少し粗めに刻まれたザクッと食感と軽快な渋みの生タマネギ ●寅レポ アグレッシブな醤油辛さをイメージしてしまいそうな色濃いスープは、 丁寧に抽出されたふくよかな鶏と直後に追いかけてくる魚介と椎茸か昆布の様なジワッと染み渡る出汁に、 鶏と魚介をしっかりと持ち上げるバランスを保つ程度のコクと全体をキュッと引き締めてくるかえしでうどん出汁の様な甘みでヒキを出した、 見た目よりも優しい飲み口に纏めている。 序盤は絡みも吸い付きもなく主張の強さを物語るコシと弾む歯応えでスープと麺を別々に食べ進める展開からはじまるが、 スープを徐々に吸って弾力が和らいでモチッした食感へシフトしていく事で双方の風味と旨みが融合していく。 「少し多いんやない？」「刻み方粗いんやない？」と思えるカイワレは麺と食べる事でスープが際立ち、 食感の変化も加わって違った角度で楽しめる。 全体的に優しく纏める事で素材それぞれの特徴を描く、 無化調ならではの醤油そばを頂きましたっ。 #ramen #sarah_gourmet #ラーメン #拉麺 #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #麺活 #らーめん #大阪ラーメン #和泉市 #麺屋いさお #醤油そば #自家製麺
丸鶏ベースのスープはカエシがぐぐっと主張したタイプ。醤油のあとで鶏の旨味が追いかけてくる。 自家製麺はもっちり食感でスープと相性良し。 チャーシューは肉の旨味がしっかりあるけど、小ぶりなのが１枚はちと寂しい😃