京都市伏見区で食べられるつけ麺のランキング(ガッツリ)

駅近くにあるいつも行列の絶えないお店。 女性でも食べやすい魚介豚骨と、もちもちの麺が最高です！

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麺との相性もよく、ツヤツヤ太麺とよく絡みます。 しかも以前より魚貝を強めに出していると思いますね。 魚粉のザラザラ感が感じられるようになりました。 これは、苦手な人と得意な人に分かれるかもしれませんけど・・。 豚骨のコクと旨味もしっかり感じられ美味しいです。

いつも行列の絶えないお店。まさに海老！の風味たっぷりのつけ麺。 もちもちの麺が最高です。

仕事で近くまで行くのに、事前に調べてた中でたまたま見つけたお店ですがかなり人気のお店のようで、平日のお昼１２時頃に到着しましたが、すでに大行列でした！ ２０分ほど並んで、いちばん豪華そうな特つけ麺を食べましたが、コシのある麺と濃厚スープがめっちゃおいしい♪ スープの中にもとろとろチャーシューが入ってるのに、さらに麺のところにコレがまた最高においしいパストラミっぽいチャーシューが付いてました。とってもリッチな気分～(^^) 見た目少ないかな？ゴハンも食べようかな？って思いましたが、実際はかなり食べ応えがあって、夕方になっても全然オナカがすかなかったです！ これまでわたしが食べたつけ麺の中で余裕のナンバー１です！！ お昼間しかやってないのでなかなか行きにくいかもですがマジでオススメです！！

つけ汁は鶏の印象が薄くサラッとした粘度。 かといって魚介が強いわけでもない。 インパクトは薄いけれど、こなれた雰囲気があって食べやすい。

海老の味が程よく濃厚つけ汁と食べごたえのある太麺がバッチリ！

チャーシューも好きなタイプだな。 脂と肉質のバランス。 程よく噛み応えがあり つけ汁につけるとこれまた風味が増して 味わい深い。 これで\720って安くないですか♪ そして行列してないんですから。

こちらのうどんは細めの艶やかなもの。 以前よりも弱い印象はなく、 むしろ伸びやかで、瑞々しさを感じた今回。 密度やドッシリ感はないものの、食べやすく 激辛つけ汁にはこれぐらいが、くどくならずにいいかもね。

つけ汁の温度や濃度のバランスが良く、 玉ねぎも今回はつけ汁の中で いいアシストぶりを発揮♪ 酸味が程よく利いているので、 最後までくどくならずに食べ終えました！

ビジュアル美しく盛りだくさん！　半熟卵1個にささみ天×２個。かなりお得。麺は程よい固さで程よい冷たさ。バランス良く食べやすくてイイですね♪

つけ汁が絡みやすいウイング麺

マタオマっぽいけどヤッパリ美味い！

少しの酸味と帆立かな？貝出汁の甘みの効いたスープはサッパリとして食べやすい

レアチャーシュー・穂先メンマも柔らかくてd('∀'*)good！

炙りチャーシューに力を入れているようです。

天一のコッテリスープに魚介を加えたモノのよう。 そうなると少しサラッとした感覚になりやすいので さらに煮詰めたのかな。 ラーメンよりも少し粘度を高めている気がします 麺もつけ麺用なのか 太めしっかりしたコシのある石臼挽き。 麺質がしっかりしているので つけ汁に負けない存在感。 天一でつけ麺、これありです。

濃厚なつけ汁に良く絡まる太麺は300ｇでちょうどつけ汁が無くなる

辛つけ麺なので、かなりピリッときます。

限定20食の海老つけ麺は、すでに運ばれてくる途中で 海老香がプ～～ンと漂ってくる。そしてひとくちすすれば・・・ これでもか！というぐらいの海老。

フスマ入りの平打ち麺

まず、辛味噌つけタレが来ましたよ～このつけタレの中にはメンマ、鶏チャーシューが入っていて濃厚でパンチのある辛さが癖になりますわ♪麺は長野県産の石臼引き全粒粉を小麦粉に練りこんだ自家製麺で、やや歯ごたえがあって、美味しいです。麺の上にはミズナ、煮玉子、レモン、刻みタマネギ！たっぷりとつけタレに浸して頂きましたよ♪