立川南駅のつけそばの人気おすすめランキング

そばってこんなにおいしかったんだ！今までのそばの概念を覆された一品です。

#東京#立川 #ランチ #肉 #そば #つけそば

ふらっと立川。 面白そうなそば屋を見つけたので訪問してみました。 お店の名前はボンサイ立川店。 飲食店が並ぶ通りにこちらはありました。 まずは券売機で食券を購入します。 担々つけそばとかいろいろありますなー。 今回は鶏つけ蕎麦、炙り鶏肉、とろろトッピングをチョイス。 店内は落ち着いた照明と雰囲気です。 カウンターに座ってしばし提供を待ちます。 提供されたのを見るとたっぷりの刻みのり、トッピングの炙り鶏がどーんと麺の上に載ってます。 スープにも葱やゴマがたくさんかかってますな。 とろろは別皿提供でした。 瞬殺で食べ終わりました。 このタイプの蕎麦はたまに見かけるけど 結構好きで美味しくいただけました。 他のつけ蕎麦も食べてみたいかな。 #東京都 #そば #つけそば

新しい味！このお店で食べてからおそばが大好きになりました。ごまだれが濃厚でおいしいし健康にも良さそう！

豚つけ麺。お蕎麦だけど濃厚アジも合う😋 #そば #つけ麺 #つけそば

コシの強いそばをネギ、胡桃、鶏肉の入った特製のゴマだれに浸してジャンキーに食す #そば #蕎麦 #つけそば

#カレー #つけ麺 #もりそば #そば 夏限定メニュー。 カレーつけ汁にお蕎麦ってそんなにないだろうと思ったら立川で2件目発見。 こちらのカレーつけそばはお蕎麦屋さんらしくない創作チックな料理でした。 なんとなくうまけりゃなんでもやりそうな。 お蕎麦は軽くねずみ色の二八蕎麦。 お蕎麦にしては少しソフトな食感ですが、ラーメンで言えばちょい固と言えるかも。 つけ汁が斬新。 片栗粉ではなく小麦粉を多めに投入したカレーは優しい辛さで、例えていうならカールのカレー味を食べる感覚に似ています。 また、ピザに使うようなパラパラのプロセスチーズがたっぷり。 そこに温泉卵、天カスがたっぷり入ってます。 そこに緑のネギと赤い糸唐辛子がのり、複数の色味を入れて見た目にも気を付けています。 そしてつけ汁の中にはざっくり切った玉ねぎと、ペラペラ薄い切り落とし肉が入り、なかなかの食べ応え。 カレーライスのカレーとは全く違うし、かといって和製カレーの王道でもない具材と作り方に、真新しい食材や斬新な調理法でないもののオリジナリティを感じたりして。 蕎麦が少なく半分以上つけ汁が残りますが、サービスで小ライスが付くのでそれも合わせてカレーつけ汁を頂きました。 Plus50円で激辛にできるみたいだったのでカレーの味的にはそうした方が良かったかも。 次の宿題で。 #ざるそば #つけそば