福岡県のちゃんぽんの人気おすすめランキング (4ページ目)

普通のチャンポンでも炒め野菜の量は十分過ぎるほど入っています。 なので、野菜たっぷりチャンポンともなると、すごい山盛りで来ます。 しかも、ワンタン2個入り。 掘っても掘っても野菜が出て来るから、 麺を引き出すのが大変(笑)。 でも、野菜たっぷりチャンポンに麺大盛(+160円)する人もいるそうです。

辛口(無料)・野菜増量＋110円です。 スープはピリ辛と言う感じですね。 ニンニクは風味付け程度に入ってると思いますが、そんなに気になりませんでした。 モツは国産牛の小腸のみを使用しており、プリプリした食感と甘みが美味しい。 野菜は、チャンポン式の炒めではなく、モツ鍋式の煮込みです。 なので、油っこくなくてアッサリしています。 醤油味のスープがしみ込んだチャンポン麺も美味しかったです。 味変用の粗挽き唐辛子や柚子胡椒も置いてありました。

想像するにピリ辛チャンポンみたいなものなのかなーと思ったら、 中国山椒の痺れる感覚があり、本格担々麺のエッセンスを持つ本気のタンタンチャンポンでした(笑)。 辛さもピリ辛ではなく、お子さんや辛いのが苦手な方は明らかに頼まないほうが良いしっかりした辛さでした。

オリジナルの激辛スパイス粉をかけています。 激辛スパイス粉には、辛味だけでなく、中国山椒などの風味もあります。 ちゃんぽんのスープのほうが、担々麺より野菜や肉・アサリの旨味が出ていてコクがありますね。 ただ、さすがに辛かったのでスープは完飲できませんでした。 激辛好きの方には満足度が高い辛麺だと思います。

自家製生麺は一般的なチャンポン麺より、少し細め。生麺のもっちり感が味わえます。 スープは、鶏ガラベースのあっさりスープに溶き卵。 トッピングの揚げたてチキンカツも柔らかジューシー。

『お寿司(巻き寿司・いなり)』がセットされたお得なメニューです。 ミニとは思えない、ボリュームがあるちゃんぽんなので、セットだとお腹いっぱいになります。

リーズナブルな価格は勿論、スープが濃厚で、満足感があります。

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ちゃんぽんは大盛だからなかなかの迫力！ 野菜がしっかり味付けされていて、魚介の風味がガツンときて美味い！ こちらのスープは牛骨が入っていて、そのまろやかな甘みと、しっかり効いたカエシの塩梅がいい感じです。 イカがたくさん入っていますが、それだけではない魚介の旨味と風味が相当します。魚介のオイルかパウダーかわかりませんが、重ねているんじゃないかと思われる旨味の強さが、クセになりますよねえ。麺はいわゆる蒸し麺だと思うんですが、ちょっとモッチリした麺で、ほどよくスープで煮込まれていて、これも懐かしい感じ。野菜の豊富さとスープの魚介のパンチの強さ、個人的にはそこに卵の黄身が入ると更にウマーです(^-^)

ややクタクタ気味に炒めた野菜と円やかな旨味のスープが美味しい。

通常のチャンポンより100円高い『五目チャンポン』700円にしました。 彩り豊かなビジュアルです。 100円高いのは、イカ・小海老などのシーフードが入ってるからでしょう。 キクラゲやインゲンなど野菜の種類も多めではないかと思います。 その分、スープに染み出る旨味もマシマシ。 ご年配にもかかわらず、大将が豪快な手さばきで作った、塩味が強めのチャンポンです。

チキンカツが2個トッピングされてます。チャンポンもカツも熱々で登場。 揚げたてチキンカツは、ボリュームがあり食べ応えがあります。 よく火が通った柔らかいキャベツが甘く、鶏ベースで溶き玉子入りの優しいスープによく馴染みます。

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焚き餃子入り池ちゃんぽんは、熱々で上顎ベロン。外は34℃の真夏に喰う。#ちゃんぽん

福岡の超濃厚豚骨店では老舗格の人気店です。 ラーメンも濃ゆいけど、チャンポンも濃ゆい！ こちらのスープは濃厚なので、野菜たっぷりのチャンポンにしても美味しいのです。 野菜はシャッキリ炒めてあり、食べ応えがあります。

これでもかと載せられた『きくらげ』に『生たまご』のトッピングで、 かなり重量感のあるちゃんぽんです。

まずまずリーズナブルな地元価格です。 好きなタイプの乳化したミルキースープ。 具には結構イカ下足が入っていて、その分スープの味も美味しくなってました。 多分誰もが美味しいと思うチャンポンでしょう。 #ちゃんぽん

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ちゃんぽんのスープは一般的には鶏がらベースが多いと思いますが、 こちらは豚骨スープです。 ラーメンと同じように見えるかもしれませんが、ちゃんぽんは炒め野菜と共に煮込むので、 ラーメンとはまた違った旨味や甘さがあります。

鶏・豚・野菜・和出汁などをブレンドしたスープは、まさに丁寧な味わい。 野菜や豚肉など十数種類の具材が入っています。 つくね団子、ホタテやエビなどの魚介類もふんだんに使用されているので、スープに旨味がしっかり出ています。 小サイズと言っても十分ボリュームがあり、物足りなさを感じません。 地元感覚としてはちょっとお高めなのですが、落ち着いた店内で上質なチャンポンを頂けるので、 総括的にはお値段相応かなと思います。

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各種ラーメン・チャンポン・もつ鍋・焼鳥・居酒屋料理を頂ける食堂で 激辛チャンポンを頂きました。 デフォルトのちゃんぽんは730円。 こちらは激辛ちゃんぽん800円です。 ラーメンと比べると、とっても大きいちゃんぽんなのです。 女性はハーフちゃんぽんで丁度良いのではと思います。 夜は、かなりメニュー豊富な居酒屋さんになります。 #ちゃんぽん

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初めての戸畑ちゃんぽんo(^-^)o蒸し麺の細麺‥ラーメンみたい。こってりスープなのにくどく無い。美味しい♪ #ちゃんぽん #戸畑 #味玉 #蒸し麺 #細麺

炒め野菜はシャッキシャキ！ ラーメン屋のチャンポンだから豚骨スープでコク旨です。 福岡では、ラーメン店や専門店、食堂、中華店など多くの店でチャンポンが出されていますが、 こちらのチャンポンはかなりレベルが高いです。 お値段は890円とキャナルシティ価格ではありますが、満足度も高いと思います。 麺は、通常のチャンポン麺と細麺(ラーメン麺)が選べます。 チャンポン用の太麺にしましたが、シコシコして美味しかったです。 ちなみに、ラーメン麺で替玉もできると思います。 #ちゃんぽん

旨味溢れるスープに、たっぷりの海鮮と高く積まれた揚げごぼう。 見た目以上の豪華なお味です。 もっちり滑らかな麺も美味しい。 大サイズの麺を持ち上げてみると、かなりの麺量です。 小サイズが通常のチャンポンで、大は大盛り野菜増しくらいのボリュームでしょうか。

こちらはランチでよく頂いている、好物のちゃんぽん680円です。 豚骨ラーメンのスープを使ってあります。 ラーメンの座を揺るがす位、お店の人気メニューでもあります。 もともとのスープの味が優しいので、炒め野菜の甘味やコクが効いて、 味がバランス良く決まってると思います。 糖質オフ的な『麺抜き』メニューもあります(100円引き)。 #ちゃんぽん

ちゃんぽんと焼きめし(小)のセットです。 スープは多分ラーメンと同じ豚骨でしょうか。 あっさりとしたスープです。 時には盛り下がるイニシエ系のあっさり豚骨ですが、 近年は濃厚な豚骨ラーメンやチャンポンのお店が多いので、かえって新鮮に感じます。 #ちゃんぽん

#ちゃんぽん

名代ラーメン亭 天神ビブレ店@天神 2019年1月22日 火曜日12:49:23 豚骨スープに炒め野菜の旨味が乗った濃い味がクセになる。 スープで煮込まれた麺も旨みを吸って美味いね。 辛子高菜を加えてよりワイルドな味に仕立ててズズッとやる。 にぎりめしか裏技のラーメン替玉が脳裏をよぎるが我慢。 チャンポン ¥580 住所：福岡市中央区天神1-11-35 天神ビブレB1 TEL：092-751-2307 営業時間：10：00～20：00 定休日：不定休（ビブレに準ずる） #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

2019年3月11日 月曜日12:04:51 豚骨ベースのコッテリちゃんぽん。 ちょっと粗野な味わいがクセになる。 小麦感豊かな麺もスープを吸って美味いね。 途中、辛子高菜を投入して更にジャンクに味変して楽しむ。 チャンポン ¥580 #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

豚骨スープにクタクタ炒め野菜の甘味と煮込んだ麺のとろみがブレンドされて、コクウマなチャンポンに大変身してます。

最強のちゃんぽん 膜が張るのいいよね。 超好きになりました。

ミニちゃんぽんに、からあげ2個・ご飯が付いています。 チャンポンの一番の特徴が『戸畑チャンポン』のような細麺です。 蒸し麺ではなく、生麺を使用されてるそうで、また違った味わいがあります。 からあげは、サクッと揚げっていて、ご飯にもよく合います。