福岡県のちゃんぽんの人気おすすめランキング (2ページ目)

#ちゃんぽん#井手ちゃんぽん#新宮店#キクラゲ

焼きチャンポンは汁なしの炒めチャンポン麺みたいなもので、汁を吸ったヤワ麺が美味しい。 #博多皿うどん #皿うどん

北九州・八幡のソウルフード『カツのせチャンポン』の人気店です。 『とんかつのせチャンポン』1,100円を頂きました。 八幡チャンポンのカツは、通常はチキンカツですが、コレはドーンとトンカツがのっています。 厚みもしっかりある、本格的なトンカツです。 自慢のスープは鶏ベース。 鶏ガラとニンニクを6時間ほど強火で煮込んだ、旨味たっぷりスープです。 具材は、豚肉・キャベツ・モヤシ・ニンジン。 炒めた後、鍋にスープと麺を一緒に投入して煮込まれます。 最後に溶き卵が流し込まれ、オリジナルスープのチャンポンが完成します。 クタッと煮込まれた野菜と麺に、まろやかなスープ！ もう一つの名物、カツがのった『銀河の焼きそば』も美味しそうでした♪

特製といっても、並のチャンポンがあるワケではなく特製のみです。 結構大きな器で登場！ そして、ちょっと驚く褐色のスープ。 白濁系のスープが多い中、こちらは醤油が効いたあっさりスープです。 煮込まれた麺も醤油色に染まっています。 スープの味がしみ込んでて美味しい！ 海老・帆立・イカ・あさり・豚肉などの具がゴロゴロ入ってるあたりが特製っぽいですね。 海鮮の旨味のおかげでスープが美味しくなってます。 野菜はそんなに多くはなくて、クタクタ気味。 スープや麺に馴染んで食べやすいです。

あっさりめのスープに野菜がたっぷり。 きれいに乳化され、具材の旨みが溶け込んだスープは、麺まで浸透し、美味しくなってます。

#ちゃんぽん #ランチ #西中洲グルメ#花びし

細めにカットされた野菜はクタクタに炒めてあります。 カマボコや薩摩揚げなどの練り物、豚肉も少しだけ入っていますが、ほとんどが野菜です。 豚と鶏のブレンドスープに、野菜の甘味が加わり、甘めミルキーな味わい。 スープを一杯吸ったクタクタ野菜も美味しい！ 上質というのとは違いますが、一朝一夕には出来ないこなれた味です。

福岡市西区にある超濃厚豚骨ラーメン店『西谷家』の姉妹店を経て、独立されたお店です。 バランス型の程良い濃厚な豚骨ラーメンのお店で、いつもラーメンを頂いているので、 今回はチャンポン700円にしてみました。 警固本店限定メニューだそうです。 野菜の旨味と甘みが溶け込んでいるので、ラーメンより奥深い味わいです。 これはどこで食べるチャンポンについても同じく言えることですが、スープがワンランク上だけに 一層美味しく感じられます。 オリジナルの麺は中太の平打ち麺で、アルデンテに近い状態です。 一般的なチャンポンは豚バラ薄切り肉が入っていますが、こちらはラーメン用の炙りチャーシューが乗っています。 地元のごく普通の食堂で食べる普通の味のチャンポンは安価なところで500～600円ですので、 天神・大名エリアで頂くこちらのチャンポンは優秀でコスパ良いものだと思います。 #ちゃんぽん

スープは鶏がらでしょうか。 豚骨ブレンドかもしれませんが、あっさりめの中華スープです。 豚肉やイカ下足、かまぼこも入っているので、それなりに味の厚みが出ています。 麺はヤワめかな。

通常のチャンポンは620円。 今回は“もつチャンポン”720円にしました。 モツはいわゆる色々な部位のミックスホルモンが入っています。 スープは、まさしくもつ鍋アレンジ、 甘め醤油味で、ニンニクや唐辛子も少量入っていました。

豚骨スープということですが、豚骨臭はなく、和風出汁？って思える位スッキリしています。 味も醤油ベースであっさりしているのですが、 トンカツ専門店だからなのか？脂が効いており、ナニゲにコッテリしていますがしつこくないのです。 地味に見えますが、各所に上質感がうかがえるチャンポンでした♪

お値段は900円と、一般的なラーメン店や食堂よりは高い設定です。 でも、豚肉・イカ下足がはいった野菜炒めがたっぷりのっていて、濃厚スープなので、 お値段分はあるかもしれませんね。 味濃いめのチャンポンが好みの方には絶対オススメです。

寒い日はやはりこれ。 野菜たっぷり #ちゃんぽん

野菜のエアーズロックがのってます。 野菜炒めには、豚肉、かまぼこ、キャベツ、玉ねぎ、モヤシ、人参、キクラゲなど 9種類の具材が使われているそうです。 スープは豚骨ベースです。 程良いコクとミルキー感で王道の味ですね。 たっぷりの野菜炒めと中太麺をワシワシ食べる、これぞ二郎系のチャンポンですね(笑)。 でも、二郎系と違い、色々な具材が入った野菜炒めのほうがもっと美味しいと思います♪

大きな海老が2尾のっていて、具にもシーフードミックスが入っています。 おかげでスープが美味しくなってます。 大きなカニカマも入っていました(笑)。 今までチャンポンを食べてきた中で、カニカマ入りは初めてです。

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濃厚豚骨スープ・野菜の甘味と旨味・煮込んだ麺のとろみが相まって、 とっても美味しいチャンポンです。

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結構大きな鉢で登場するので、女性ならビックリする量かもです。 シャキシャキの炒め野菜たっぷりで濃厚スープもたっぷり。 めっちゃお腹一杯になります。 この他に、野菜たっぷりチャンポン950円というメニューもありますが、完食できる気がしません(笑)。

レギュラーのチャンポンは950円。 頂いたのは『八千閣のチャンポン』1,250円＋温玉トッピング80円。 いわゆる“海鮮チャンポン”で、衣揚げの帆立・海老・イカが入っています。 野菜の種類も多く、彩り豊かな映えるチャンポン。 ベースのスープはオーソドックスの域を越えませんが、総合的には満足度が高いです。

ボリュームがあるセットメニュー。 チャンポンセット950円を頂きました。 チャンポン・焼きめし(小)・サラダの内容です。 チャンポンやサラダの野菜は細かめにカットしてあり食べやすいです。 チャンポンもヤワ麺かな～。 でも、味が馴染んでるし、食べやすいので悪くないですね♪ 炒め野菜や豚肉のアブラのせいか、スープは割とオイリーでした。 チャーハンではなく、“焼きめし”と書かれている通り、素朴なヤキメシでした。 ご飯もパラパラではなく、しっとりやわらか～♪

具材が多く美味しかったです。 人気のナンバーワンもうなずけます。

1,000円超え(1,015円)で、結構高くなりました。 でも、味出し用の小海老に加えて、大きめのプリプリ海老も4～5個入ってましたしね。 あくまでもバランスの良い、甘辛スッパなトムヤムスープ♪ さすがリンガーハットです。 炒め野菜はクタクタ気味でしたが、これは好みでしょう。 高いけど美味しいトムヤムちゃんぽんでした♪ #ちゃんぽん #トムヤムクン #トムヤム

あっさりミルキースープ、野菜の種類が多めで食べるのが楽しい。 ヤワめの中太麺がポイントの癒し系チャンポンです。

濃厚豚骨スープに、クタクタ炒め野菜と麺が馴染んで、最高に美味しいチャンポンです。 とにかくスープが美味しいので、メニューにある『麺なしチャンポン』も絶対美味しいはず！

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イマドキのシャキシャキ仕上げのチャンポンと違い、クタクタ炒めの野菜。 超極細モヤシが印象的！こんな細いモヤシがあるなんて～。 でも、優しいスープが浸み渡ったクタヤワ野菜だからこそ、麺との一体感が生まれ、 一緒に味わった時に最高の癒し系ハーモニーに包まれます。 インパクトはないけど、温かく丁寧な味わいです。 なんだかホッとしますよね。 だからこそ、地元民が長きに渡りリピートするお店なんだと思います。