福岡市中央区で食べられるちゃんぽんのランキング(2ページ目)

豚骨・鶏ガラ・あご出汁を用いたスープだそうです。 食堂や大衆的な中華店のチャンポンと比べると、上質なのが分かります！ 野菜のシャッキリ感も鍋振りの技術を感じます。

クタクタ気味に炒めた野菜と、その味がしみ出したスープが美味しいです。 優秀なチャンポン専門店もありますが、大衆的なチャンポンを味わいたいと思ったら、コレかなと思います。 天神中心部で、地元民が来る大衆的なお店でラーメンや定食を味わいたいと思ったら、こちらはかなりオススメです。

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焚き餃子入り池ちゃんぽんは、熱々で上顎ベロン。外は34℃の真夏に喰う。#ちゃんぽん

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名代ラーメン亭 天神ビブレ店@天神 2019年1月22日 火曜日12:49:23 豚骨スープに炒め野菜の旨味が乗った濃い味がクセになる。 スープで煮込まれた麺も旨みを吸って美味いね。 辛子高菜を加えてよりワイルドな味に仕立ててズズッとやる。 にぎりめしか裏技のラーメン替玉が脳裏をよぎるが我慢。 チャンポン ¥580 住所：福岡市中央区天神1-11-35 天神ビブレB1 TEL：092-751-2307 営業時間：10：00～20：00 定休日：不定休（ビブレに準ずる） #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

2019年3月11日 月曜日12:04:51 豚骨ベースのコッテリちゃんぽん。 ちょっと粗野な味わいがクセになる。 小麦感豊かな麺もスープを吸って美味いね。 途中、辛子高菜を投入して更にジャンクに味変して楽しむ。 チャンポン ¥580 #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

豚骨スープにクタクタ炒め野菜の甘味と煮込んだ麺のとろみがブレンドされて、コクウマなチャンポンに大変身してます。

地元では『ちゃんどん』とか『うどんちゃん』とか呼ばれたりもします。 スープは優しいうどんつゆなので、低脂肪でヘルシー。 野菜は350gも入っているそうです。 こちらのうどん麺は、博多やわうどんらしく『もっちんぷりん♪』で美味しいです。 #うどん #ちゃんぽん

鶏がらベースのスープはほんのりミルキーでコクがあり、 あっさり過ぎず、濃厚過ぎず、飽きのこない味に仕上げてあります。 これぞロングラン町中華のチャンポンです。 野菜はクタクタ気味に火入れされてあり、食べやすく美味しかったです。

#ちゃんぽん

『黒ちゃんぽん』ってナンダロウ？と思って頼んでみました。 なるほど～♪黒マー油(焦がしニンニク入り香味油)入りなんですね。 炒め野菜たっぷりが嬉しい。 スタンダードのちゃんぽんのスープは、生姜入りでパンチが効いた味わいということですが、 これは更に黒マー油入りなので、こっくり香ばしい。 ボリュームがあるので、お腹いっぱいになりました。 男性なら50円の白ご飯セットを合わせれば十分でしょう。

野菜はしっかり多め、味出しの具は少量のお肉と殻付きのあさり。 スープは鶏ベースなのかなー。 クセがないあっさりタイプです。 ラーメン屋さんや食堂のチャンポンみたいに大衆的な味ではなく、上品なので、女性や年配の方にもウケそうです。 エッジが効いたカクカクの自家製麺。 炒めや煮込みでダレ過ぎないのが特長だと思います。 専門店のチャンポンって感じですね。 あっさりタイプなので、途中卓上の辛子高菜・ソース・酢・酢醤油・コショウで味変。

チャンポンは調理に時間がかかるので、繁忙時以外や夕方からの注文ならOKだそうです。 まず、丼に大量の野菜を仮置きして、きっちり準備。 それに豚肉や海鮮の具材を加え、中華鍋へ。 炎を上げながら、華麗に調理されてました。 濃厚豚骨スープに、適度に染み出た野菜や具材の旨みがプラスされ、 絶妙な美味しさのチャンポンに仕上がってます。 麺は、一般的なチャンポン麺ではなく、味噌ラーメン用のちぢれ麺を使用。 スープの馴染みが良く、これはこれでアリなコラボです。

新生飯店@天神 2019年2月4日 月曜日16:46:26 炒め野菜の旨味がギュッと煮出された優しくも力強い味わいは唯一無二。 欠けた丼も味わい深い。 チャンポン ¥580 福岡市中央区天神1-10-14 092-741-4966 11：30～16：00 日曜日定休 #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

2019年3月20日 水曜日13:40:08 カルトな立地ながら天神におけるちゃんぽんの名店。 こってりクリーミーなスープにポワンとした麺の妙。 たっぷり野菜も程よくクタッとスープの旨みが染みて美味い！ 店主一人で調理を担当しているんで常に大わらわな感じなんだけれど、喰い終わって会計済ませるタイミングでちゃんと皆に挨拶してくれるのが凄くもあり嬉しい。 あの気持ちと味は間違いなく連動しとるよなぁ。 チャンポン ¥580 #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

福岡食遺産認定当確店。 ここのちゃんぽん喰わずして博多ちゃんぽんをかたるなかれ！ 原価高めの具材は使用せずとも十二分に美味い。 出汁の旨み、程良くクタッとした野菜、そして旨みを吸ったちゃんぽん麺の見事なバランス。 正に三位一体の味わい。 いつまでもあって欲しいなぁ。 チャンポン ¥580 #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

10年ほど前に今泉にあったエスニック料理ナーナが平尾の居酒屋とりあんでランチ復活。懐かしいナーナチャンポンはココナッツミルクの個性的スープがたっぷり野菜と麺に絡んで美味！ #福岡ランチ#チャンポン #エスニック料理

豚骨スープの野味溢れる味がクセになる。 しっかり炒められた野菜の旨みも溶け込み風味の良いちゃんぽん麺との相性はバツグン！ 今日は調子がいいんで替玉もいっちゃいましょう。 ラーメンをスープに馴染ませ辛子高菜をぶち込んでジャンクに喰らう。 美味い！ 追伸:増税でちょっと値上がりしたみたい チャンポン ¥600 替玉 ¥120 #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

豚骨ベースのこってりスープがクセになる。 炒め野菜の旨みが溶け込み、そいつを吸った麺の美味さたるや。 粗野な感じもまたタマラン！ 辛子高菜もぶち込んでジャンクに頂きます(^^) チャンポン ¥600 #ちゃんぽん #中央区 #博多ちゃんぽん

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うどん麺を使ったあっさりちゃんぽん イカやアサリなどの海鮮が出汁にしっかり出て美味しい #ちゃんぽん

焼きめしも美味い #ちゃんぽん #炒飯

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670kcal #ちゃんぽん

#ちゃんぽん #麺 分かりづらいけど、かなり野菜が盛り上がってます。 黒いのはキクラゲ。 #福岡

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博多のソウル店、節ちゃんのちゃんぽん。美味。#ちゃんぽん

福岡市中央区 有吉商店 坦々チャンポン

居酒屋ひまわりのランチちゃんぽん。コショウが効いて美味。#ちゃんぽん

炊き餃子の後は 〆のちゃんぽん #ちゃんぽん

やはり、餃子を食べ終えた後の締めはこれですな。《おじや》というパターンもありましたが、麺好きなのと次の展開を考えまして、こちらをチョイス。これも美味いのですよ。やっぱスープが肝なんです。ここで登場するのが《ラー油》。ラー油の辛味が味を引き締めて、いいアクセントになるんです。

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