京都市中京区で食べられるだし巻き卵のランキング

持ち帰って食べるより、やはり店内で食べるほうが温かくて美味しい。 ほんのり甘く癒やされる。 現在は400円。 #サンドイッチ #卵焼き #だし巻き卵

京都河原町 「お出汁とおばんざい musubu」 11月再開リニューアル！ こだわりのおばんざい、鮮魚、アテがズラリ。 特に出汁料理は心の奥底まで響く！ 厳選した日本酒と共にほっこりと。 #出汁巻き玉子

大丸東京店に期間限定で出店していて買ってみたタマゴサンドです。プレーン、明太子マヨ、バジルの３種類入り。どのフレーバーもほんのり、といった程度です。出汁がふわっと香って、上品なだし巻きタマゴサンドでした。 #パン

阪急梅田駅構内でベーカリー特集。 京都 かわ瀬「京の出し巻きたまごサンド」ミックス。 #パン #サンドウィッチ #だし巻き卵 #京都

博多阪急8階催場 パン・スイーツフェスティバル(7/30まで) #サンドイッチ #だし巻き卵 #タマゴサンド

3月初旬の八寸 まだホタルイカが小さいかな。

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#京都 #河原町#先斗町

京都烏丸三条、萬。老舗居酒屋の安定した旨さ。 #刺身 #シュウマイ #卵焼き #だし巻き卵 #牛タン

堀川御池、中京消防署の裏に「二条城おはな」が1月5日オープン！ 串かつがメインで美味しいもんが集まる居酒屋スタイル。リーズナブルで美味しい。 #卵焼き #だし巻き卵

府庁前、上品な味噌おでん「～miso～嘗」 名物は鶏ガラと昆布からとる黄金ダシで煮込み白味噌をかけて食べるおでん！ その他すべての料理に味噌を使った創作料理が味わえます。 #出し巻き玉子 #だし巻き卵

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三条木屋町上ル高瀬川沿いにある「#酒彩あぐれま 」10数年ぶりの訪問！ 創作料理や近江牛、海鮮、地鶏や季節の食材が炭火焼でいただけるお店。 春の季節は2Fの窓から見る桜の特等席は争奪戦！ #出し巻き玉子

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#テイクアウト #だし巻き玉子サンド #だし巻き玉子 #サンドイッチ 『だし巻き玉子サンドに関する分析』 最初、遠目で見たときは、だし巻きを売っているのかと思った。でも、二色に見えたので、ちょっと変わっているなと思いながら近づいて行くと、結局はタマゴサンド。しかも関西式の玉子焼きを、いや、だし巻き玉子を挟んだサンドイッチ。以前、新大阪駅構内にあるカフェで注文した玉子焼きタイプのタマゴサンドをインスタにアップしたら、私の中での最高「いいね」数をもらった経験があるので、またそういう経験をしてみてもいいな、と皮算用して、この店で売られているタマゴサンドを購入したという経緯があったり。 買ってから思ったが、だし巻き玉子とパンって合うんだろうか？と。これまで食べた関西式のタマゴサンドは、あくまで厚焼き玉子を挟んだもので、だし巻きではなかった。通常の玉子焼きなら味がついていないか軽い塩味程度のはずで、パンに挟むために、マヨネーズや辛子、バターなどを組み合わせても違和感はない。 でも、だし巻き玉子は和風だしの味がついているので、どういう味の組み合わせになるんだろうかと思ったのだ。パンには何もつけずに挟むのか？ それとも、厚焼き玉子と同じように、バターやマヨネーズを塗った状態のパンに挟むのか。なかなか想像がつかない。 結局、辛子マヨネーズが塗られたパンに挟まれていたのが、その風味の組み合わせはビミョーだった。 パッケージをよく見ると、原材料表示にもはっきりとその旨が記載されていた。 【原材料名】 ◆食パン ◆からし＋マヨネーズ ◆卵＋料理酒＋醤油＋昆布だし＋牛乳＋加工でんぷん＋調味料(アミノ酸)＋香辛料抽出物＋酸味料＋乳化剤＋ビタミンC＋着色料(うこん) 私が独自に３つのグループに分けたが、おそらくこんな構成だろう。つまり食パン本体があって、そこに塗るもの、そして挟むもの、という構成です。もちろん問題は“挟むもの”である通称「だし巻き玉子」。 まず、この添加物の多さには辟易する。後半の「調味料＋香辛料抽出物＋酸味料＋乳化剤＋ビタミンC＋着色料」は、本来のだし巻き玉子には入れないもの。まあ店頭に「ピリ辛」という表示あったので、香辛料抽出物はアリとしよう。でも、調味料や酸味料、乳化剤は不要。どれだけ卵の風味を人工的に作り出そうとしているのか？ あと、ビタミンCは保存料だね。コンビニの弁当やサンドイッチなどには多用されているものだ。 着色料に至っては、だし巻き玉子の黄色を強調するもの。そんなことまでしてイメージを作り出したいのだろうか。 京都の店名が冠されている商品だが、その店のイメージを悪くするものだと思うのだが、そうは考えてないのか。そうまでして店外で売りたい気持ちがわからない。 風味としても結局、マヨネーズ＋辛子とだし巻き玉子の風味はマッチせず、全体的にイマイチな感じになっていた。