たたき(鶏肉)のメニュー一覧 (6ページ目)

ボリュームもあり、コスパGood!みょうがやねぎと山葵醤油でいただきます。

こん　ピンク色の焼き加減が、食欲そそろうが～～　柚子胡椒でどうぞ。

京地どりのお店です！ おいしー！

ささみのタタキをあっさりポン酢

皮パリパリで、これまたレアの阿波尾鶏の弾力が半端無しです！

色々たべれ

しっとり中がレア。焼き物からナマモノまで鶏肉を堪能～！

#鶏肉 #タタキ #ディナー #名古屋 #愛知

たっぷりの新玉ねぎスライスの上に上質な鶏肉タタキ肉。ソースはピリ辛でダイストマトがた〜っぷり♪サラダ感覚で食べられて美味しい肴にもなります。

ワサビや生姜をいれてお好みで。砂肝、胸肉とささみなのですが、私的にお刺身で頂くのは初めてでした。新鮮でオイシイ。特に胸にくのふっくらとした柔らかさにはビックリ！素材も光ってます！！

絶品です！

こちらは丹波黒鶏ではなかったですが、色味もキレイな鶏肉のタタキでした。鹿児島産に合わせてポン酢も甘め？ショウガを入れたつけダレで食べるとサッパリして、いくらでも食べたいし食べられる美味しさでした。お勧め〜(^o^)/

牛蒡の味わいと鶏肉の旨みを楽しめます。 卵黄の濃厚さとの相性は抜群です。

美味い。ネギとバランスがいい

特選メニューに、タタキや馬刺しがありました。鴨のタタキもありましたが、普通に鶏のタタキにしました。大山鶏は新潟じゃなくて鳥取だけど、日本海側つながりでしょうか？（笑）ヘルシーな鶏だし、炙りタタキであっさりと食べられて、この一皿も日本酒が進みました(^◇^;)

ちょびっとだけ上にトリュフが乗っていて豪華！お肉も旨味にトリュフの香りが合わさって美味しかった！

＃阿波尾鶏

ネギ好きにはたまらない！びっくりする程大量のネギの下にそっと、軍鶏のタタキがあります。サラダ感覚でバクバク食べれます。

#居酒屋 #モモ #鶏肉 #肉 #タタキ #ディナー　#愛知県 #名古屋

鶏肉の力強い食感を存分意楽しんでいけます。

鶏肉を炙ることで生の旨みと香ばしい味わいの両方を楽しめます。 ポン酢との相性も抜群です。

プリップリのささみが抜群の弾力とともに旨味を出して抜群に美味い!!

柔らか鶏たたき。癖もなく厚みもしっかりしたカットで 食べごたえありですね。豚も鶏も楽しめるお店。

ガーリックがアクセントになって、おいしかった

#ディナー #赤坂#鶏もも肉炭火炙りたたき#とりもも炙り焼き #炭火焼き #焼鳥 #タタキ #炙り焼き

弾力があり、鶏の旨みや甘さもあります！そのままでも美味しくいただけますが、オリジナルの味噌と食べるとまた違う味わいでとても旨みがまします！

2017年4月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2017年4月号

新鮮な胸肉には、辛口ながらも深みのある、カルフォルニアのソーヴィニヨン・ブランを #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食

甘辛のタレで焼いたつくねを「とよんちのたまご」の卵黄に付けていただく「月見つくね」は定番人気。しっとりとした「ササミのたたき」は朝挽きの大山鶏を使う。九州の甘口醤油のほかワサビや梅肉で食す。店は2014年にオープン。もともと焼き鳥店を経営していたオーナーが、店で人気のつくねに特化して始めた (2016年3月号掲載) #おとなの週末2016年3月号