川崎市川崎区のたたき(肝)のメニュー一覧
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こちらは川崎市川崎区のたたきを肝で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの肝を見つけてください！
ディナー
今日不明
京急川崎駅から191m
神奈川県川崎市川崎区砂子１丁目1-３つる屋ビルB1F
ディナー今日17:00~01:00川崎駅から287m神奈川県川崎市川崎区砂子 ２-３-１７レビュー一覧(3)
tomo_chan地鶏のタタキが岩塩に乗って登場！ 皮の辺りは弾力があり、中はソフトで肉汁の閉じ込められたタタキ。それをポン酢で頂くのですが、さらにポン酢の中に鶏の肝を溶かしていただくっていう、斬新なアイディア。肝でコクが増して味も濃厚になる、贅沢な一品！ #タタキ
- tomo_chan
鳥のたたきが岩塩に乗っています。 ピンク色の岩塩に擦りつけて食べると尖った味。ポン酢に肝を溶いて、それにつけて食べると、コクが出てマイルドな感じ。 #たたき #川崎駅東口 #居酒屋
- tomo_chan
胸肉とモモ肉の二種類のタタキを楽しめます。肝をポン酢に溶いてそこにつけるというアイディアは斬新！ お肉の下には岩塩、これに擦り付けても、なかなか美味しい♪ #タタキ #鶏肉 #居酒屋 #川崎駅東口 #仲見世通り
レビュー一覧(2)
鶏の叩きは旨味がギュッと閉じ込められていて、噛むと鶏肉の香りと味がジュワーっと口の中に広がります。 鶏の肝をぽん酢に溶いて食べるって、アイディアも斬新！ コクが出て、お上品な料理に。 鶏肉の下には岩塩で、これに擦り付けて食べるのもアリです。 #タタキ
鶏のタタキが岩塩に乗ってくるだけでも斬新です。この岩塩に擦りつけて食べても良し。 あと、タタキを肝をポン酢に溶いたもので食べるとコクが出て、お上品な味に仕上がります。 モモ肉とムネ肉、二種類のお肉を楽しめるのも素敵。 #鶏肉 #タタキ #居酒屋 #川崎駅東口 #京急川崎