四ツ橋駅のそばの人気おすすめランキング(3ページ目)

#ラーメン#どろそば#大阪 #ランチ

レンゲが立つほどの"どろどろ"スープ、その名の通り「どろそば」 "どろどろ"の秘密はたくさんの鶏と野菜を原型がなくなるまで煮込んでいるため。天下○品のこってりラーメンの比ではない位、遥かに"どろどろ"です(笑) 国産鶏を厳選しコラーゲンたっぷりの部位のみ贅沢に使用したスープ、無添加無化調の天然鶏白湯スープです。 麺は毎日店内製造。スープとの絡みを重視するため、国産小麦粉を使用した全粒粉入り平打ち麺。モチモチ感ある麺です。 レンゲが立ちます(笑)その位どろどろなのに、見た目ほどの濃さは感じず、鶏出汁の旨味や野菜の甘味感じる独特なスープ。 #どろそば将 #どろそば #ラーメン #ラーメン店 #大阪ラーメン

どろそば将阿波座店さんへ♪ スープの濃厚度はレベル1から4まであります。今回はレベル3を注文しました。店名通り麺にドロっとしたスープが絡み独特の食感、味です。

甘〜いお揚げさんに、優しい出汁の効いた「たぬきそば」です。 「きつねうどん」も美味しいですが、「たぬきそば」も最高に美味しいです。 #たぬき #たぬきそば #そば #蕎麦

真鱈、真鱈の白子、白魚のかき揚げ、海老、ほたて、れんこん、おくらが豪華に盛り付けられたド級の一杯。 サクサク天ぷらは美味しかったですが、ご飯が少し水分が多く残念でした。あとはガリッシュという生姜と大根の甘酢漬けが口直しに◎ あっ、ざるそば（350円）もつけちゃいました(^^; #天丼 #丼もの #そば

色んな茶そばを試した結果一番美味しいものを仕入れているらしい。 お茶の風味が鼻から抜けるのがすごく上品で〆で頼んでもぺろっといけます。 #東心斎橋 #ディナー #長堀橋 #茶そば

玉子でピリ辛がマイルドになって美味しい～。

しゃけせいろはバッチリ！ご飯としゃけはやっぱり合う！！ うどんはあんまりコシはないのですがのど越しはありました。次回は温で頂きたいです。

少し甘めで懐かしい味の親子丼で卵は固くなくちょうどいい感じのふわっとした柔らかさが楽しい！ 出汁もしっかりしていて量もちょうどいい！ そばはコシがありいい出汁も出ていて最高！！

しっかりお肉の風味も味もしっかり出ていて美味しかったです。

すだちそば まぁ、普通 お酒ありきのお店

温かいおそばと冷たいおそばの二通り楽しめるメニューです。 ここのお出汁にはほんまはまります♡

あつあつで鴨もねぎも美味しかったです。

#そば #茶そば#蕎麦

こってり味噌でなくあっさり食べれていい味玉の黄身のトロトロ具合も好み

にしんが甘辛く煮付けてありました。スープはここでしか食べれない独特の甘み。はまりますー

かなりさっぱり。 お蕎麦のコシがいい感じ♡

おつゆが濃いめの味で、ちょっと東京っぽいかも。食べ終わった後に出してくれる蕎麦湯をいれて飲むお出汁がまたたまらないです。

お肉が食べたくって、鴨南蛮蕎麦を食しました。 美味しゅうございました。

スープは魚介ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具は鶏ムネ肉のチャーシューカイワレ大葉ワカメ梅肉を使用。↵ 今回は懇親会の〆に、間もなく提供される『梅冷やしそば(仮称)』を頂きました。煮干・鶏からとった冷スープに油分を控えめに、いい塩加減のカエシに梅の酸味が加わったいい塩梅の味わいで、煮干の旨みが広がる清涼感のあるさっぱりとした仕上がりになっています。中ぶりの鶏レアチャーシューが5枚入っていて、しっとりした肉質感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

これはラーメンじゃなく、ご飯のおかずです。 #ラーメン #中華そば #本町 #大阪市

お肉たっぷりでいいですね豚バラ肉、チャーシューとはまた違い、ラーメンに合います。↵麺は自家製の全粒粉のストレート細麺。スープは、鶏ガラをベースの醤油味。↵ちょい甘めですが、あっさりしてなかなか良いですね～

スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は豚バラ肉ネギモミジおろし柚子を使用。↵ このお店は堺筋本町にあるお店の支店にあたり、地下鉄本町駅周辺に7月6日にオープンしたお店です。池田さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ・豚骨からとったスープに多めの背脂と油分で熱さを封じ込め、爽やかな柚子風味をアクセントに、キレのある醤油タレで塩気の強い味わいで、モミジおろしでピリ辛感とまろやかさをもたせたこってり感のある仕上がりになっています。麺は全粒粉入りの自家製麺を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。小ぶりの豚バラ肉が多数入っていて、いい味付けで頂けます。

おむすびの上にのった海老天はサクプリ、かつおだしの温かいおうどんは天むすと相まって癒されます

たこせいろは「たこ」が一口サイズで入っていて優しい味わいのご飯にもしっかり旨味が出ていました。 そばのだしは少し甘めでしたが美味しかったです。

船場センタービルの地下のお店です〜 ざるそば、安い！！ 大盛りにしてこれってすごいなー！ 機械でちゅーっと出してました。 でもそのおかげで安くいただけるなら問題なし。 おいしいおそばでしたよ〜

スープは無化調の鶏ガラベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は鶏モモ肉のチャーシュー水菜メンマを使用。↵ このお店は千日前にあった元『とんこつしょうゆらーめん なんば』跡地に、12月12日にオープンしたお店です。薩摩地鶏・但馬どりからとったスープに油分を控えめに、爽やかな柚子風味をアクセントに、薄めの醤油タレでやさしい味わいで、鶏の旨みをもたせたクリーミーであっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感があり、喉越しよく頂けます。小ぶりで厚めの炙りチャーシューが5枚入っていて、香ばしくいい味付けで美味しく頂けます。