西梅田駅のそばの人気おすすめランキング(3ページ目)

おそばの種類(太さなど)は1種類だそうで、こちらも細く繊細で美味しいお蕎麦。 放し飼いで育った茨城県産かすみ鴨を使った鴨汁は、白葱・つみれ入り。 アツアツです。 繊細さのあるお蕎麦に、鴨汁の脂がよく絡み、鴨と蕎麦ってよく合うわあ～(*´▽｀*) 鴨汁のだしに足したそば湯のダシは最強に旨味あふれてました～！ ぷりぷりの鴨肉も美味しい。 #蕎麦#鴨汁蕎麦

蕎麦は温かくてもコシしっかり～ 出汁がめっちゃ濃厚で美味しい!! でもその出汁に負けない蕎麦の香り。 こいつはすごい!!! かすもたっぷり入っていて食べごたえ十分。 これめっちゃ美味いやん!!! ヤバ過ぎ!!!

どうです？ソース焼そばの王道ビジュアル。濃いめの味は夕食にピッタリ。目の前の鉄板で焼いてくれるからできたて感が半端ない。とん平焼き発祥の店だそう。

肥後橋は江戸堀にある、きよし。丼ものと蕎麦の名店です。気立ての良い女将の給仕で、落ち着いた午後が訪れます。

細い麺がつるつるもちっとしていて、 喉越しが良くとっても好きな麺でした。 ごく普通の蕎麦屋さんですが、 好みなので偶に食べたくなります^^ 満腹にならない程度の量で サクッとつるっと食べられます。

海老天と野菜天と蕎麦が長方形の重箱に仕切って盛り付けられている珍しいスタイルの天ざる。シンプルで昔ながらのめんつゆですすって蕎麦の味わいを堪能しつつ、昭和な佇まいも満喫できます。

★かけ蕎麦と天婦羅のセット 天婦羅のネタも新鮮で衣も薄く 関西風天つゆにつけても 蕎麦つゆに浸して食べても🙆 かけ蕎麦は麺と蕎麦つゆの シンプルさですが美味しいです😋 #てんぷら #盛合せ #大阪

#年越しそば #海老天そば #ざるそば 天ぷらが絶品です。尻尾まで美味い。そばは安定のうまさ。締めの蕎麦湯が濃厚でさすがです。良いお年を。

#海老天ざるそば 間違いなしの美味さ 蕎麦湯が絶品です 何度も食べたくなる 冷酒セットの後の〆 ご馳走さまでした

エビが入っており黒そば使用。 意外に だしカレーっぽくなく福神漬けが茶店のカレーライスを彷彿させる。お腹膨れる！ #カレー #ラーメン #そば #醤油ラーメン

#大阪ランチ #大阪 #麺 #そば #蕎麦 #立食いそば 安い早いそこそこの立食い！ 麺は腰無いけど、出汁効いたお汁です。 サラリーマンが入れ替わり立ち替わり。 本日もご馳走様でした🙏

比較的さらりとした粘度の低いもので♪ 豚骨鶏ガラの動物系に味噌の軽い甘味を感じます (-^□^-) 味噌のクセを感じさせない優しい仕上がりはさすが （＾_＾） 食べ手を選ばない、頂きやすい かなりウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

魚介のしっかりした味わいの出汁とされてまして (=^.^=) ややザラつきのある魚粉に甘めの醤油ダレが特徴 (＾◇＾)b 淡麗とされてますが弱さはないしっかりした塩分バランスで♪ やはり和を感じる ウミャイ つけ麺です ヽ(*>∀<*)ﾉ

#ランチ#つけそば #魚介スープ #豚角煮 梅田フードホールに新風つけそば専門店。スープが濃く、かなり薄めないと蕎麦湯としては飲めないかも。麺は太くてしっかりしてる割に柔らかめ。淡麗ということはこれでも癖なし？

#つけ麺 #つけそば #大阪 #北新地 #ランチ #ラーメン

スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー刻み白ネギ笹切りネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は9月6日限定の『丸鶏醤油そば』を頂きました。国産丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

シンプルが故に誤魔化しの効かないこのスタイル。 しっかりと丸鶏の旨味がエゲツない🐓 JETさんと言えば濃厚な鶏煮込みスープが看板メニューですが、この清湯スープは別格に美味い😋　⚠️土日限定メニューです #大阪 #ラーメン #中華そば #醤油そば

#SARAHはじめました #絶対つけ麺食べるべき

大晦日恒例の年越し蕎麦 まさにプライスレス

そして、もうラーメン？と思うようなビジュアルです（笑） 具材がてんこ盛り ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ 東京の「つけそば 丸長 目白店」をオマージュされて制作に至った 食べ応えバツグンのもので　ヾ(o´∀｀o)ﾉ 鶏ガラ豚骨に魚介をバランスよく合わせた味わいはナイス！ 醤油の清湯でも弱さをまったく感じない仕上がり　ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 軽い甘みにヒキのあるテイストが魅力です♪ これもまた、どストライク かなりウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #つけ麺 #ラーメン #そば #ざるそば #つけそば

#ラーメン #つけ麺

【どストライク軒FACTORY(大阪府大阪市北区)】  🍜肉野菜つけそば ¥‬980  ●スープ 《醤油 魚介 鶏 豚骨 》 じわりと伝わる鶏とほんのり甘みを帯びた豚のそれぞれの旨味で厚みを持たせている。 魚介のクリアな風味により動物系の重みを軽減。 ややカドを立たせてヒキを生むかえしのコクがトッピングや素材を引き立てる。  ‪●麺 《太め ややウェーブ やや加水低め 森製麺工場製》 ムチッとしたボディで九州産小麦の風味がスルスルとした啜り心地から入り込む。 つけ汁への吸着力がありじわじわと旨味を抱き込む。 程良いコシでモチッとした歯応えから口溶けまで自然とシフトする為、 麺そのものの旨味がしっかり伝わる。  ‪●トッピング‬ つけ汁と麺との相性が良いもやし 櫛切りされた肉の旨味が詰まったバラチャーシュー つけ汁を吸ったシャキッと食感の白ネギ 軽快な歯応えのメンマ アクセントの違った歯応えを生むキャベツ 麺と形状を合わせたカットされたナルト  ●寅レポ ‬ 見た目から香ばしそうな小麦色をした麺から頂くと、 啜った瞬間から滑りを纏ってモチィとした食感から小麦の風味が広がりをみせ、 つけ汁に浸すと粘度の低さに対して思うよりしっかりと絡み付いて旨味と風味を運ぶ。 やや濃い色合いの口当たりがサラリとしたつけ汁は、 カドを鋭く立てた力強いかえしがヒキを生み、 プカプカと浮いている野菜から溶け出した旨味とまろやかでふくよかな動物系の旨味に魚介系の香ばしい風味もしっかり担ぎ込む。 油分は適度で重たさやしつこさが無い為、 麺やクタッとなるまでつけ汁を吸い込んだ野菜等のトッピングの個性もしっかり引き出す事で加味され、 自然と一緒に食べ進められる事で更に旨味に厚みが増してくる。 醤油押しだった味わいは少しずつ落ち着いて素材の旨味が纏まったつけ汁をスープ割りで頂くと、 鶏油が全体を包み込んでかえしのカドが取れたコクのある飲み易い出汁感を堪能出来る。 素朴さや懐かしさの中にオリジナルテイストも落とし込まれたつけそばを頂きましたっ。  #らーめん #拉麺 #麺 #肉野菜つけそば #つけ麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

#焼そば #ソース焼そば #ホワイティうめだ これぞソース焼そば！鉄板で焼くんじゃないけど、火は入れてくれて出来上がりに消す。だから麺の焼きも変化。焦げがたまらん。ライスかドリンクどちらかセット。サラダ付き。

くるみの名産地信州ならではの味！ ピンクのたれがかわいい。 ゴマダレのような濃厚さが、細めのおそばによく絡み、まろやかでクリーミーさが旨味と共に広がります。 また食べたくなるようなくせになりそうな味です。 #蕎麦 #そば #蕎麦屋 #くるみ蕎麦 #信州そば

蕎麦はすごいコシですねぇ～ そして香りがイイ!! そこにからすみの塩分が絡んでめっちゃいい感じ♪

カレーのコクがすごい!! コクはすごくてもそばを殺さない程度に抑えているのがすごい。 ホンマギリギリの一線で抑えている感じ。 カレー自体も美味しいからカレーライスにしても間違いなく美味しいやつですね。

蕎麦（かけorざる）かき揚げ・小鉢一品 #ランチ #大阪 #蕎麦 #和食 #福島区 #土山人 #そば

新地の蕎麦屋。 ランチのセットには巻き寿司が付いてくるんだけど、これが香ばしくて。何というかふわっと口の中が温かくなる。 蕎麦はちょっとゆるくて優しい蕎麦で関西人にはとても美味しく感じるんだけど、そばの本場の人たちはこれが美味しいと思えるのかは知らない。 #そば #ランチ #蕎麦 #北新地

6月くらいまでの期間限定麺 うなぎそば(具材なし) 具材と分けてあります。

うなぎそばの具材 メインのうなぎ わさび とろろ かつお節 の３つで味変

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そば

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息子がバイトなのでひとり晩御飯を帰宅途中に兎麦さんで。天ざるうどん大1020円をいただきました。もっちりつるんとしたうどんがおいしい。サクサクの海老天とかオクラやさつまいもの天ぷらもうんまぁ〜。 #梅田 #阪急三番街 #平日ご飯

北新地の蕎麦屋さん😊 北海道美瑛町産のそば粉で作ってます。 最後にそば湯も出してくれるのが嬉しい😍 #ランチ #そば #定食 #天ぷら #大阪 #北新地

十割そばは、歯応え十分で良い喉越しです😆 #ランチ #そば #十割そば #大阪 #北新地

蕎麦屋さんの天ぷらって、何故こんなに美味しいのでしょう🥰 ぷりっとした小海老の天ぷらは、塩と黒胡椒で😋 #ランチ #天ぷら #大阪 #北新地

汁だく直前の微妙さがいい。食感があるほうが食べた気になるから。そば･･･あらためて食べると硬さも十分洗練されてると感心。きんぴらごぼうにお新香。何か付けてくれると嬉しい大阪人でした。開業50周年記念キャンペーン中٩(ˊᗜˋ*)و