原木中山駅のそばの人気おすすめランキング

立ち食いそば巡り143軒目！原木中山駅にある原木そばさんです。茹で上げのそばは立ち食いスタンダードなもの。かき揚げは小ぶりだけどカリカリなのがいい感じ。つゆは辛さはマイルドなものの、だしがちと薄く、旨みがもっと欲しい感じでした。390円は強気かな！？ #かき揚げそば #そば #天ぷらそば #天ぷら

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醤油清湯スープに、塩味の豚肉細切り炒めのトロミ餡を乗せたかたちで↵ 口中火傷するほどにアツアツ、タップリ。↵ 豚骨メインだと思いますが、動物系の出汁しっかり。↵ 中華系としてはよく出ている方ですかね、醤油ダレでなくスープの旨さで持っていくタイプ。↵ やや浮き油が多いような気がしましたが、途中から気にならなくなりました。麺は細めストレートでツルリタイプ。↵ 特に足が速いというわけではないですが、スープがアツアツなので中盤以降はヤワ。↵ トロミ餡のほうは見た目よりボリュームあり。↵ スープの味がいいので、スープを使った炒め物もウマイだろうと想像できます。