全国のそばの人気口コミランキング(ガッツリ)(20ページ目)

#ざるそば #かつ丼 #そば #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

アナゴ天もサクサク、良心的な値段で味も良し。 #そば #せいろそば

中華そば大井町和渦にて醤油そば〜アヒージョ添え肉増しをいただきました。貝が感じられるすっきりとした醤油スープに牡蠣が加わってこれめちゃ好き😄だいぶ経っても牡蠣の余韻が口に残ります。赤身のチャーシューも美味かった〜。 #ラーメン #アヒージョ #醤油そば #そば #煮物 #牡蠣そば #肉の煮込み #肉ラーメン #牡蠣ラーメン #牡蠣のアヒージョ #肉のアヒージョ #煮込み

「ひきたて」「打ち立て」「ゆでたて」 お蕎麦の種類が選べます。 外皮がついたままの「黒」 外皮をむいた「白」 蕎麦のかおりを楽しめる「黒」で頂きました。

車えび生産量日本一の沖縄の車えびそば #海老そば #エビラーメン #そば #ラーメン

蕎麦はコリっと固めに、そして、啜ると同時にほのかに優しく蕎麦粉の香りが漂う。 サラリと粉の凸凹を唇に感じる素敵な側なのでありました。 薬味はネギとわさび、または、辛子大根おろしの２種類から選択。 ネギとわさびにしてもらいました。 結構色がついてそば殻も混じった蕎麦なのに香りが控えめで上品なのでした。 #そば #せいろそば

細くてコシのある、ツルッツルの蕎麦。 三種類のカレー粉をブレンドして仕上げているコクのあるつけ汁。 中の挽肉はもちろん、食感をしっかり残した玉ねぎがいいですね。 薬味のネギも投入して、さらっと完食。 スープは割らずにそのまま美味しく飲み干しました。 食後は、卓上に置かれた無料の小梅で口の中をさっぱりと。

ぼっち盛りという戸隠そば特有の盛り方で水々しい新そばが登場！のどごし、香りともに言うことなしだ

小麦粉を使わずに、蕎麦粉と布海苔だけを使った蕎麦。 蕎麦の風味をしっかり楽しめます。 キリッとしたつゆは、かつおを使った、無化調。 一部わさびだけでいただくと、変化を楽しめます。 ふわっふわの舞茸の天丼もいいですね。

蕎麦粉を毎日石臼で挽いているという自家製麺。 たっぷりのった豚肉や、生卵を絡めると、さらに美味です。 お肉もたっぷりで、食べ応えもあります。 卓上の揚げ玉、ねぎ、わさびも加えながら完食。 最後につけ汁に、白濁でほのかにとろみがついた蕎麦湯を加えて、しっかり飲み干しました。

山形の郷土料理、肉そばが食べられる山形田山形の肉そばは、鶏肉なんですね。そして冷たいのです！地鶏の食感と、この出汁が美味しい1杯でした。 #そば #肉そば

まず和えそばだが、ゴロッと入った富士幻豚のインパクトがすごい！和えそばの汁は塩ベースにしてるのかな？あっさりとしていつつ、しっかりとコクや旨味が口の中に広がるお味。優しいんだけど引っ張ってくれる男らしさがある。 麺はピロピロのモチモチした麺。これが程よくタレとも絡み、食べていて思わず顔が綻ぶ美味さです。 富士幻豚はまさに肉！といったゴロッと投入されており、口に運ぶと糸も簡単に解れてしまった。肉でこんな表現するとは思わなかったが、フワッとした食感を覚えました。さすが希少ブランドですね。 同時提供のスープはトリュフオイル入りかな？トリュフの香りがガツンと広がり、ギュッと凝縮されたスープの出汁が後から包み込んでくれる。これも至福の旨さ也。スープは和えそばに投入しても良いし、和えそばをつけても良いし、もちろんそのままでもと、色々楽しめるようになっている。

「ごはんは無料になっています～うしろにあります～」振り返るとジャーとお茶碗と丼鉢が置いてありましたおかずラー油まであります　出来上がってきました！ものすごいチャーシュー！　これはすごい！これで400円はほんまにすごい！この山盛りのミンチ肉がええ仕事しよんねん　スープに混ぜると甘辛な、ちょっとすき焼きみたいな風味になるんです麺はオーソドックスなストレート細麺　で、オラもこの方 に習って真似てみたｗここに甘辛なスープを少しかけて食べるとうんま～～～～～！！！

濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

布施丿貫 『甘海老そば』 着丼時の香りから海老・海老・海老‼︎オレンジ色をした海老の旨味溢れるスープはスッキリとしていて飲みやすくて、玉ねぎの苦味もいいアクセントとなり癖になる美味い1杯‼︎低加水ながらグミっとした弾力のある麺がスープに合ってる‼︎海老が苦手なのは内緒ですw #ラーメン #そば

ここのお好み焼きはパリッと仕上がっていて美味しいです！ #お好み焼き #そば

絶ぴーん。超おいし。 全年齢から愛される味。

珍しい摩周蕎麦とふっくらきつねに、汁が染みて、とても美味しいミニそばと、豚丼のセット 豚丼には『山わさび』が乗ってて、ピリッとした辛さが癖になります(*´ω｀*)

ウスターソースの酸味が絶妙に麺に絡み合う見た目がシンプルな焼きそばは麺が特徴的。 麺はラードでしっかり炒めてあるので、コクも甘みもしっかり感じられる。

濃厚な鶏白湯に野菜を混ぜて濃度を上げています。 そのためレンゲが立つほどに^ ^ #そば #ラーメン #つけ麺 #鶏つけ麺

鶏と魚貝ベースで魚貝勝ちのスープ 麺はパスタのよう。、 #そば #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

〆の焼そば、、卵と黒ダレが焼そばに絡んで美味しい #焼きそば #そば #ホルモン焼き

悔しいぐらいに激ウマ塩ラーメン。 何が旨いってスープが実に良いです。 透き通った綺麗なスープでサラサラさっぱりかと思えば、しっかり油脂分があり、凝縮された旨味たっぷり。 鶏出汁がベースになり、水炊きのスープのような甘い旨味があるのですがそれだけではない感じがするのは、食材にげんこつと焙煎した白トリュフが入っているからでしょうか。 こりゃぁなかなか無い味。 麺は細めで気持ち柔らかめなストレート麺。 長めの麺を思いっきり啜ってスープと一緒に口に飛び込んでくるのを楽しめます。 スープを活かす麺になっていました。 “特選”なんで具材も豊富。 上質な厚切りベーコンのように薫り高いバラ肉チャーシュー。ややとろみを残した完熟寄りの味玉はしっかり味付き。 塩気の効いたザクザクメンマ。 柔らかく色鮮やかな緑のほうれん草は色味の変化にも貢献。 ちっちゃなつくねもフックのある食材混ぜて個性を出してました。 厚みのあるおこげはサクサク食感の変化を生んでいましたが少し歯にくっつくのが気になったりして。 大盛りにしたんでたっぷり楽しむことができたのですが、残念なことが１つ。 別皿で提供されたコーヒー油。 食事の後半味変に使用するのですが、 これが全く良く無い。 いたずらに苦く、香りは全く違うんですが、ナンプラーのようにクセがあり、良かったはずのスープの味をガラリと変えてしまいます。 雑味が加わっただけで効果が理解できませんでした。 コーヒー油とおこげで星一つ減点。 でも美味しいラーメンでした。 #ラーメン #そば #塩ラーメン #味玉ラーメン

焼そば

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

フライト前にうまい蕎麦を手繰ってすする そば殻の星が残る茶鼠色がかった蕎麦は、 コシの強い食感がよく、蕎麦の風味豊か 白銀高輪の名店“三合菴”ゆかりの蕎麦を 出発ロビーで食せる貴重な蕎麦処 #蕎麦 #そば

#そば #かつ丼