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西大井駅のそばの人気おすすめランキング(しょっぱい)

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こちらは西大井周辺で食べられるそばの人気ランキングページです。
西大井周辺では2件のそばが見つかりました。
西大井周辺では、熊野 の雲吞そば(塩)や中華そば 大井町 和渦 の醤油そば~牡蠣のアヒージョ添えなどが人気のメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2件の中からとっておきのそばを見つけてください!

3.1
雲吞そば(塩)(熊野 )
ディナー
今日不明
西大井駅から790m
東京都品川区豊町6-2-2

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    エグミの全く無い上品な苦味が先に立ち、動物系(鶏のみかな)のあっさり出汁がジワジワくるスープ。 全粒粉入りのほぼストレートな細麺は、中加水でスープを吸って気持ちもっちりで、風味もまずまず。 チャーシューは薄手でも肉の食感が残っていて、噛んだ時に旨味がジュワッと出てくる。 そして、餡がたっぷり入った雲呑は、皮が薄めで旨味たっぷり。

2.9
醤油そば~牡蠣のアヒージョ添え(中華そば 大井町 和渦 )
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~00:00
西大井駅から891m
東京都品川区大井1-41-1

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    大山丸鶏の出汁に若干癖のある酸味の再仕込み醤油のスープは、これといった決め手に欠ける。麺は製麺所のスタンダードなタイプ。 特徴的なのは、微塵切りにした牡蠣をニンニクとオリーブオイルで煮込んだペースト状のアヒージョが載っていること。 これをスープに混ぜると、一気に牡蠣とオリーブオイルの風味に支配されます。 ベースのスープをもっとブラッシュアップしてから、アヒージョやアメリケーヌを加えて欲しかった。