そば(鶏肉)のメニュー一覧 (6ページ目)

続いて鶏つけそば、味玉。 こちらは麺が昆布水に浸かっています。 やや油分が多めのつけ汁はさらっとしたタイプです。 濃い目のしっかりとした醤油の味わいが美味しい。 ラーメンと同様に鶏のうま味はしっかりと感じられて好きなのつけ汁です。 また麺をつけて食べ進めると昆布水も合わさって 昆布のうま味が加わるのでこれもいい感じですなー。 麺もつるつるっとすすりやすくて、つけ汁にあっていました。 具材は2種類のチャーシュー。 鶏チャーシューもしっとりとして つけ汁にしっかりとつけて美味しくいただきました。 #夏のひとさら #つけそば#つけ麺

東京都大田区、大森駅東口から徒歩3分くらいのところにある、三ツ矢堂製麺で鶏つけそば@830円。麺はぬめり落としの600g(大盛) 今まで普通のつけめんしか食べたことが無かったのですが、この日はつけそばを注文。 三ツ矢堂製麺は麺が美味しいと思っていたのですが、このつけそばも麺が美味しいです。 #東京 #東京都 #大田区 #大森 #ラーメン #つけめん #つけそば #三ツ矢堂製麺 #鶏つけそば #そば #つけ麺 #鶏つけ麺

親鶏ベースの和風スープは揚げ玉やトロロ昆布が効果的。 冷水で〆られた細麺も実に心地良い。 #そば #鶏ラーメン #つけ麺 #ざるそば #つけそば

オープンは2023年12月12日。間借り営業の人気店『鳥左近@大船』が、路面店として独立。信玄鶏、大山鶏等の静謐ながらもパワフルな滋味が無際限に湧昇するスープは、鳥肌が立つほどハイレベル。存在感のあるストレート麺も、会心の出来映えだ。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#虎ノ門 #ランチ

#2019/03

#つけそば #つけ麺 #カレーつけそば

トロリと濃厚な鶏白湯に辛味を加えたスープはスパイスも効いており担々麺チックな味わいで美味。低加水のストレート麺がスープに良く馴染みます #ラーメン #鶏白湯ラーメン #辛いラーメン

めちゃくちゃ濃厚のドロドロ系！麺をつけすぎるとつけダレが最後無くなってしまう！つけダレではなくジェルレベル！ #ラーメン #醤油ラーメン #つけ麺 #魚介そば

スープは鶏ベース醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー刻み白ネギ笹切りネギメンマ海苔を使用。↵ 今回は9月6日限定の『丸鶏醤油そば』を頂きました。国産丸鶏からとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、凝縮した鶏の旨みが伝わるコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺を使用し、小麦風味豊かな味わいで喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューが1枚入っていて、程良い弾力感で肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

まず見た目がすごく綺麗です。スープは鶏の旨味と香りがよい上品なテイスト！↵これ！好きですね！！美味い！！麺は細麺のストレート。スープに合ってますね。↵オープンしたばかりでこのクォリティー！すばらしいです。↵

鶏の脂の香ばしさが絶妙。 スープの出汁は下に沈み気味なのでかき混ぜながら食べた方が良いです。

ふらっと立川。 面白そうなそば屋を見つけたので訪問してみました。 お店の名前はボンサイ立川店。 飲食店が並ぶ通りにこちらはありました。 まずは券売機で食券を購入します。 担々つけそばとかいろいろありますなー。 今回は鶏つけ蕎麦、炙り鶏肉、とろろトッピングをチョイス。 店内は落ち着いた照明と雰囲気です。 カウンターに座ってしばし提供を待ちます。 提供されたのを見るとたっぷりの刻みのり、トッピングの炙り鶏がどーんと麺の上に載ってます。 スープにも葱やゴマがたくさんかかってますな。 とろろは別皿提供でした。 瞬殺で食べ終わりました。 このタイプの蕎麦はたまに見かけるけど 結構好きで美味しくいただけました。 他のつけ蕎麦も食べてみたいかな。 #東京都 #そば #つけそば

しゃも蕎麦はもも、むね、手羽も入ってしゃもの出汁が効いている新蕎麦の方も黒っぽい蕎麦で手打ちらしく汁が絡む

#SARAHはじめました #元住吉 #神奈川

すかいらーくグループの唐揚げ専門店「から好し百舌鳥店」さん。 紀州産南高梅を使用した「鶏おろしぶっかけ蕎麦¥850」は、歯切れの良いお蕎麦に、たっぷり大根おろしに甘めの南高梅。焼きたて焼き鳥が入っています。全体的に涼やかな味わいですが、温かい鶏肉が箸休めにめちゃ良いです。お出汁のほのかな酸味も好みだなー。これは夏のヘビロテになるかも。選べるミニ丼は「焼き鳥丼+¥320」で。プリッとジューシーな焼き鳥は美味しいけど少しタレが甘いかなー。 #鶏おろしぶっかけ蕎麦と選べるミニ丼セット #鶏おろしぶっかけ蕎麦 #堺市グルメ #蕎麦 #おろしそば #ぶっかけそば #から好し #から揚げ専門店 #大阪 #三国ケ丘

ごはん大盛り無料でちょうどいい量です。 とり天は小ぶりで数が多いタイプで、からっと揚がっていて岩塩と合います。お酒が飲みたくなります。 付け合わせの漬物も玉子焼きも美味しいです。 写真には映ってないですがデザートにヨーグルトもありました。 #東京 #神保町 #居酒屋 #ランチ #定食 #揚げ物 #とり天 #そば #小鉢 #お酒飲みたい

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大好きなネギとおろしで超さっぱり！鶏天はやわらか、山葵とミョウガは良いアクセント！ メニューが多くて魅力的、いろいろ食べてみたい。

#大分 #日田 #うどん #絶品グルメ

#中華そば #大阪ランチ #麺 #大阪 #醤油ラーメン #限定 #チキンラーメン #池田市 本日のプーメシ🍜 ハローワーク定期訪問で阪急電車池田駅直下のこちらへ。池田といえばカップラーメンミュージアムがあることから、各店共にアレ、チキンラーメンインスパイア限定メニューがある。 店外の券売機でポチッとし、店内に。女性スタッフオンリーというきめ細かさが売りの一つか❣️ さっとエプロン出してくれたり、お子様ラーメンが無料であったり。 着丼、蓋を開けるとセンターにはお決まりの生卵ご鎮座🤗アレを見事に再現したスープと麺💮 柔らか穂先メンマとしっとりレアチャーシューも美味し事⭕️ 〆🍚に振り掛けられてるのはまさかまさかの⁉️ ホンマのアレ 残しておいたスープにダイブで完食😋 本日の修行メシ、大変勉強になりました🙏

出汁香りが良いのつゆにたっぷりのお蕎麦。量的には特大が欲しいくらい美味く頂きました。 #そば #つけそば #大盛り #ランチ #東京 #中野

#兵庫 #姫路 #ランチ #山陽姫路 #せいろ蒸し

ニューさがみやの跡地に手打ちうどんの店が！ うどんも旨いが、鶏天と出汁が旨い！ #とり天 #鶏天 #うどん #三宿 #ランチ

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温かいつけ汁に辛子ニンニク味噌を入れて、ピリ辛＆スタミナアップのつけそば。 ＃岩手　＃蕎麦

恵比寿比内亭にて鶏蕎麦。蕎麦つゆに、色々な鶏の部位が入っているのは◯。もうちょいリーズナブルならよりよし。 #そば #蕎麦 #もりそば #頑張れ飲食店 #つけそば