投稿する

そば(山椒)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはそばを山椒で絞り込んだ検索結果ページです。
26件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、26の中からとっておきの山椒を見つけてください!

3.6
山椒そば(中華蕎麦 にし乃)
ランチ
ディナー
今日不明
本郷三丁目駅から153m
東京都文京区本郷3-30-7 熊野ビル B101

レビュー一覧(2)

  • ramentabete
    ramentabete

    「山椒そば」と言うからには、ピリリ感など少し構えて味わいますが、何とそれが全くない!。山椒は「香りだけを伝える」ようなニュアンス。スパイス感がなくむしろオイリーな香味感覚。コレは全く予想しませんでしたねーーー。ただ肩透かし感あったか?と言われるとそれはない!。この香りだけで山椒と思わせるセンスと思い切りの良さに感服って感じですかね。。主体は「和出汁」とも思える上澄みみたいで崇高な魚介系の旨味。そして白醤油からくる丸みを帯びた塩気の味わいは、旨味と結合して区別がつきにくいほど。それなのに、スープ表面には動物エキスに見るような膜を張っている部分がところどころあります。微妙にクツクツ歯応えがいつまでも続き、出汁の持ち上げも素晴らしいストレート細麺。

  • ogopoco
    ogopoco

    山椒のインパクトを除くと割と平凡な感じもしなくもないが"普通×普通=特別"に見せる妙技が凄い。柴崎亭、坂本01、大至とかに通ずる感じ。更に見た目が麗しく見せ方が上手い。ま、乃木坂推しは興味はないが。 #ラーメン

3.2
冷たい山椒肉そば(肉そば家 笑梟 (ふくろう))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~23:00
西新宿五丁目駅から289m
東京都新宿区西新宿4-14-2

レビュー一覧(5)

  • busa
    busa

    冷たいスープに山椒油と山盛りの大葉と茗荷が良いアクセントです。麺はゴムみたいに弾力ある山形そばです。 #山形そば #そば #山椒油 #山椒 #ランチ

  • busa
    busa

    冷たい肉そば(山形そば)に大葉、みょうが、ネギがたっぷりのって、スープには山椒油がかけられています。 優しい鶏ガラの醤油スープにピリッとしまる山椒油のアクセントがとても良い。お肉は山形そばによくある歯応えある親鳥も良い。お店一番のお気に入りメニューです。 #そば #山形そば #肉そば #山椒 #山椒油 #大葉 #青じそ

  • busa
    busa

    山形名物の冷やし肉そばに山椒油と大葉、ミョウガ、ねぎがたっぷりのったお蕎麦 涼しくなってきても冷たいそばはおいしいです。 #そば #肉そば #山形そば #冷やし肉そば #推しグルメ

3.2
チャーシュー麺(山椒)(キング製麺)
ランチ
ディナー
今日不明
王子駅前駅から348m
東京都北区王子本町1-14-1 高崎ビル1F

レビュー一覧(1)

  • captaink
    captaink

    チャーシュー麺(山椒)🍜キング製麺 辛みのない風味香る山椒スープに 低温処理のチャーシューがたっぷり 麺の存在感もあり 食べ応え抜群💯 半熟の味玉も忘れずに🙌 キング製麺は山椒らーめんがやっぱり美味い😋😋😋 #ラーメン #ワンタン麺 #中華そば #ランチ #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #ライス #おやつ #ディナー #そば #北区 #王子 #北区グルメ #北区ランチ #北区ディナー #味玉 #低温調理チャーシュー #チャーシュー麺 #山椒ラーメン

3.1
山椒胡麻だれせいろ(蕎麦ふくあかり)
ランチ
今日不明
御影駅から161m
兵庫県神戸市東灘区御影山手1丁目4-20

レビュー一覧(1)

  • shige_tabearuki
    shige_tabearuki

    《御影(阪急)》酒蔵の木材を使った扉やカウンターのモダンな空間で味わう蕎麦と甘味処 ○冷たいそば 山椒胡麻だれせいろ¥1,450 ■蕎麦■ 石臼挽き自家製粉、酒蔵の仕込み水を使用し江戸前手法で生粉打ちしたのど越し良い蕎麦 ■つけ汁■ 無化調の素材を使った鰹と醤油の出汁に実山椒入ったごまだれを合わせたつけ汁 ■そば湯■ そばの風味良いサラッとしたそば湯 (卓上調味料) 黒七味、塩、山椒 #兵庫県 #神戸グルメ #御影 #蕎麦ふくあかり #蕎麦 #山椒胡麻だれせいろ #せいろ蕎麦 #百名店 #兵庫蕎麦 #御影グルメ

3.1
冷たい山椒肉中華(肉そば家 笑梟 (ふくろう))
ランチ
今日11:30~15:00,18:00~23:00
西新宿五丁目駅から289m
東京都新宿区西新宿4-14-2

レビュー一覧(1)

  • busa
    busa

    冷たい鶏ベースの醤油スープに山椒油がかけられ、ザク切り大葉にみょうがとネギがたっぷり。 麺は歯ごたえあるちぢれ中華麺。 具材にはスライスされた鶏肉、太いしなちくに玉子が入っています。 #ランチ#冷やしラーメン #中華そば #山椒 #山椒油 #ラーメン

3.1
合鴨と下仁田葱  花山椒のあんかけ蕎麦(中華蕎麦 瑞山)
ランチ
今日11:30~22:30
朝霞駅から477m
埼玉県朝霞市本町2丁目88−15

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    今日の限定の一つ。五目そばに合鴨ローストと焼きねぎをトッピングしたようなビジュアルで食欲をそそります。熱々の餡が麺とよく絡みます。 #あんかけそば #ラーメン #限定ラーメン #朝霞 #埼玉

3.0
山芋の山椒醤油焼き(つるりつるり蕎麦と炉端)
ディナー
今日不明
虎ノ門駅から405m
東京都港区虎ノ門2丁目6-2虎ノ門ヒルズステーションタワー

レビュー一覧(1)

  • stormyboy22
    stormyboy22

    2024年12月4日🙂 夜は、虎ノ門へ。 虎ノ門ヒルズステーションタワーの4階に。 つるりつるり 蕎麦と炉端 さん @tururitururi2024 カウンター席の前には旬の食材がずらり🤗 その奥の焼き台でこれらの食材が😊 炉端料理とつけ蕎麦をいただける居酒屋さん☺️ オープンキッチンを見渡せるカウンター席でこの日いただいたお料理は、 ✯ガリ 大きくカットされた生姜に、お味しみしみ😊 箸休めにピッタリ🤗 ✯牛アキレス腱ポン酢 プニプニでコリコリ😲 食感が楽しく、ポン酢でさっぱり😊 ✯栃木県産しおのや椎茸 目の前の焼き台でじっくりと☺️ 肉厚ながら濃厚なお味🥰 ✯牛ハラミの炉端焼き 火の通りが抜群で、ジューシーな赤身🥰 お肉のお味もしっかりでそのままでも☺️ またいろいろな付け合わせとも🤤 ✯ウニ盛りそば その名の通り、おそばの上にはとろろにたっぷりのウニ😍 甘くて濃厚😊 しっかり混ぜていただいてもウニのお味、そしておそばも負けず🥰 ✯あん肝の味噌漬け 味噌漬けでいただくのは初めてかも😲 ほんのりお味噌の甘さが加わり、ポン酢とはまた違う趣きが😀 ✯千寿ねぎ ✯山芋の山椒醤油焼き お野菜の炉端焼きを追加で🤗 シャキシャキトロトロの千寿ねぎに、ピリ辛のねぎ味噌が🤤 山椒醤油もお味しっかりで、どちらもお酒に🤭 ✯宇治抹茶テリーヌ お豆腐で作られたしっとりテリーヌ😃 濃厚な抹茶のお味がお料理の〆に😊 季節の日本酒や焼酎など、アルコールの品揃えも☺️ グラスでいただけるので、いろいろと🤗 どれも美味しかったぁ✨ 店内にはカウンター席のほか、ハイテーブル席に個室のお席も😊 虎ノ門という場所柄か、仕事帰りの方やインバウンドのお客さまも😀 カウンターでおひとりさまも楽しめる雰囲気のいいお店🤗 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした🤗 #虎ノ門 #虎ノ門ヒルズ #虎ノ門つるり #つるりつるり #炉端焼き #そば #日本酒 #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

3.0
黒毛和牛スジと舞茸の四川風山椒唐辛子蕎麦(中華蕎麦 瑞山)
ランチ
今日11:30~22:30
朝霞駅から477m
埼玉県朝霞市本町2丁目88−15

レビュー一覧(1)

  • psycho_monk
    psycho_monk

    熱々の麻辣スープの中には牛筋肉と舞茸、キクラゲがたっぷりと入っています。麺は中太ストレートでパツパツ切れるタイプ。美味しいけどあと一つ何かほしいなと思ってしまいました。 #ラーメン #水煮牛肉麺 #限定ラーメン #朝霞 #埼玉

-
雫( 前菜三品 蕎麦餅の入った春キャベツのお椀 大穴子の白焼き 山椒のソース 季節の天ぷら おせいろ 甘味)(手打そば風來蕎)
今日不明
たまプラーザ駅から228m
神奈川県横浜市青葉区新石川3丁目13-26

レビュー一覧(1)

  • oto_shu
    oto_shu

    お椀は裏ごしした春キャベツをダシで伸ばし、和風ポタージュのような味わい。天ぷらはふきのとう、こごみ、タラの芽と季節感にあふれている。山椒の爽やかな香りを利かせた甘辛いソースがふっくら焼かれた穴子の風味を引き立てている。デザートは上品な甘さの小松菜のババロア #おとなの週末 #おとなの週末2018年6月号 #旬を楽しむなごめる和食