飛鳥山のそば(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは飛鳥山のそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの煮干しを見つけてください！
ランチ
今日不明
飛鳥山駅から994m
東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1F
今日11:30~01:30飛鳥山駅から339m東京都北区岸町1-1-10 岸町NUビル1Fレビュー一覧(1)
ryukyuawamoriめかぶ、メンマ、刻み葱、煮干粉入りとろろ、温泉玉子といったトッピング では、まずはスープから クリアでキンキンに冷えています ファーストアタックは冷たすぎて味がよくわかりません 舌の上を転がすようにいただきますと、ようやく煮干しを感じだします 麺もしっかり〆られています 知覚過敏の人はこのラーメン厳しいかもしれませんね とろろに煮干粉を練り込んだアイディアは面白いですね ですが、スープの冷たさでお団子のようになっています↵温かいスープのトッピングなら煮干し感アップに効果的だったかもしれませんね ↵
ランチ今日不明飛鳥山駅から994m東京都豊島区西巣鴨4-13-6 西巣鴨ビル1Fレビュー一覧(1)
psycho_monkつけだれは結構ドロ系になってきた模様。煮干しだしの効いたスープに浸かったあつもりの麺は300くらいかな。具沢山なのでお得感あり。 #つけそば #中華そば #西巣鴨 #東京
今日11:30~01:30飛鳥山駅から339m東京都北区岸町1-1-10 岸町NUビル1Fレビュー一覧(1)
- ryukyuawamori
美しい黄金色のスープに自家製麺 中央に鶏節のみというまさにシンプルな構成 では、まずはスープから 鯵煮干しの旨みと絶妙な塩梅のスープです 思わずため息を漏らしてしまいました レンゲを何度も口に運びます 凄いなぁ～ 全卵が練りこまれたという自家製麺は「小麦感」をしっかり感じる秀逸なもの しなやかでこしのあるジャストの茹で加減 そして、途中から中央の鶏節がスープにじんわりと効いてきます 厚いスープですね 最初の一口と大きく変わっています 舌に集中しながらも、あまりの美味しさにあっという間に完食•完飲です
レビュー一覧(1)
メンバーズカードで煮玉子付。この価格でこの内容のつけめんは昨今珍しいです。麺量は300くらいあるので味変のすだちが絶妙にいい感じです。少しつけ汁が塩辛いかな。 #つけそば #中華そば #限定ラーメン #西巣鴨 #東京