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そば(煮干し)のメニュー一覧 (4ページ目)

632 メニュー

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。

こちらはそばを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。

632件の該当メニューが見つかりました。

SARAHユーザーの投稿を参考に、632の中からとっておきの煮干しを見つけてください！

92位 - 塩 煮干しそば

3.3
塩 煮干しそば(らーめん大衆酒場 一富士)
今日不明
御幣島駅から201m
大阪府大阪市西淀川区御幣島１丁目９-１７

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    鶏の動物系の出汁に煮干しがしっかりと効いております！ けっしてガツンとではなく、しかしながら確実に旨味を出されているナイスなバランスの仕上がりv(^-^)v 油分の使い方も絶妙で≧(´▽｀)≦ 塩ダレもまるく、後味すっきりの かなりウミャイ スープ♪ #そば

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95位 - 煮干しそば

3.3
煮干しそば(中華そば ついてる中山)
今日不明
滝井駅から279m
大阪府大阪市旭区今市２丁目８-３４

レビュー一覧(1)

  • 29mitsu10feet
    29mitsu10feet

    着丼時にフワッと煮干しのいい香りが漂い、ひと口飲めば口の中に苦味やエグ味といったネガな部分がないスッキリとした煮干の旨味がじんわりと広がるあっさりとしながら深い味わいのスープ。よく食べる淡麗系・濃厚系といった煮干しのラーメンのような派手さやインパクトはないがとてもシンプルで懐かしさのあるバランスが良い1杯。麺は加水高めのモッチリとして適度にコシがあり、風味が良くスープをしっかり乗せて口の中に運んでくれるような相性抜群のピロピロの平打ち麺。トッピングもシンプル。

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96位 - 煮干そば

3.3
煮干そば(流。 （ル）)
今日11:00~23:00
十条駅から79m
東京都北区上十条1-13-2

レビュー一覧(1)

  • y_yamauchi
    y_yamauchi

    煮干が前面に出たスープは、苦味と旨味が交錯する。角断面の中太麺は、むっちりした歯応え。少量の刻み玉葱が良いアクセントに。旨いわ。

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103位 - 煮干し豚骨そば

3.3
煮干し豚骨そば(中華そば煮干しや )
今日不明
南巽駅から100m
大阪府大阪市生野区巽南3-15-7

レビュー一覧(1)

  • mypace_tiger
    mypace_tiger

    この料理についてコメント【中華そば 煮干しや(大阪・生野区)】 煮干し豚骨そば 太麺 ¥850 ●豚骨はソフトに円やな旨味で店名通りのエグミ苦味も取り込んだパンチある煮干しの旨味をガンガン押し出したスープに、モチっとしたコシのある小麦の風味伝わる中太麺が良く馴染んだキレのある半濁清湯煮干しそば！ #ラーメン #そば #煮干しそば

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105位 - 背脂煮干しそばローストビーフ丼セット

3.3
背脂煮干しそばローストビーフ丼セット(セアブラノ神 壬生本店)
ランチ
今日11:00~15:00,18:00~21:00
四条大宮駅から356m
京都府京都市中京区壬生相合町２５−４

レビュー一覧(1)

  • kazooma
    kazooma

    久しぶりの来店。 変わらず美味しく頂きました。 ご馳走様でした♪♪ #ラーメン #丼もの #そば #肉丼 #ローストビーフ #煮干しそば #煮干しラーメン #ローストビーフ丼#京都府

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106位 - 二段仕込み 煮干しそば

3.3
二段仕込み 煮干しそば(極汁美麺 umami)
今日11:30~15:00
河内小阪駅から291m
大阪府東大阪市菱屋西3-1-1

レビュー一覧(1)

  • martinramen
    martinramen

    初口より煮干しの味わいが口に広がります！ 店主曰く、透明感の割にしっかりと煮干しが出てますとおっしゃる通り 見事に旨味があります ≧(´▽｀)≦ そしてエグみを感じない仕上がりはナイスですね村西とおる的ｗ と、久しぶりのフレーズで賞賛させて頂きます（笑） あおさ、の磯フラボンな風味の かなりウミャイッ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

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107位 - 濃厚煮干しそば(醤油)

3.3
濃厚煮干しそば(醤油)(麺屋なると)
ディナー
今日不明
日進駅から293m
埼玉県さいたま市北区日進町2-1160

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2019年12月21日にオープンした準新店。接客が丁寧な店主は、北千住の人気店『麺屋音』の出身。基本メニューである「濃厚煮干しそば(醤油)」を注文。カエシの甘辛さを活かした濃厚煮干系は、煮干しのインパクトのみに頼らない、丁寧な味づくりが好印象。麺は、同系の定番『菅野製麺』製の硬めストレート。うん、これは美味い。この界隈の店舗の中では、文句なしにオススメできる１軒だ。#ラーメン

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108位 - 煮干蕎麦（醤油）

3.2
煮干蕎麦（醤油）(らぁめん 喜乃壺)
今日12:00~14:00,18:15~20:30
荒川沖駅から2.26km
茨城県つくば市稲岡728-13

レビュー一覧(1)

  • _key_
    _key_

    ネギと小口ねぎ、メンマ、チャーシュー、海苔のシンプルなスタイル。香り高い煮干の際立つスープ。もちろんエグミなどは感じない。かえしはやや主張を弱くし、煮干を立たせてる感じで脂が多少あるので、ラーメンとしては成立してる気がします。麺は加水率がやや低めの細ストレート麺。歯ごたえの良い麺です。

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109位 - 鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA

3.2
鶏・煮干・蛤のトリプルSOBA(むぎとオリーブ 銀座店)
今日不明
東銀座駅から270m
東京都中央区銀座6-12-12 銀座ステラビル 1F

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    麺がかなりイケメンで、コシ、小麦の風味共に最高レベルです。はやし田の麺にも似てます。、#鶏煮干蛤のトリプルSOBA #ハマグリそば #煮干しそば #鶏肉そば #そば #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #味玉 #味玉トッピング #トリプルSOBA #醤油ラーメン

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111位 - 煮干しそば極

3.2
煮干しそば極(麺屋 烈 ～れっつ～)
ランチ
今日不明
越谷駅から2.01km
埼玉県越谷市東越谷８丁目９５−８

レビュー一覧(1)

  • oyabun
    oyabun

    この日は越谷市でブックマークしていたラーメン屋へ訪問しました。 お店の名前は烈。 お店の前に駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 行列ができていたので券売機でチケットを購入をして並びます。 基本的にこちらは煮干しオンリーでの提供です。 あとは濃度を選ぶという感じかなー。 今回は煮干しそば極をチョイス。 にぼ玉というのもあるので生卵と頼みました。 カウンターに案内されてしばし待ちます。 提供されたのを見るとかなりのセメント系の色合い。 これは確かに煮干しが苦手は人は遠慮しないといけませんな。 こちらの麺は低加水の細麺ストレート。 やや硬めの湯で加減でスープとの相性は非常にいいと思います。 スープはほんとにがっつり煮干し。 どれだけの量を使用されてるんだろうって感じで丸ごと煮干しを食べてる感がありますな。 トッピングのネギや玉ねぎがいいアクセントになって 飽きることなく最後まで飲めますなー。 瞬殺で食べ終わりました。 いきなり極を行ってしまったけど 次は通常のラーメンも食べてみたいところです。 行列店ですが、また訪問してみたいと思います。 #そば #ラーメン #醤油ラーメン

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112位 - 煮干蕎麦Classic

3.2
煮干蕎麦Classic(丿貫（へちかん） 福富町本店)
今日11:00~15:00,17:30~22:00
日ノ出町駅から450m
神奈川県横浜市中区福富町仲通２−４

レビュー一覧(1)

  • itarogu_01
    itarogu_01

    看板メニューの煮干蕎麦にうずら味玉トッピング🥚（100円）　 ニボニボです🐟とてもタイプな一杯です。　 日替わりで色々なメニューがあるようで、 本日の限定メニューは冷や牡蠣蕎麦。　 そちらもとても美味しそうでした🫃🏻　 食べログでは関内2位の実力店。 再訪決定です🫶　 ＃ラーメン＃煮干しラーメン＃煮干ラーメン＃煮干＃煮干し＃ニボニボ＃ノ貫＃へちかん＃横浜＃関内　

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114位 - 漢煮干しそば

3.2
漢煮干しそば(麺や兼虎 天神本店)
ランチ
今日10:30~22:30
天神南駅から121m
福岡県福岡市中央区渡辺通４丁目９-１８福酒ビル1F

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  • hakata_ann
    hakata_ann

    『豪快で荒々しく、漢らしい一杯』がコンセプト。 濃厚豚骨魚介のラーメンやつけ麺、油そばが頂けるお店です。 福岡随一のドロドロ濃厚スープの麺が頂けます。 平日のランチ繁忙時を随分外して訪問しましたが、 ずっと行列が出来てました。 本日も私は兼虎さんで大好きな『辛辛』のラーメンかつけ麺にしようと思っていたのですが、 入口の『限定麺』の貼り紙を見ちゃったので、変更しました。 『昼営業限定 漢(おとこ)煮干しそば』880円だって～♪ すごいニボニボニボニボ系(笑)。 毎日は食べられないけど、中毒性ありだわ～♪ #そば

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119位 - 鶏と煮干し・蛤のトリプルSOBA

3.2
鶏と煮干し・蛤のトリプルSOBA(むぎとオリーブ さいたま新都心店)
今日不明
さいたま新都心駅から186m

レビュー一覧(1)

  • ikep
    ikep

    さいたま新都心にあるラーメン屋さん。鶏と煮干し・蛤のトリプルSOBAを。出汁のバランスが良い淡麗進化系ラーメン。卓上のエシャロットオイルを加えると香りとコクが増し、これまた美味しいです。 #ラーメン #中華そば #鶏そば #煮干しラーメン #蛤ラーメン #埼玉県 #さいたま新都心

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120位 - 醤油煮干そば

3.2
醤油煮干そば(柴崎亭 )
ランチ
今日11:00~14:00,18:00~23:30
つつじヶ丘駅から126m
東京都調布市西つつじヶ丘3-25-52

レビュー一覧(1)

  • chubby
    chubby

    #醤油煮干そば　#ラーメン　#らーめん　#麺　#醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば

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