全国のそばの人気口コミランキング(温かい,ガッツリ)(11ページ目)

立ち食いならではのメニュー

スープは煮干の風味がいい感じでエグミさもなく美味しいです。穂先メンマも柔らかくて美味しいです↵し、チャーシューもしっかりとした味付けです。具材それぞれがレベルが高いですねーー。人気が出るのも納得です。麺は自家製の細麺のストレート。麺、スープ、具材どれも美味いです。

#煮干しそば #ラーメン　#いったん麺 #煮干しラーメン

しょうゆ or みそを選択する限定ラーメン。今回は、しょうゆをチョイス！■予想に反して、白湯調な仕上がり。トロみにコーティングされ、口当たりは極めてマイルド。煮干しのエグみは緩和されており、かなり食べやすい。少なめなスープは、ストレートな細麺に、問答無用に絡みついてくる。そして、完汁！■ここの「しなちく」が、やっぱり好き。マストアイテム。

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濃厚な鶏白湯に野菜を混ぜて濃度を上げています。 そのためレンゲが立つほどに^ ^ #そば #ラーメン #つけ麺 #鶏つけ麺

見た目の第一印象からして、ラーメンとは一線を画すメニュー。スープは豚骨がベースだそうですが、そこにベジポタ風味がプラスされて不思議なナチュラルテイストになっていました。具も変わっていて、いわばカフェ風。野菜をとった感が、あります。

濃厚でもグイグイ食べれる一杯！ スープまでご馳走様！

良い意味でも悪い意味でも保守的なお店が多い宮城県北地域に二郎インスパイアを持ち込んだ店。乳化した濃厚スープには豚のエキスが相当量溶け込みドスンと胃に響くようなインパクト抜群。自家製麺化してからは麺の美味しさも飛躍的に向上しており県北だけに留まらず県内屈指の二郎インスパイアと言える。

中華そば大井町和渦にて醤油そば〜アヒージョ添え肉増しをいただきました。貝が感じられるすっきりとした醤油スープに牡蠣が加わってこれめちゃ好き😄だいぶ経っても牡蠣の余韻が口に残ります。赤身のチャーシューも美味かった〜。 #ラーメン #アヒージョ #醤油そば #そば #煮物 #牡蠣そば #肉の煮込み #肉ラーメン #牡蠣ラーメン #牡蠣のアヒージョ #肉のアヒージョ #煮込み

自家挽きの二八蕎麦。 海老のかき揚げも繊細で美味しい。 #そば #かき揚げそば #かき揚げ #海老そば #エビのかき揚げ #かき揚げ蕎麦

車えび生産量日本一の沖縄の車えびそば #海老そば #エビラーメン #そば #ラーメン

栃木県最大のアンテナショップの中で打たれる手打ち蕎麦。地粉の香りと甘さ、麺のコシを味わうには冷やしでいただくのがオススメ。サクサクのかき揚げには地元産の柚子を搾ってさわやか！ #かき揚げ #天ざる #かき揚げそば #かき揚げ蕎麦 #ざるそば #そば

鶏と魚貝ベースで魚貝勝ちのスープ 麺はパスタのよう。、 #そば #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

絶ぴーん。超おいし。 全年齢から愛される味。

揚げネギ増し スープにしっかり絡みつくどろどろの鶏白湯スープです、煮込まれてこってりしてますが脂っこくはないです、揚げネギを乗せれば香ばしさも加わってさらに楽しめます、薬味も種類があるので色々味をカスタムできるのも嬉しいです、麺を食べ終わった頃にはスープもほぼ無くなってしまってますので食べ過ぎ注意で #そば #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #ラーメン

お出汁が甘くて美味しい立ち食いそば

醤油の効いた、これぞつけそば、な一品。ボリュームもあって、高コスパです。 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺

化学調味料未使用を謳うラーメン屋さん。 女性店主が丁寧に作るラーメンはシンプルながら美しい。 味も大人しいかと思いきや、醤油のエッジはかなり立っていてややもするとしょっぱい。 煮干しの香りぷわっと、旨味はじわりと、化学調味料が入っていないとは思えないほど味がしっかりしていて物足りなさは皆無。 固めに茹でられた細ストレート麺はスススと気持ちよく啜ることができ、噛めばコリコリした歯触りもある。 食べていて思い出したのは海老名にある名店「中村屋」。 つまりは食べたことのある味ではあるけれど、名店にひけをとらない味である。 近くに行ったらまた食べたくなるラーメン。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン

細麺ながらコシのあるおそば。鴨がプルプルどおいしい！

悔しいぐらいに激ウマ塩ラーメン。 何が旨いってスープが実に良いです。 透き通った綺麗なスープでサラサラさっぱりかと思えば、しっかり油脂分があり、凝縮された旨味たっぷり。 鶏出汁がベースになり、水炊きのスープのような甘い旨味があるのですがそれだけではない感じがするのは、食材にげんこつと焙煎した白トリュフが入っているからでしょうか。 こりゃぁなかなか無い味。 麺は細めで気持ち柔らかめなストレート麺。 長めの麺を思いっきり啜ってスープと一緒に口に飛び込んでくるのを楽しめます。 スープを活かす麺になっていました。 “特選”なんで具材も豊富。 上質な厚切りベーコンのように薫り高いバラ肉チャーシュー。ややとろみを残した完熟寄りの味玉はしっかり味付き。 塩気の効いたザクザクメンマ。 柔らかく色鮮やかな緑のほうれん草は色味の変化にも貢献。 ちっちゃなつくねもフックのある食材混ぜて個性を出してました。 厚みのあるおこげはサクサク食感の変化を生んでいましたが少し歯にくっつくのが気になったりして。 大盛りにしたんでたっぷり楽しむことができたのですが、残念なことが１つ。 別皿で提供されたコーヒー油。 食事の後半味変に使用するのですが、 これが全く良く無い。 いたずらに苦く、香りは全く違うんですが、ナンプラーのようにクセがあり、良かったはずのスープの味をガラリと変えてしまいます。 雑味が加わっただけで効果が理解できませんでした。 コーヒー油とおこげで星一つ減点。 でも美味しいラーメンでした。 #ラーメン #そば #塩ラーメン #味玉ラーメン

味付け玉子@100 ワンタン(3個)@150 今日は塩をチョイスして贅沢セットを追加トッピング(^^) 煮干しの良い香りと雑味のない旨味がたっぷりなスープは醤油よりクリアさが増してより優しい感じの煮干し出汁の味わいでこれもまた旨し！ ゆきちさんのワンタンは生姜が効いた餡がたっぷり入る皮薄めなタイプ。食べ応えもあってこちらも絶品な美味さです(^^) この日も美味しくKK完食。 優しく染み渡るニボ感が美味しい一杯でした！ ゆきちさんの煮干しそばは、日によって種類と配分を変えている一期一会的な部分もまた魅力的なポイントではないかと個人的には思ったりもしています♪(´ε｀ )

ホルモンとくの〆そばは、ラーメンと冷麺の中間のような麺です。出汁もしっかり取ってあって麺の喉ごしも最高です。ホルモンとくには色んな〆料理がありますが、かなりオススメな一品です。 #冷麺 #ラーメン #そば

温かいのもすだちの味が出て美味しいですよ

清潔感のあるオシャレなラーメン屋さん。鶏、煮干、蛤のコンボのスープが贅沢で美味しい。ねぎじゃなくて三つ葉が載った中華そばってのも新鮮！素揚げした結んだナルトと山芋もいいアクセント。 。。でも、もしかしたらどれか一つの出汁のメニューから食べてみるのが正解かもとも思います。

#ざるそば #かつ丼 #そば #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ

濃厚な鶏白湯に味噌をプラス。味噌のコクが加わることでさらに濃厚で美味しい。

たっぷりの山かけに玉子まで乗ってます！これは是非おためしあれ！ #そば #山かけそば

#ラーメン #そば #五目そば #五目ラーメン

昨晩の。 葛西のちばき屋にて骨付き焼豚そば醤油をらいただきました。 縮れの細麺はプリッとしてます。 しっかりとしたスープは甘みもあってつい飲みたくなる味わい。 骨付き焼豚ってのは極太でプルプルに煮込まれたチャーシューでした。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #焼豚