大阪府のそば(鴨)(温かい)のメニュー一覧
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こちらは大阪府のそばを鴨で絞り込んだ検索結果ページです。
23件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、23の中からとっておきの鴨を見つけてください！
ランチ
ディナー
今日不明
藤阪駅から1.58km
大阪府枚方市大峰元町1-6-30 
ディナー今日不明藤阪駅から1.58km大阪府枚方市大峰元町1-6-30 レビュー一覧(21)
sopranosaxeve鴨白湯ベースに魚介を合わせたつけ汁と全粒粉を練り込んだ極太平打麺。フランス🇫🇷産カシスソースが添えてあります。濃厚で美味しいです。 #ラーメン #そば #ざるそば
29mitsu10feetパスタとポタージュスープ⁇と間違えてしまうビジュアルの1杯は、トロミのある鴨白湯ベースに魚介の風味が効いた濃厚な生クリームが浮かぶつけ汁で、全粒粉入りのパスタのような幅広で小麦の風味豊かな平打ち麺にしっかり絡み相性抜群‼︎器の縁のソース洒落乙‼︎ #つけ麺 #鶏つけ麺 #そば #ざるそば #つけそば
今日不明谷町六丁目駅から182m大阪府大阪市中央区安堂寺町２丁目２-２６レビュー一覧(5)
user_64174311こちらのお店は「ミシュラン」で星がついたそうで、遠くからも食べに来られるようです。そして、今日のお蕎麦は。『鴨汁のあらびき蕎麦』本格的ですね～。今日は一番奥の席だったので、小さなお庭が見えました。雨で葉っぱが濡れていて、風情も感じます。蕎麦湯がたっぷり。足りないかなあと思うけど、蕎麦湯いっぱい入れて飲んでしまったので、お腹いっぱいになりました。お昼からお蕎麦とツマミを食べながら、お酒飲まれてる方もいらっしゃって、通ですね～渋いわ～、大人って感じ！
- user_64174311
こちらのお店は「ミシュラン」で星がついたそうで、遠くからも食べに来られるようです。そして、今日のお蕎麦は。『鴨汁のあらびき蕎麦』本格的ですね～。今日は一番奥の席だったので、小さなお庭が見えました。雨で葉っぱが濡れていて、風情も感じます。蕎麦湯がたっぷり。足りないかなあと思うけど、蕎麦湯いっぱい入れて飲んでしまったので、お腹いっぱいになりました。お昼からお蕎麦とツマミを食べながら、お酒飲まれてる方もいらっしゃって、通ですね～渋いわ～、大人って感じ！
haruechan#蕎麦 #ランチ #そば #鴨汁蕎麦
ランチ今日11:30~15:00,18:00~21:00福島駅から97m大阪府大阪市福島区福島5-12-21レビュー一覧(1)
4laurent美味いです。
ランチ今日不明梅田駅から81m大阪府大阪市北区角田町9-10 新梅田食道街 1Fレビュー一覧(2)
今日不明なんば駅から299m大阪府大阪市中央区難波１丁目１-１８レビュー一覧(1)
ランチ今日不明難波駅から257m大阪府大阪市中央区難波千日前7-4レビュー一覧(1)
ebifry01カレーは辛くなく、鴨肉がごろごろ入っていて、すごくおいしいです。 ネギたっぷりなのがうれしいですね～ お蕎麦は、カレーの中でも香りがわかるぐらい、こだわりのお蕎麦でした。
ディナー今日不明難波駅から257m大阪府大阪市中央区難波千日前7-4レビュー一覧(1)
- ebifry01
夜は静かな雰囲気で、お酒も飲めるいいお店です。 合わせ鴨は、ももとロースのお肉が両方楽しめるつけ汁、昆布の香りが上品な味です。 柚子コショウを入れてもおいしいです。
ランチ今日不明肥後橋駅から615m大阪府大阪市西区江戸堀2-3-5レビュー一覧(1)
non_02河内鴨たっぷりのつけ汁がたまりません↵鴨ってなんでこんなに美味しい出汁が出るのでしょう
今日不明北浜駅から491m大阪府大阪市中央区平野町１丁目１-２レビュー一覧(1)
93__luv暑くなってきたからざるそばを食べました。 って言っても温かいつけ汁ですが笑 この組み合わせはあんまり合わないかも？！ でも、最後の蕎麦湯で割った感じは美味しかったです。
今日不明春木駅から260m大阪府岸和田市春木旭町2-1レビュー一覧(1)
- non_02
うっまーい↵十割蕎麦で蕎麦の濃い味が味わえました。↵このね～、つけ汁がさいっこう↵鴨のお出汁がとてもよく出てます。普通は具はネギだとおもうのですが、こちらのは玉葱も具に入っていて、それがいい感じのアクセントとなっているのめす。
今日11:00~15:00,17:00~23:00梅田駅から232m大阪府大阪市北区茶屋町8-26 NU茶屋町プラス 3Ｆレビュー一覧(1)
pinky3rd大阪ではなかなか美味しいお蕎麦にありつけない って聞いたことあるけど とうなんでしょう？ 美味しかったですよ 鴨もお出汁も…v(￣∇￣)ﾆﾔｯ
ランチ今日不明堺筋本町駅から237m大阪府大阪市中央区安土町１丁目７-１３トヤマビルB1レビュー一覧(1)
- yamachang
新そばの季節。 今回は鴨なんばんを。 鴨の濃厚な風味の出汁がたまりません。 #そば #鴨南蛮そば #鴨そば #ナン
ディナー今日不明新福島駅から211m大阪府大阪市福島区福島3-9-10レビュー一覧(1)
fusanoritsuj鴨せいろ↵この蕎美味しいです。↵蕎の麺の歯ごたえ、鴨の肉汁とスープが絡み合った濃くのある味わいが絶品です。↵肉厚な鴨肉↵鶏肉なので脂肪分が少なく動物油の嫌な臭みはありません。↵むしろ何枚でも頂ける美味しいお肉ちゃんであります。
ディナー今日不明西大橋駅から311m大阪府大阪市西区新町２丁目１７-１０2Fレビュー一覧(1)
masura沖縄の月桃の葉を練り込んだ麺の鴨つけ麺。 月桃のほのかな香りがするのど越しのいい麺とと、鴨の旨味たっぷりなツユでおいしくいただきました。
今日不明北浜駅から472m大阪府大阪市中央区東高麗橋１-１０レビュー一覧(1)
- 93__luv
つけ汁最高！！ 最後のそば汁いれたらまた味がいい感じ！！
今日不明北浜駅から491m大阪府大阪市中央区平野町１丁目１-２レビュー一覧(1)
- 93__luv
鴨だしが凄く濃厚で蕎麦は細麺で美味しかったです。。
今日不明中之島駅から172m大阪府大阪市北区中之島５丁目３-６８リーガロイヤルホテル地下1階レビュー一覧(0)
今日不明大阪城公園駅から266m大阪府大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 B1Fレビュー一覧(0)
今日不明堺駅から735m大阪府堺市堺区山本町３丁-７７サガミレビュー一覧(0)
今日不明中之島駅から172m大阪府大阪市北区中之島５丁目３-６８リーガロイヤルホテル地下1階レビュー一覧(0)
今日不明中之島駅から172m大阪府大阪市北区中之島５丁目３-６８リーガロイヤルホテル地下1階レビュー一覧(0)
今日不明彩都西駅から2.22km大阪府箕面市粟生外院６丁目３６０８−１
レビュー一覧(11)
骨の髄から鴨の旨みを抽出した濃醇系スープ 卵も半熟で美味しいです。 #ラーメン #そば
鴨白湯ラーメンは初めてなのでかなりテンションが上がります。おそらく関西発？まずそのビジュアルに惹かれます。鶏ではなく鴨白湯、こちらの鴨は和歌山県有田市、太田養鶏場の紀州鴨を使用しています。 ”燃えよ麺助” でも使われている幻の高級食材と呼ばれる紀州鴨がこの値段で食べれるというから驚きです。スープは鴨特有のくさみがなく、それでいてコクが深くて旨みが強いとても飲み易くて美味しいスープでした。麺は全粒粉入りの平打ちストレート太麺で、神戸瑞穂本舗の麺を使用しています。モチモチしていて弾力があり、適度な歯応えもあって小麦の香りも噛めば噛むほど感じられ、喉越しもよかったです。鴨チャーシューはとてもジューシー、柔らかくてめちゃめちゃうまい。臭みがなくて何枚でも食べたくなります。スープに浸さず食べると鴨本来の風味を感じることができ、スープに浸して食べると、鴨の旨みと甘みをより強く感じることができます。鴨肉はヘルシーですが、満腹度は鶏白湯と変わらずでお腹いっぱいになりました。化学調味料を一切使用せず、店主自ら生産現場まで訪れ自分の目で見て、納得したものだけを使用しているこだわりよう。次はつけ麺と鴨丼をぜひ食べたいと思います。関西では珍しい、というか初？の鴨白湯スープがおすすめ。
フレッシュな鴨出汁がしっかりと彩られた味わいのスープに醤油ダレが加わるパワフルな味わい。適度なとろみながら旨みは濃厚。全粒粉平打ちの太麺もスープに負けてない。もし残っていれば他人の事など考えずトッピングで鴨6枚590円だが是非ともいってほしい。 #ラーメン #らーめん #鴨白湯