狛江市で食べられるそばのランキング(ガッツリ)
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こちらは狛江市で食べられるそばのランキングページです。
狛江市ではそばが9件見つかりました。
9件のメニューから、あなたが食べたいそばを見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
久しぶりの訪問。麺、スープ等、全構成要素に膨大な労力が注ぎ込まれた優良杯。『俺の空@高田馬場』出身の他店と同様、同店でもカレーつけ等を提供。麺の風味・啜り心地から、スープのうま味バランスに至るまで、非の打ち所なし。美味い!#つけ麺 #jma2024
- tsurumi
トロみある濃厚な鶏スープにカレー風味をプラスして旨味アップされた一杯。とはいえ、カレー感が前に出たものではなく、デフォルトのスープを補強している印象です。自家製麺を噛むと、ときどき小麦由来のジャリっとした食感があって、楽しいですねぇ。 “濃厚動物(豚鶏)魚介つけめん”のブームから10年以上経過し、屋号に“つけめん”を掲げる新店がめっきり減った今、厚く支持され続ける店の丁寧な仕事に敬服。 #つけ麺 #jma2024
レビュー一覧(2)
- ryukyuawamori
味玉、チャーシュー、カイワレ、穂先メンマ、葱といったトッピング では、まずは黄金色に輝くスープから 見ただけで美味しいことがわかるビジュアルです 煮干し由来のエグみや苦味は皆無のスムーズかつクリアなスープ 煮干しの風味はしっかり感じます 万人向けという言葉では片づけたくないですね 非常に手間をかけて丁寧な仕事が伝わってきます 煮干しといえばパツン系の低加水麺に合わせるのが定石ですが、こちらの麺はしなやかな食感の細麺 スルスルと入っていきます 低温調理されたチャーシューもいい感じでした 近くにあったら間違いなく通いたい一杯です
- sggk
#ラーメン #味玉ラーメン #煮干しそば #煮干しラーメン
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- yuko329k
ここの十割そばは本当においしい!店内にある臼でひいています。コシがあって、香りがよいです。絶品です。
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- yuko329k
麺は、十割・田舎・うどん・粗挽きを選べます。田舎そばを選びました。かなりコシがあって固めです。海老天は2本もあります。住宅街の中にあってわかりにくいですが、おいしいお蕎麦を食べたくなったらここに来ます。
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- shandy_ocean
行列ができるひっそりとした蕎麦屋。蕎麦はコシがありおいしく、天ぷらも絶品です。
レビュー一覧(1)
- yuko329k
夏にぴったりのさっぱり爽やかな冷たいお蕎麦です。油揚げ、山菜、わかめ、トマト、かまぼこなど具がいっぱいのっているのがうれしい。お蕎麦はこしがあっておいしいです。
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- yuko329k
店内の石臼で挽いているいる十割そばは本当においしい。歯ごたえと香りがとても良いです。
レビュー一覧(14)
煮干しの程良い苦味としっかりとした旨味の出たスープは、その旨味が甘味に感じられる絶妙なバランス。 そしてザクザクっとした細ストレート麺が心地良い。 美味しかった。
煮干し強めで鴨肉うまし。細麺でコシのある麺とスープがあいます。 #ラーメン #煮干しそば
僕のペースを読んでか、ちょうど中華そばが終ったタイミングで煮干しそばを提供してくれました。この辺はさすがプロと言わざる負えません。そんな絶妙なタイミングで提供された煮干しそばがこちら。トッピングは中華そばと一緒。スープの色が全然違います。色が煮干しっぽくなってる~ww最近、濃厚な煮干しばかり食べていたので、そういえば煮干しってこうだったよなと懐かしく思います。そうそう、いまはのっていませんが、 全体的な味はというと、ちょうどいい煮干し感という言葉がぴったりで、程よいニボ感が味わえるスープになっています。麺は中華そばと同じ麺を使っていますので、やはりおいしい。方南町の蘭鋳、つくばのイチカワともまた違う、優しめの煮干しの味がするラーメンです。もちろん、濃厚系の煮干しラーメンである中野の五丁目煮干しや蒲田の宮元とも違います。