全国のせいろそばの人気口コミランキング(ガッツリ)(18ページ目)

コシのある蕎麦で香り豊かな手打そばですね

蒸し暑い日にはツルツルッと♪ コクのあるお蕎麦とよく合います☆

これぞそば処！！つるつる美味しい♪

麺は、十割・田舎・うどん・粗挽きを選べます。田舎そばを選びました。かなりコシがあって固めです。海老天は2本もあります。住宅街の中にあってわかりにくいですが、おいしいお蕎麦を食べたくなったらここに来ます。

獅子唐、玉ねぎ、シソ、人参の天ぷらがサクっとしていて、さっぱりしています。お蕎麦は新そばでコシがあります。

思ったよりはちゃんとした蕎麦

国内産蕎麦粉10割お蕎麦ってすごいな～って感じの香りと食感にビックリ↵さくっとカリカリの天ぷらとお蕎麦に、参りました～～って感じです。

綺麗に盛りつけられた二八の手打ちそばと　種類豊富な天ぷらが登場。　薬味は、ねぎ、山葵、生姜、岩塩。揚げたての天ぷらは、えび、かぼちゃ、おくら、ねぎ、のり、トマト、コーンと、　種類豊富です。まずは　ピンッとのびた「えび天」からいただきます。　衣はサクサクに揚がっていて、身は甘く　プリプリで、うましっ！！歯ごたえのある本格二八蕎麦は、　噛むほどそばの香りが楽しめます。　風味もそこそこあり、　喉腰もよく、うましっ！！

手打ちそばではなく機会打ちのそばですが、信州産の玄そばを石臼で丁寧に挽いて作られた二八蕎麦です。歯ごたえのある本格二八蕎麦は、　噛むほどそばの香りが楽しめます。　風味もそこそこあり、　喉腰もよく、うましっ！！

つけダレは鴨が入っていますが、それほど油っぽくないのでするする食べられます。結構あっさり目で美味しいです。最後にはそば湯も用意してくれるのでまた違った味が楽しめます。

美味い。あじ天がぶ厚い。デカいしぶ厚く～。めちゃめちゃ美味い。蕎麦も美味いし

蕎麦の量がしっかりとありました。 #そば #せいろそば

#そば #せいろそば

チャーシューの厚みは5ミリオーバー、1枚で2枚分はありますね。↵ 食感はフワパサ、なかなかにおいしいチャーシューです。↵ メンマが乗っていないのはやや残念ですが、味玉は味の濃さがちょうどいい感じ。↵ のりは見た目以上にボリュームあり、風味は強すぎず弱くなく、シャッコリシャクッとした食感が楽しい。↵ 麺は細め、ツルリとして適度なコシありで、さすが寺子屋系というべきもの。↵ スープですが、アッサリとして深みあり。鶏メイン？のうまいのがしっかり出ています。

親子丼とおそばが両方楽しめるお得なセットです。お蕎麦の量もセットにしては多めだと思うのでしっかり楽しめます。蕎麦の風味が十分に楽しめるのでオススメです。

それでは、何もつけずに一口・・・はしませんで（笑）、少し辛口のツユだということなので半分だけつけていただきます。↵ うん、いい感じですね・・・蕎麦の甘味を感じます。↵ 念のためここで蕎麦だけ1本食べてみましたが同じ、すごい！という感じはありませんがかなり良い蕎麦だと思います。↵ 次に、汁にどっぷりとつけていただきますと、やや辛口ですから当たり前ですがちとしょっぱい（笑）↵ ここで大根おろしを入れて味の濃さを調整しながら、どっぷり型で食べ進める。↵ つけ麺でいうと230～250g位のボリュームかな。↵ ※辛味大根ではありませんでした。↵ 寿司職人ですから得意料理の一つではないでしょうか、天ぷらは全体的にさっくりと揚がっています。↵ 手前から、春菊のような野菜、しめじ（たぶん）を食べたところ出てきたのが、（下の写真左から）ワカサギ？、海老、ちくわ。↵ 天つゆはかなりな薄味で生姜が使われている、まったく好みでない味付けでしたので、塩メインで食べ進めます。ちくわの下からカボチャがサプライズ。天ぷらは全部で6種類になりますか、普通は多くても5種類じゃなかったですかね。

ザンギがデカイ！！蕎麦、美味しいですね。ザンギ（鶏唐揚げ）は、やわらか～い

店内のあちこちに昭和を感じさせるレトロな家具なども置いてあります。蕎麦は細めの二八蕎麦です。喉で味わえるつるっとしたお蕎麦で時期外れの今でもちゃんと蕎麦の香りがしました。汁はちょい濃いめのカツオの香りで出汁が効いています。この蕎麦と汁が合わさると相乗効果で旨さが倍増します。うん、美味い！量も普通にありますしこの値段と考えると良しという所でしょう。

豆乳を使った優しいカレーのスープは温かくて、上の生クリームを加えればよりクリーミーになります。お野菜はかぶ、焼きナス(皮がむいてある)、トマト、じゃがいも、ブロッコリー。どのお野菜程よくグリルされててすごーく美味しい！鴨も柔らかくてとてもいい感じ。少し辛くて温かいスープで暖まるけど、お蕎麦は冷たいので後半はちょっとぬるい感じですね。それでも、、、あまりきれいじゃない写真で恐縮ですが、これは蕎麦湯割りですよー。ちゃんとこのメニューにも蕎麦湯を出して頂けるのです。しかも濃厚な蕎麦湯とカレースープがすごく合う。。これでまた暖まります。しかもすごく嬉しいことに、、カロリーのとこを見て欲しいのですが、382kcalですって！昨日社食で食べたミルカツ定食の1/3くらいな気がします(^_^;)正直ボリューム的にはせいろをお代わりしたいとも思いましたが、まぁ鴨も2枚あるしね。蕎麦湯割りのスープをたっぷり頂けば結構満足度も高まります。

せいろ蕎麦は普通に美味しい。特につゆはカツオが効いていて香りもよくよく出来ているといった感じです。蕎麦湯と一緒に飲むと、これまた最高でした。とろろ飯、やっぱり熱々ご飯にとろろが合いますね。家で食べるより上品さを感じました。

のどごしのよい、そばととろろの組み合わせは、↵たまらない。↵早く、暖かくならないかなぁ…。

サツマイモの粉を混ぜて作ったうどんだそうです。見た目は、ほんのり黄色みがかった蕎麦に見えます。稲庭うどんくらいの細さです。そのままの香りを嗅いでみましたが、サツマイモ感はなし。つゆにつけて食しても、サツマイモ感はしない。うどんそのものに馴染んでいます。せいろの量はボリューミーです。1.5人前に思えます。天ぷらは、キス、海老、ナス、ピーマン、かぼちゃ、サツマイモ。揚げたてが出てきます。

つゆは甘め。蕎麦は結構短く切られていました！蕎麦ダイニングだけに美味しかったです☆

基本的に北海道特有の甘味のある〔つけ汁〕ですが、こちらのものは少しばかり辛口にシフト。僕の記憶が確かならば以前よりもキレが増したような気がします。加えて、厚めに切り出された鴨肉の旨味が汁に染み出ていて旨旨。おまけに量もたっぷり。鴨と一緒に焼いたネギもいい仕事しとします。なによりスッとした端正な蕎麦の舌触り・喉越しが良いのです。

北海道特有のほんのり甘めの汁に焼き目をつけたキャベツの香ばしさがプラスされてます。やわらかな春キャベツの甘味も汁の塩味で引き立っていますね。キメの細かい〈つみれ〉も口当たりがよくて美味いなぁ。蕎麦をドップリ浸していただきます。実は今まで未食だった《炊き込みご飯》。薄味に仕上げてあって旨旨。なにより〈ひじき〉が入れられているのが嬉しいのですよ。

ごまだれと普通のめんつゆ2種類楽しめました‼前日の夜ドカ食いしたのでちょうどよかった(笑)ただそば湯がかなり薄くて残念でした～そば湯大好き(笑)

海老天が2本、しめじ、お茄子、しし唐辛子、↵隠れて見えませんがカボチャ、レンコン、穴子天も↵お塩でいただく海老天の身はぷりんぷりん♪↵尻尾も美味しいです↵結構大き目のしめじ天↵しめじの甘みたっぷり↵お茄子や穴子天も美味しかったです

“サロマ産の牡蠣”のみをたっぷり使用し、汁にその旨味が溢れております。更にトッピングのワカメの磯の香がプラスされ、器の中は正に海船。とは言え、そこは『まるき』さんらしく絶妙なバランスで仕上ってまして、実に僕好み。