麹町駅のすだち蕎麦の人気おすすめランキング
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こちらは麹町周辺で食べられるすだち蕎麦の人気ランキングページです。
麹町周辺では2件のすだち蕎麦が見つかりました。
麹町周辺では、麺や 庄のの鴨酢橘そばやおなべと地酒、鍋ごころ のすだち蕎麦などが人気のメニューです。
みんなのレビューを参考に2のメニューの中から、おいしいすだち蕎麦を見つけてください!
今日不明
麹町駅から890m
東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル 2F
レビュー一覧(2)
鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦
低温調理された鴨のピンクと酢橘のグリーンが良いコントラストとなっています これは美味しそう 鴨と数種の野菜で炊いたというスープはややトロみがあります あっさりとしながらも奥深い味わい 全粒粉入の自家製麺は手揉みが施されています 酢橘の酸味がいいアクセントになっています 鴨は見た目よりも小さめです スルッと完食