麹町駅のすだち蕎麦の人気おすすめランキング(ガッツリ)
こちらは麹町駅(東京都)周辺で食べられるすだち蕎麦のおすすめ・ランキングページです。
SARAHには1件の麹町駅周辺で食べられるすだち蕎麦の口コミ情報があります。
みんなの口コミ・評価を参考に、イチオシのすだち蕎麦が食べられるお店を見つけよう！'
ランチ
ディナー
今日11:00~17:00
麹町駅から1.00km
東京都新宿区市谷田町１丁目-３クレセントビル1Fランチディナー今日11:00~17:00麹町駅から1.00km東京都新宿区市谷田町１丁目-３クレセントビル1F
レビュー一覧(2)
鴨と野菜だけでとったスープに国産小麦の石臼挽き全粒粉の平打ち手揉み麺。スープには鴨脂が溶けだしてとろみがついていますが、酢橘が150%の力を発揮してくどさをかなり和らげ鴨の旨味が前面に。付いてくるフォアグラ丼にこのスープかけて茶漬け風にいただくとこれまた最高 #ラーメン #すだちそば #鴨そば #すだち蕎麦
低温調理された鴨のピンクと酢橘のグリーンが良いコントラストとなっています これは美味しそう 鴨と数種の野菜で炊いたというスープはややトロみがあります あっさりとしながらも奥深い味わい 全粒粉入の自家製麺は手揉みが施されています 酢橘の酸味がいいアクセントになっています 鴨は見た目よりも小さめです スルッと完食