赤羽橋のジャガイモを使ったメニューBEST30

麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。 アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。 インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。 これはまさしくポテサラですね。 イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

こちらも名店、十番右京さんのポテサラは、たっぷりとトリュフをかけていただきました。贅沢すぎ！ポテサラは甘みたっぷりで、ふんわりとした口当たりが印象的でした。おいしい！（結婚パーティーの特別メニュー） #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #トリュフ

#ポテトサラダ #三田

具はキュウリ、にんじん、玉ねぎにくずしたゆで卵。 マヨネーズと酢が多めで酸味好きにはたまらない味付け。ボリュームたっぷりなのも嬉しい。 #ポテトサラダ

バルサミコ酢のような味がしました！珍しい肉じゃが！美味でした！ #煮物 #ジャガイモ #肉じゃが

串料理待つ間に、ポテトサラダや、クレソンのサラダ、光り物のお刺身を堪能。ご馳走になりました。

暖かいポテサラ‼️玉子がゴロゴロ！ポテトがホクホク❣️ 注文してから作ってくれる出来たてのポテサラは絶品です(*^o^*) #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

#SARAHはじめました

おでんのジャガイモを自分で潰して食べるポテサラ。出汁が染みてて旨い✨ #ポテサラ #ポテトサラダ #ジャガイモ #おでん

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ディップがあるから手が止まらないフレンチフライ！ #東京 #麻布十番 #ギリシャ料理 #フレンチフライ

かなりクリーミーなポテトサラダです。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

中華でポテサラ #ポテトサラダ

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左シュリンプヘッドのカリカリ揚げ350円とポテサラと#ポテトサラダ

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ニンニクの香りがいい。レタスもたっぷりで満足しました。

じゃがいものホクホクとした食感と甘みを楽しみながら、玉子のふんわりとした食感と濃厚な旨みを感じ取れます。

生ハムの塩分が程よく効いていい感じ。ポテサラ自体はクリーミィーな業務用。 #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

#サラダ

ポテトのホクホクとした食感と、 甘みのある味わいを堪能していけます。

アットホームな欧風のおつまみがいろいろ出てくるお店で、ミートソースとポテトを重ね焼きしたグラタンのようなこのメニューが美味しかったです。ヒューガルデンがもあったし、目立たないお店ですがいい感じでした。