中目黒の鶏肉を使ったメニューBEST30

サバの燻製がポテトサラダに一癖つけます。 #ポテトサラダ #燻製 #サバの燻製

2種のコンビネーション。特に、キーマ！終始単調さは無く、噛むほどにスパイスと肉の旨みが交錯する。抑揚のある弾力も秀逸。そして、辛め故に、あとをひく。次回は単品で喰らいたい。美味い！

この日はランチでおじゃましましたが、夜遅くまでやっているのでありがたいです(*^^*)ちょっとピリ辛な大人なカレー。サフランライスとパパドの両方が楽しめるのも嬉しい。

中目の美味しいカレー屋さん(๑›ω‹๑)੭フォレスターだにゃ〜〜 今日はキーマを頼みたい気持ちを抑えつつ、ビーフとバターチキンにしたよ！ ビーフは辛くて美味しいとと٩(๑˃̵ᴗ˂̵๑)۶ ° バターチキンはクリーミーでコクがある！パクチーが合うんだなあ〜〜本当美味しいカレーです♡︎(°´ ˘ `°)/ #カレー #ビーフカレー #チキンカレー #バターチキンカレー

ホクホクのじゃがいもと明太子の相性は抜群。本店はまさかの名古屋。笑 #ポテトサラダ #サラダ #明太子 #ジャガイモ

注文して0秒でお盆にのるスピード！ もっちりうどんにしっかりとしたお出汁。天ぷらは葉もなく不可もなく。 #うどん#中目黒

#ポテトサラダ #ポテサラ #オススメ #ジャガイモ #サラダ

鶏の出汁が優しい。しっかりしみ込んでる。 #おでん

ポテサラの具は帆立とズワイカニ。そしてイクラととびっこ、キャビアのトッピング。 美味い、そして何て贅沢なポテサラなんでしょう✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ポテサラ #ホタテ #ズワイガニ #キャビア #酒秀治郎

#古白鶏のチキンカレー　#チキンカレー　#サラダ　#カレー　#curry #ランチ

ココナッツ系のルー。マイルドな甘味と爽やかな辛味は、グリーンカレーベースのルーに、生姜をプラスしてのもの。 その香りも、空腹の胃に早く食えよと訴えかけてくる。肉厚のチキンは表面パリッと。且つ、ジューシー。

チキンが、ジューシー🍖💦 #カレー #チキンカレー #サラダ #グリル #チキンサラダ #鶏肉のグリル #チキンのグリル #グリルチキン

骨にくっついている肉はやはり旨味がすごいです。同時にボリュームもあるので満足感が高い一品です。 #串焼き #焼き鳥 #手羽先

揚げたゴボウの食感とステキな脇役感。ポテトに絡んだら箸が止まらないタラコ。 上に乗った温玉でバランスも良く、美味い。 #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ

山葵とブラックソルトで味付けされたポテサラの具はシンプルにきゅうりと玉ねぎ。上に載っているのは花ディル。山葵の効いた和風なピリ辛さを楽しんだ後は、添えてあるオーガニックマスタードをちょちょいと付けて和洋折衷の辛さも楽しめる、日本酒との相性を考えて作られた逸品✨ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #山葵 #わさび

駒沢と中目黒に店を構えるカリビアンダイナーによる土曜ランチタイム限定のバーガー。ジャマイカ産のスパイスに一晩漬け込んだ国産鶏モモ肉を、オーダーが入ってから直火で一気に焼き上げるジャークチキン。この店の看板メニューをパティにするのだから旨くない訳がない。甘みのあるバナナペッパーソースと辛めのダブルペッパーソースの2種類を使い分けるあたりにも、世界中を旅してきたオーナーのこだわりがうかがえる。昼間っからビールで豪快に流し込みたい一品。 #ハンバーガー #ジャークチキン #チキンバーガー

刻んだ新生姜の入ったポテサラの上には自家製のしめ鯖。粒マスタードでピリ辛さを加えたポテサラ。新生姜としめ鯖の酸味が絶妙な味付けになっていますね。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #新生姜 #粒マスタード #しめさば #potatosalad #夏のひとさら

タコスっぽい味とアボカドがメキシコって感じで美味しい♡右はツナメルト。シェアするとちょうどいい☺︎

店舗スタッフQ太郎さんが小麦粉(春よ来い)から作ったトーストには鎌倉ハムのベーコン入りのポテサラをのせて焼いた逸品。しっとりしたポテサラとカリっとしたトーストの食感が最高✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #パン #鎌倉ハム #酒秀治郎

ポテトサラダを細かく刻んだきゅうりで包み、上には桜の塩漬けを。中には柴漬けのポテトサラダが。しば漬けで和えてしばらく時間を置くとこのように綺麗なピンク色になるのだ。程よい酸味が心地よいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #酒秀治郎

こちらのメインはローストチキン。チーズはマーブルチーズ。ソースがヘネシーハニーマスタード。

一緒に出されたカラスミパウダーがけのフライドポテト用のポテサラディップなのだがこれだけで食べてももちろん旨い。明太子の粒々がいいアクセントに✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #明太子 #酒秀治郎

甘みの強いとうもろこし「未来」を混ぜ込んだポテサラの上に未来を使ったピューレをオン。 ホクホクしたジャガイモと未来の甘味が相まって超美味。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ#とうもろこし #ピューレ #酒秀治郎

ここは、2024.8.11 にオープンした煮干しラーメンの店で、『RAMEN BREAK BEATS』の姉妹店。 予約もできるが、予約なしでも入れる。 店内はグルーヴ感のある音楽が流れていて、かっちょいい。 「味玉 鶏ニボらぁ麺」1,600円のスープは、天草大王と2種類の煮干しを使っているようだが、煮干し感が際立ってなくて食べやすい。 とにかく一口目からうまみがガツンとくる。 熟成？されて旨みが凝縮したチャーシューが柔らかくてうまいね。 麺はサクッとしたストレート細麺。 トロトロの味玉も外せない。 他に乾燥海苔、フライドオニオン、刻みタマネギと青ネギがトッピングされていて、完成度が高い一杯だ。 #ラーメン #中目黒グルメ #中目黒ラーメン #ramenjazzybeats #鶏ニボらぁ麺 #煮干しラーメン

前回、鶏白湯を食べたので本日は鶏清湯に。白湯のレベルが高かったのでこちらはどうかな？と言う感じで食べましたが、鶏清湯もかなりあり。トマト、キノコから抽出した旨味が効いてて、さっぱり最後まで食べられます。こちらの味も間違いないです。あとは好みかな。 #ラーメン #鶏ラーメン

ポテサラは温めるとしっとりとして旨味が増すのです。お店自家製のパンとの相性もよし👍 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #トースト #ポテサラトースト#酒秀治郎

使っているジャガイモは長野県小諸市久保産直会生産の男爵。浅間山の麓、千曲川のほとりの寒暖の差が激しい土地で作られたホクホク感の強いポテサラ。七味の辛さの中からしっかり荏胡麻の風味が感じられる逸品。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #エゴマ #荏胡麻 #七味 #酒秀治郎

カリフローレの花束のような外見は蕾の部分のほんのりとした甘味から歯触りの良い軸の部分まで美味しくいただけます。そして２年熟成のカラスミが味にコクを加えています。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #カリフローレ #カラスミ #酒秀治郎

しらすとニンニクの組み合わせという発想は自分にはなかったですね。 しらすの塩味とニンニクの風味がたまらない逸品。 酒がクイクイ進んでしまうのは言うまでもありません。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #酒秀治郎 #しらす #ニンニク #恵比寿のポテサラ #potatosalad #冬の味覚

しっかりとマッシュされたポテサラは程よく酸味が効いていてねっとりとした舌触りもまた日本酒とよく合います。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #つくしのこ #日本酒 #日本酒の聖地 #のポテサラ #目黒区のポテサラ #potatosalad