梅田のトリュフを使ったメニューBEST30

濃厚カルボナーラに贅沢にもトリュフをたくさん使って絶品です。

肉じゃがケーキ！笑 面白いメニューが豊富で魚介は新鮮で美味しいです♡

#クリームパスタ #パスタ #大阪 #東梅田 #tokyo麺sclub

#think食堂 さんの定番の ポテトサラダ

商店街路地奥の5席しかない極狭小店。若い店主が出すまぜそばは鶏白湯ベースのタレにトリュフオイル。麺は中太の平打ち麺でムッチリモッチリ。魚粉強めですが、レモンを絞るとあら不思議！旨味だけが残ります。 店名にも店先にも頭上注意！と書かれてますが、帰り際にゴツンする人続出w #ラーメン #まぜそば

国産牛のモモ肉の柔らかい薄切りローストビーフが二段重ねになったマウンテンビーフ。 見た目が雪だるまで、その周りにはふわふわ泡だてられた卵のソースにトリュフのオイルがかかっていてまるでプリンのよう。 お肉に包まれたライスは、卵ソースが染み込んで、まるで洋風たまごかけご飯。 お店オリジナルのオランデーズソースがさっぱりしてお肉をより引き立ててくれます。 #ソース

北新地 伊庵 トリュフのリゾット 惜しげもなく載せられたトリュフの香りでいただくリゾット。 #リゾット

トリュフの香りが広がる #小籠包

トリュフの香り #ごはん #ライス#トリュフ#ふわとろオムライス

#サラダ #ポテトサラダ #ジャガイモ #ポテトチップス

#天丼 #丼もの #トリュフ

ポテサラにイクラと鮭のフレークという親子の組み合わせにとびっこ、さらにネギがトッピングされて食撮映えする一品。

もはや原型が写真からはわからないが、ポテトサラダ(ローストビーフ) #ポテトサラダ #ローストビーフ

ほろっと柔らかい牛頬肉が、濃厚な赤ワインソースととても合う #赤ワイン煮込み #牛煮込み #煮込み #マッシュポテト #赤ワイン

イクラと酒盗というコンビネーション！ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ

旬の魚介のフリカッセ。

串揚げ 春夏秋冬 世界三大珍味トリュフ・フォアグラ・キャビアの串。フォアグラのクロメスキは金箔で覆った逸品。 #串揚げ #コロッケ #生キャビア #生トリュフ

まったりとしたポテトサラダ。 ハムとらっきょうが入った美味しいポテトサラダでした(^^) #大阪府#大阪市#ランチ#ポテトサラダ#ポテサラ

ニンニクを使用せず、ジャガイモをベースにしたバーニャカウダソース。旬の新鮮な野菜がマイルドに包まれいろいろな食感が味わえます。 #バーニャ・カウダ #バーニャカウダ #アンチョビ

ヱビスビールに合わせた選べる冷菜3点盛合せは、ポテサラ、クリームチーズ、ウフマヨを写真映え抜群の、アフターヌーンティー的な3段の器に盛られてきます。 量的にはちょっと少なめなものの、主役がヱビスビールなので、少しずつ小皿に小分けしながらおつまみとしていただきました。

《大阪》東京で人気のハイクオリティなフルアテンド焼肉店が大阪に上陸 ■牛ヒレカツたまごサンド トリュフ添え 2名様分￥6,000 ・絶妙な火入れのヒレカツに徳島産「あわそだち」のスクランブルエッグを乗せ、トリュフを削り完成、パン、ソース、具材の柔らかさとジューシーさに香り、全てが抜群のサンド (焼き方) 無煙ロースター (卓上調味料) 各料理 #大阪府 #大阪グルメ #梅田 #焼肉うしごろ梅田店 #焼肉 #厳選和牛とキャビアの燻製タルタル #肉塊特上ヒレステーキ #ザブトンのすき焼きトリュフソース #大阪焼肉 #梅田グルメ

#リゾット　#トリュフ　#チーズ

鶏屋のポテトサラダはベーシックな具でシンプルだけどバランス良くて美味しい #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ

スモークチーズの他に刻んだたくあんが入っていました。 口に入れると燻した香りとたくあんのポリポリした食感。 ひとくち口に入れてはポリポリ。 #ポテトサラダ

皮だけでなく肉も食べるスタイル

たくあんのこりこり食感がおもしろく、さらにカレー風味というちょっと斬新なポテトサラダ。 水菜やレタスも結構入っていて一緒に食べれるのがうれしい。

#ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #大阪 #梅田 #エスプーマ

#ポテトサラダ

大阪「大衆酒場びりちゃん」半熟玉子とポテトサラダ 📝何とこれで90円(！) そりゃあ、これで90円（税抜）じゃあ多分利益出ていないですよね。ちゃんと自家製で、味玉1/2までのせて、仕上げに揚げたエシャロット(多分)までのせて…。 半熟玉子を崩してポテサラとよく混ぜていただきます。 ポテチにのせてもいいですね。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #大阪のポテサラ #potatosalad