港区のトリュフを使ったメニューBEST30

驚くほどトリュフが乗ります。 これでもかというほどに！ 口の中がトリュフの香りでいっぱいに。 ここまれトリュフを味わうことはそうそうない気がします。 濃厚すぎるほど贅沢なたまごかけご飯。

美味しい。ご飯好きには是非オススメ‼︎また食べたくなる味。 #ごはん #玉子かけごはん #トリュフご飯

これでもかってくらい削ってくれます。 美味！

会員制居酒屋のコースです。 フォアグラの甘みがご飯と絡み柔らかく優しい味に。そこにトリュフのアクセントが絶妙です。お味噌汁とお新香もつきます。 #トリュフご飯 #ごはん

まさかのダッチオーブンで炊き込まれたご飯に、これでもかのトリュフ攻撃！ トリュフの香りにノックアウトです。 （写真は２人前） #炊き込みご飯 #トリュフご飯

ポテトサラダを目当てに行きたい！

あっぱれな組み合わせ！

王道中の王道

こちら、鱧にトリュフが合わせいます。 #鱧 #トリュフ

スモーキーないぶりがっこの食感が癖になるオリジナルポテサラ#まずはクイック！

メニューには載ってない逸品！ これはもはや肉じゃがなのか、すき焼きなのか、、、 とにかくうまい！！ #肉じゃが #煮物 #ジャガイモ #必食

麻布十番「ピアットミツ」スミイカとインゲン、ジャガイモのサラダアンチョビソース 📝霜降りにした大ぶりのスミイカを惜しげもなくたっぷりと使い、アンチョビソースを混ぜたキタアカリでインゲンとともに和えたポテサラ。マヨネーズは使っていないのです。 アンチョビの塩味と歯でサクッと噛み切れてしまう程柔らかなスミイカとの相性が抜群。 インゲンの彩りと食感がこれまたよし。そこにいい感じでまとわりつく、しっかり目にマッシュしたキタアカリ。 これはまさしくポテサラですね。 イタリアのポテサラと言えば「インサラータ・ルッサ」が有名ですが、このポテサラはそれとも全く趣を異にした、新機軸のイタリアン・ポテサラ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #スミイカ #アンチョビ #potatosalad

#ステーキ

アンビリーバボ。

おいしいけど値段が高すぎ。 ポテトも多すぎる。

半熟卵、レーズン、トリュフ、ナッツ、チーズ入りで味のバランスも良いです。 具材が豪華で贅沢なポテサラですね。 男性の方々、デートにこのポテサラいかがでしょう？

幸せになれる味です♡ #カルパッチョ

トリュフのふんだんな香りを楽しみながらご飯の味わいを楽しめます。

具はゆで卵、ハム、キュウリ、ニンジン、きゅうりにフライドオニオン。 ジャガイモは普段はとうやのみ。今年は出来か今一つ(甘味が足りない)なのでインカのめざめもブレンドしているのだとか。甘味があってまろやかな口あたりのポテサラは日本酒や焼酎との相性よし。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #田町のポテサラ #potatosalad

こちらも名店、十番右京さんのポテサラは、たっぷりとトリュフをかけていただきました。贅沢すぎ！ポテサラは甘みたっぷりで、ふんわりとした口当たりが印象的でした。おいしい！（結婚パーティーの特別メニュー） #サラダ #ジャガイモ #ポテトサラダ #トリュフ

トリュフとたまごとだし醤油滲みご飯。 どんぶりで食べたら罪悪感を感じそうだけど、お茶碗だからたぶん大丈夫。 #ごはん #玉子かけごはん #トリュフご飯 #港区 #六本木

マヨネーズとマスタードで味付けしたポテサラの中層にはツナと小さくカットしたアボカドがぎっしり。 かかっているソースはマスタードソースとバジルソースの2種類。 上にはレモンでマリネした黄赤のパプリカと玉ねぎ、その上にはオリーブとウズラの卵をＯＮ。 なんという手の込みよう！✨ #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #カウサレジェーナ #ペルー料理

ポテサラの具は明太子に高菜。これだけで気分は一気に博多。 そこへ人参と嬉しいことに魚肉ソーセージまで。 トッピングされているのはカラムーチョかな？ 明太子と高菜とカラムーチョのそれぞれ異なるピリ辛さが相まって、舌がいい具合にヒリヒリ。こりゃ酒が進んでしまう。 ギョニソのさりげない柔らかな食感もいいアクセントになっているね。 これは他じゃなかなか食べられないポテサラだ。 #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #日本酒 #たがわ #博多 #高菜 #明太子 #新橋のポテサラ #potatosalad #ポテサラの写真

#黒トリュフのたまごサンド　#タマゴサンド #サンドイッチ #黒トリュフ　#トリュフ

まさか、さ行でポテサラを出してもらえるとは！ ジャガイモは男爵・きたあかり・メークインを使用。具はほぐした鯖に枝豆。マヨネーズとクリームチーズで和えた後にスライスした酢橘をのせてオーブンで焼き上げた逸品。 温かいポテサラの3種のジャガイモの食感と鯖の風味を口の中で楽しみながら、冷酒とともにおいしく味わいました✨✨✨ #ポテサラ #ポテトサラダ #サラダ #ジャガイモ #男爵のポテトサラダ #さ行 #赤坂のポテサラ #potatosalad

カレー味の独創的なポテトサラダ。上から中濃ソースをかけ、深みを増している。ねっとりクリーミーな芋と、キュウリ玉ねぎのシャキッとしや食感のコントラストが良い

滑らかにマッシュしたジャガイモは黄唐辛子とレモンで味付け。ツナとアボカドをサンドして、パプリカとオリーブの３色のソースをトッピング。見た目も味も素晴らしいペルー式ポテトサラダ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #ペルー料理 #カウサ #アルド

具はツナにアンチョビ、黒オリーブにケッパー。潰したゆで玉子を片面にたっぷりとかけて、その上には赤玉ねぎのピクルス。風味も食感も素晴らしいポテサラ。 #ポテトサラダ #ジャガイモ #サラダ #アンチョビ #ケッパー #オリーブ

#ココット #イタリアン　#六本木

しっかりとマッシュしたジャガイモはなめらかな味わい。黄唐辛子とレモンで味付けして、間にアボカドとチキンをサンド。添えてあるのはパプリカ#ポテトサラダ とオリーブ、そしてバジルのソース。 崩して食べるのがもったいないぐらい丁寧な盛り付けの色鮮やかなペルー式ポテトサラダ。 #サラダ #ジャガイモ #ポテサラ #ポテトサラダ

コースのシメのトリュフとザブトンの土鍋ごはん♩ コースを通して感動しきり！