タイを使った人気メニュー1選

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  「鯛と水ダコのしゃぶしゃぶ」1,780円 一人前からオーダー可能な鍋メニューからチョイス。 土鍋の中には出汁用の鯛の身がゴロっと入っており、女将さんが手際よくしゃぶしゃぶしてくれる。 まずは愛媛県産の真鯛から頂くと、しゃぶしゃぶ用とはいえ食べ応えのある厚みで、プリプリのもっちり食感と特有の甘みが引き出されて美味。 水ダコも充分な厚みで、ムチムチな食感と噛むほどに溢れる旨味が素晴らしい。 〆の雑炊も料金内に含まれており、こちらも女将さんが作ってくれる。 鯛の出汁をたっぷり吸った雑炊も絶品。