新線池袋のしゃぶしゃぶ(豚肉)のメニュー一覧
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こちらは新線池袋のしゃぶしゃぶを豚肉で絞り込んだ検索結果ページです。
24件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、24の中からとっておきの豚肉を見つけてください!
ディナー
今日不明
新線池袋駅から343m
東京都豊島区東池袋1-7-10 鳥駒ビル第一 8階
レビュー一覧(1)
今日不明
新線池袋駅から255m
東京都豊島区西池袋1丁目38-1池袋Ysステージ8F
レビュー一覧(1)
- saladbar
久しぶりの池袋飲み コロナに気を使って完全個室の店をチョイスしたが、あんまり関係なかったかも とろろしゃぶしゃぶは、鍋の方にもとろろが溶いてあり、コクがぐっと増していた お値段の価値あり #しゃぶしゃぶ
ディナー
今日不明
新線池袋駅から289m
東京都豊島区東池袋1-5-7 ヤマダ電機LABI1日本総本店池袋 7F
レビュー一覧(1)
- kisaragi_yua
お肉の口当たりが軽く、時間制限が無ければ幾つでも食べられそうだった。 野菜は自由に取れるようになっており、つみれがとても美味しかった。
今日不明
新線池袋駅から416m
東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋
レビュー一覧(0)
今日17:00~00:00
新線池袋駅から180m
東京都豊島区西池袋1-35-2 明徳ビル 4F
レビュー一覧(0)
今日11:00~00:00
新線池袋駅から457m
東京都豊島区南池袋1-16-18 フェイス池袋 2F
レビュー一覧(0)
今日11:00~00:00
新線池袋駅から457m
東京都豊島区南池袋1-16-18 フェイス池袋 2F
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から335m
東京都豊島区池袋2丁目12-1312ビル301
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から370m
東京都豊島区西池袋3丁目30-41F
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から326m
東京都豊島区西池袋3丁目29-12武蔵屋第一ビルB1
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から274m
東京都豊島区南池袋1丁目23-6KDG池袋ビル
レビュー一覧(0)
ランチ
今日不明
新線池袋駅から236m
東京都豊島区西池袋1丁目39日本
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から334m
東京都豊島区池袋2丁目43-7ダイチツムラビル1F
レビュー一覧(0)
今日17:00~23:00
新線池袋駅から130m
東京都豊島区西池袋1-23-1 エルクルーセ 8F
レビュー一覧(0)
今日11:30~15:00,17:00~23:30
新線池袋駅から341m
東京都豊島区南池袋1-25-11 第15野萩ビル B1F
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から286m
東京都豊島区池袋2-41-2 葉山ビル2F
レビュー一覧(0)
今日24時間営業
新線池袋駅から469m
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から267m
東京都豊島区池袋2丁目2-4
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から267m
東京都豊島区池袋2丁目2-4
レビュー一覧(0)
今日11:00~00:00
新線池袋駅から457m
東京都豊島区南池袋1-16-18 フェイス池袋 2F
レビュー一覧(0)
今日17:00~15:00
新線池袋駅から181m
東京都豊島区西池袋1-37-16 大雄ビル 3F
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から245m
東京都豊島区南池袋1丁目22-2
レビュー一覧(0)
今日不明
新線池袋駅から236m
東京都豊島区西池袋1丁目39日本
レビュー一覧(3)
西池袋公園近くに7/29にオープン。 完全予約制のあぐー豚しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ邸 よろこび 池袋店」 沖縄・北谷にある「しゃぶ邸 よろこび」の東京進出店。 食材の都合や卓数5卓しかないことから完全予約制となっているが、当日でも席が空いていれば予約後来店可。 「あぐー豚しゃぶしゃぶコース」4,000円→3,000円 8/10までオープン価格で3,000円 以下がコース内容 ・先付け2種 ・本日の一品 ・あぐー豚 1人前120g ・あぐー豚つみれ ・季節の野菜盛り ・〆(沖縄そば or 雑炊) ・デザート 当日の先付2種は、久米島産海ぶどうとミミガー。 海ぶどうはタレを直接かけるとプチプチ食感が損なわれるため、別皿のポン酢に付けて頂く。プチプチ食感と磯の風味が楽しめて良好。 ミミガーは標準では辛子味噌で味付するが、辛子が苦手なのでポン酢にチェンジしてもらった。こちらも良好。
本日の一品は、鶏肉のネギソース盛り。 さっぱりネギソースとジューシーな鶏肉の美味しい組み合わせ。
メインのあぐー豚しゃぶしゃぶは、脂肪の溶ける温度が38.1度と低いため、出汁の中に直接あぐー豚の肉を入れると脂がすぐ出汁に溶け出してしまう。 そのため、まず野菜を鍋に入れ、野菜の上にあぐー豚の肉を乗せ、蒸し焼きのようにして仕上げる。 最初の肉は店員さんが説明しながら仕上げてくれるので、最良の状態で供される。 まずは、沖縄の海塩ぬちまーすで肉の旨味をご堪能くださいとのことで塩で頂くと、肉質はすこぶる柔らか。口の中で蕩ける脂と鮮烈な甘みが素晴らしい絶品。 塩以外にも、自家製ポン酢や現地仕様の旨ごまだれがあり、薬味は刻み島らっきょう・梅かつお・島唐辛子入のシークヮーサーこしょう等バリエーション豊富。 非常に美味いので、すかさず肉を2人前追加オーダー! 脂の質が良く脂っこくないので、大量に食べてももたれない。 また、灰汁が出ないのもあぐー豚しゃぶしゃぶの良いところ。 〆は沖縄そばをチョイス。 野菜やあぐー豚の旨味が溶け出した出汁で頂くつるしこな沖縄そば。 これまた美味い。 デザートに甘~い完熟キウイを供され美味しく〆。 1卓毎の空間は広く、接客も丁寧。 この内容で4,000円はお値打ち。しかも8/10まで3,000円は安すぎる! 今後予約が取りにくくなりそうな予感がする良店。