東京都のしゃぶしゃぶ(豚肉)のメニュー一覧

かなりの人気店なので、予約が必要です。 ここの鍋は、体に良いのでお勧めです。

台湾へ行ったときにあまりの美味しさで感動したため日本の店舗へ行ってきました！ 辛さはそんなにありませんがスープが美味しくとても満足でした！ 辛さを求めたら別の火鍋に行った方がいいですね。 #ランチ #グルメ女子 #グルメ #火鍋 #薬膳鍋 #薬膳 #鍋 #二子玉川

#二子玉川

程よい脂の量で、胡麻だれでいただくと、いくらでも食べれてしまいます。

事前注文必須のこちらのしゃぶしゃぶ。あぶらが甘くてさっぱり。この後とんかつ食べられちゃうくらいペロリでした。 #しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶした後は梅干しと、イベリコ豚のエキスが溶けている出汁を頂きます。 #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ

「肉乃華」コースの一品。見た目からしてすごいでしょ。正に「肉の花」が咲いてます。 クセがなくて優しい味。十分に脂身を含みつつ、その脂もあっさりしていてとても食べやすかったです。 #しゃぶしゃぶ #豚しゃぶ #新橋 #絶品グルメ

#推しグルメ #ランチ #定食#薬膳鍋 今回もイベリコ豚、とにかくふんだんに薬膳のクコの実とか入っていて体に良さそう！味も独特で少し舌がヒリヒリします！

#ラム肉 #ラムしゃぶ #しゃぶしゃぶ

松坂豚という銘柄の豚肉🐖 臭みはなく、とても柔らかくて 脂身があまーい😍 お出汁とお野菜といただくと最高でした❣️ #しゃぶしゃぶ #ランチ #肉 #豚しゃぶ

程よく脂身が入ってぷるんとしたお肉。噛むとじゅわっとくる肉汁も素敵。 #しゃぶしゃぶ #豚カルビ #蒲田 #ナノツーリズム #満足ごはん

軽～くお鍋をくぐらせて、まだピンク色くらいの加減のときが最高に美味しいです。熱を加えすぎると硬くなっちゃうので要注意。 #しゃぶしゃぶ #豚ロース #蒲田 #ナノツーリズム

脂身たっぷり、プルプル。噛んだ時の肉汁じゅわ～っを味わえちゃいます。 #しゃぶしゃぶ #カルビ #豚カルビ #馬込 #大田区 #環七 #ナノツーリズム

おろしポン酢と一緒に。暑くなるとさっぱり系のランチが好き。 #しゃぶしゃぶ #定食

ボリュームたっぷりでおいしかったです！ #神宮前ランチ #定食 #冷しゃぶ #豚の冷しゃぶ #しゃぶしゃぶ

から揚げに飽きたら豚しゃぶです

もち豚とイベリコ豚の食べ比べ🐖💕 どちらも美味しかったです 千切りキャベツと一緒にしゃぶしゃぶして食感もいい感じ😊 #新宿 #新宿御苑 #しゃぶしゃぶ #もち豚 #イベリコ豚 #ディナー

松坂豚がやわらかく、お野菜もたくさんとれてとっても美味しいランチメニューです♪

お肉は2人前♪〆にきしめん♪

#東京 #三鷹 #和食 #ランチ #うどん＃しゃぶしゃぶ ＃夏のひとさら ＃うめ ＃豚しゃぶ ＃豚しゃぶうどん ＃梅豚うどん さっぱりできる。梅を追加で

#米沢豚 #しゃぶしゃぶ

週末に食べたしゃぶしゃぶです。翌日に健康診断もあるし、妻画風に引っかかったので、栄養補修のために食べました。結構美味しかったです。食べ放題コースなので、結構いっぱい食べれるし、デザートもアイスとワップルが要員されてました。焼肉よりコスパは良いと思いますね。 #しゃぶしゃぶ #牛肉 #豚肉 #野菜 #東京 #多摩

西池袋公園近くに7/29にオープン。 完全予約制のあぐー豚しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ邸 よろこび 池袋店」 沖縄・北谷にある「しゃぶ邸 よろこび」の東京進出店。 食材の都合や卓数5卓しかないことから完全予約制となっているが、当日でも席が空いていれば予約後来店可。 「あぐー豚しゃぶしゃぶコース」4,000円→3,000円 8/10までオープン価格で3,000円 以下がコース内容 ・先付け2種 ・本日の一品 ・あぐー豚 1人前120g ・あぐー豚つみれ ・季節の野菜盛り ・〆(沖縄そば or 雑炊) ・デザート 当日の先付2種は、久米島産海ぶどうとミミガー。 海ぶどうはタレを直接かけるとプチプチ食感が損なわれるため、別皿のポン酢に付けて頂く。プチプチ食感と磯の風味が楽しめて良好。 ミミガーは標準では辛子味噌で味付するが、辛子が苦手なのでポン酢にチェンジしてもらった。こちらも良好。

本日の一品は、鶏肉のネギソース盛り。 さっぱりネギソースとジューシーな鶏肉の美味しい組み合わせ。

メインのあぐー豚しゃぶしゃぶは、脂肪の溶ける温度が38.1度と低いため、出汁の中に直接あぐー豚の肉を入れると脂がすぐ出汁に溶け出してしまう。 そのため、まず野菜を鍋に入れ、野菜の上にあぐー豚の肉を乗せ、蒸し焼きのようにして仕上げる。 最初の肉は店員さんが説明しながら仕上げてくれるので、最良の状態で供される。 まずは、沖縄の海塩ぬちまーすで肉の旨味をご堪能くださいとのことで塩で頂くと、肉質はすこぶる柔らか。口の中で蕩ける脂と鮮烈な甘みが素晴らしい絶品。 塩以外にも、自家製ポン酢や現地仕様の旨ごまだれがあり、薬味は刻み島らっきょう・梅かつお・島唐辛子入のシークヮーサーこしょう等バリエーション豊富。 非常に美味いので、すかさず肉を2人前追加オーダー! 脂の質が良く脂っこくないので、大量に食べてももたれない。 また、灰汁が出ないのもあぐー豚しゃぶしゃぶの良いところ。 〆は沖縄そばをチョイス。 野菜やあぐー豚の旨味が溶け出した出汁で頂くつるしこな沖縄そば。 これまた美味い。 デザートに甘～い完熟キウイを供され美味しく〆。 1卓毎の空間は広く、接客も丁寧。 この内容で4,000円はお値打ち。しかも8/10まで3,000円は安すぎる! 今後予約が取りにくくなりそうな予感がする良店。

🍯今日の江戸めし🍯 2021年4月25日 【5月からの新メニュー豚の冷やしゃぶ】 #たいとう愛 "食文化を1世紀近く先を行っていた 豚一様こと徳川慶喜" 1643年（寛永20年）の 『料理物語』第九汁の部に 「南蠻料理」 （なんばんりょうり）という名で 博多水炊きのルーツとされる料理が記載 アジアでの しゃぶしゃぶの歴史をたどると どうやらモンゴルが起源という説が有力 鳥の水炊きは 長崎の地域料理として存在 江戸の後期に博多水炊きとして 全国に 日本でのしゃぶしゃぶが世間一般に 広がったのが戦後大阪スエヒロで しゃぶしゃぶが出されてから ではなぜ江戸時代に豚しゃぶ しかも冷やししゃぶしゃぶ そこは豚をこよなく愛した 豚の一ツ橋様こと 徳川最後の将軍徳川慶喜 豚を過去の文献から あらゆる料理を試食 なんとその中に豚の冷やししゃぶしゃぶが ポン酢のタレでいただいていました そんな慶喜が食べたであろう 豚しゃぶを文献から再現 5月より新メニューに 今日はその先駆けで #雷門櫻田 #江戸料理櫻田 の "豚の冷やししゃぶしゃぶ" いただきました やげん堀の七味を少し掛けて食べると これまたさっぱりピリッと最高の味でした #江戸料理 #江戸めし

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野菜、ご飯、うどん、アイスクリーム、食べ放題で900円とお得なランチ

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豚ロースのしゃぶしゃぶ。市場から直接仕入れていることもあり、新鮮かつ豚らしい旨味を感じられて良かったです。 #しゃぶしゃぶ #ディナー

安泰楼新館＠五反田(東京都品川区) 冷やし豚肉のニンニクソースかけ680円 豚バラ肉の冷やしゃぶにしっかりと効いたニンニク。 #東京都 #品川区 #五反田 #中華料理 #中国料理 #町中華 #東京 #大崎広小路 #前菜 #おつまみ #しゃぶしゃぶ #豚肉 #ニンニク

アッツアツで具沢山 雑穀米・サラダ・スープ付きでこの値段は安い #しゃぶしゃぶ #薬膳鍋 #鍋 #ランチ #豚しゃぶ

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東京都新宿三丁目駅から徒歩3分の黒豚しゃぶしゃぶ島津にて黒豚バラ肉しゃぶしゃぶ定食950円。オフィスから近いということもありよく来る店です。そばつゆで食べるしゃぶしゃぶがコンセプトのお店ですね。 正午に到着で入口で下駄箱に靴を入れて個室に案内されました。注文後程無くして黒烏龍茶が運ばれ5分くらいで料理が到着しました。 つみれ→野菜→肉の順に鍋に投入で全て文句無しの旨さです。今回はライスではなくきしめんにしたのですが透明度のある麺で相変わらずモチモチまいう〜 千円足らずで文句無し、ご馳走様でした！ #黒豚しゃぶしゃぶ