仲御徒町駅のざるそばの人気おすすめランキング(2ページ目)
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こちらは仲御徒町周辺で食べられるざるそばの人気ランキングページです。
仲御徒町周辺では69件のざるそばが見つかりました。
仲御徒町周辺では、饗 くろ㐂の鯛白湯つけそば ※限定や饗 くろ㐂の秋刀魚つけそば ※限定 などが人気のメニューです。
69件のメニューから、あなたが食べたいざるそばを見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- bokurarri
つけ汁は秋刀魚を惜しみなく使っており、秋刀魚自体の美味しさをストレートに感じられる。かと言って、ワタの部分などのエグみを出来る限り抑えているようで、独特の苦味なども程良く感じる程度。美味いなぁ。 麺は今日から変わったという平打麺。モチモチとした食感で美味しい。なかなかパワフルで長い麺なのでちょっと食べづらかったかな。 トッピングは真ん中に秋刀魚の煮浸しとエリンギ、今日から変わったトッピングの水の実のお浸し、レンゲにキクラゲと柿。秋を感じさせる組み合わせの創意性に感服するしかない。 神山すだちを途中で絞って、さっぱりと味変。というか、すだちもヒロイン的な役割なんですよね。秋刀魚との相性は秀逸なもので、秋刀魚を引き立てる仕事っぷりでした。
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- bokurarri
つけ汁のカレーにはナスやネギ、鶏肉が沢山入っている。ややとろみがついたつけ汁は麺がよく絡んで美味い〜。スパイシーというよりは蕎麦屋のカレー的な味が逆に良い。ベースにしたスープの旨味がしっかりしているからこその美味さなんでしょうね。 麺は水で締められたツルツルの細麺。これがいつも通りの美味さで、ズルズルと一気にいけてしまう。大喜で食べるといつもHappyになる。そりゃ、呑んで美味い物食べたらそうなるわな(笑)ごちそうさまでした
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- ryukyuawamori
惹かれるビジュアルです やはりこの麺の存在感が凄い しかしながら、まずはつけ汁から 鴨肉がたっぷり 玉葱も入っています 鴨の旨みが引き出された濃密なつけ汁 どちらかといえば日本蕎麦的な鴨南蛮的アプローチ 麺との相性はなかなか 大盛りにすれば良かったと後悔 途中、山椒を入れるとシャープに スープ割をお願いしましたが、これがびっくりするぐらい旨い 参りました
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- user_31823947
この日の天ざるは、小ぶりだがプリップリッのが4匹。もちろんサクサク! ソバは新そば?青みがかって、のど越しがいいです。
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- bokurarri
緑色がつるむらさきのお浸し、鮭節、水ナスの浅漬け、ときしらずの幽庵焼き、山わさび、茗荷、麺の下に羅臼昆布の昆布水が敷いてあり、最後につけ汁に入れても良し。卓上に鮭オイルがあるので味変で投入せよ、とのこと。 麺は花の季の小麦ヌーヴォーを使用。まずは、麺をそのままいただく、太めで平打ちの麺がツルッとモチっと麺としての味わいが十分すぎる旨さ。食べすぎないように気持ちを抑える。 つけ汁は鮭節と羅臼昆布の出汁で出来ており、和な味わいで、上品なつけ汁。醤油に出汁感が強く出ており、麺をつけていただくと、これまた美味しい。 途中で鮭オイルを入れると、雰囲気が一転し、とてもまろやかに、鮭の旨味が広がってメチャ美味い。 トッピングは説明不要の旨さで、最高でした。ただ、山わさびも良かったんだけど、昆布水に溶け出し過ぎてしまって、最後は山わさびに支配されてしまったのが勿体なく感じてしまった。
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- sova_sova
“天せいろ”の5種類の天ぷらをアテに 日本酒を燗してもらって一献 十割とのことだけど酔っていたせいか あまり蕎麦の風味は感じられず 洒落た店内でリーズナブルに食す蕎麦処
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- katsumiyamanaka
高さのある揚げたてのかきあげは具沢山 #カボチャ #玉ねぎ #にんじん #ホタテ #エビ
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まず麺のみでいただく。中太の平打ち麺はそれだけで食べ進めたくなるほどに美味い。しっかりと小麦の味が口に広がり、適度なコシがあっていい感じ。 つけ汁の鯛白湯は濃厚ながら、粘度は無くて、サラッとした仕上がり。しっかりと鯛の旨味が凝縮されているにも関わらず、鮮魚臭さがなく、丁寧に削ぎ落とされたのがわかる。すごいです。 付け合せの春キャベツと筍のマリネが優しい味付けなんだけど、しっかりと鯛白湯に合っていて美味い。もちろん鯛の身も美味しかった。