兵庫県のざるそばの人気おすすめランキング (2ページ目)

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鴨 せいろう

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【和楽大勝軒(兵庫県尼崎市)】 🏠【東池袋大勝軒】の山岸氏の元での 修行経験をお持ちの店主が、 兵庫で【大勝軒　西宮店】から始まり、 東京・早稲田を経て現店舗に ’１５年３月に移転オープンされたお店。 🗓'22.9.17 ⁡ 🍜もり味玉　並盛　¥950 ⁡ 🍥麺 細☆☆☆★★太 🍥つけ汁 《豚骨ベース》 淡☆☆★★☆濃 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー ホロリとした食感から凝縮された肉の旨味に タレを効かせた味わいが噛む程に広がる ・味玉 ほっくりとした食感のタレが染み込んだ黄身から まろやかな味わいが広がる ・メンマ 繊維質感じるコリシャキ食感から噛む程に 適度な味付けによる旨味が広がる ・ナルト　・ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 力強いコシの白っぽく艶々とした肌の自家製麺は、 つるりと滑る啜り心地から適度につけ汁を絡めて 魚介の風味を運んでいき、 モチッとした食感とグミッと弾む歯応えから 風味と味わいが噛む程に広がりをみせ、 絡んだつけ汁の旨味を引き立てていきます。 たっぷりと器に注がれたサラリと流れるつけ汁は、 豚骨の甘味の乗る動物系のまろやかな旨味を 引き立てるバランスで合わせたかえしが支え、 丸みのある油分と魚介の風味を落とし込んで厚みを出し、 ヒキを生む酸味とピリッと刺す一味のアクセントを加えて 病み付きになる味わいに纏められています。 弾力ある歯応えと味わいが風味と共に広がる麺に 強めの酸味が豚骨と魚介の旨味を包み込むつけ汁が 絡んでそれぞれの味わいを高めてくれる 大勝軒のだからこそのつけそばを頂きました！ ⁡ 🏠#大勝軒 #和楽大勝軒 🍜#つけそば 🗾#兵庫ラーメン #兵庫グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #つけ麺 #山岸一雄 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles

白い蕎麦と天かすの卵とじ丼 コスパいい！

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商店街の中にある昔ながらのお蕎麦やさん(^^)麺はちょっと緩めのお蕎麦です。活気があって、いいお店でした♪♪ #ざるそば #そば #天ざる #天ぷら #兵庫県 #神戸市 #ランチ

‪月曜日限定メニュー。 モチモチ全粒粉入り太麺に、豚・鶏・魚介のつけ汁はサラッとしているが味わいはかなり濃厚。 柚子と共に効いている山椒、極太メンマとジューシーなゴロゴロチャーシュー入り。 スープ割も出来るみたいやけどお腹いっぱいで断念…‬ #ラーメン #兵庫ラーメン #つけ麺 #つけそば #鶏魚介つけ麺

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ごちそうさまでした(^^) #兵庫 #播州赤穂#赤穂ランチ #ざるそば#蕎麦屋 #蕎麦 #和食 #そば

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#兵庫 #篠山口 #蕎麦　#てんぷら蕎麦 手打ち蕎麦は喉越しよくおいしい。天ぷらは野菜天

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食欲がない日も食べられる夏限定のおそば

種類が豊富な揚げたての天麩羅とざるそばがたまりません

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ランチ 天ざる