我孫子町駅のざるうどんの人気おすすめランキング

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  hiroyukinozoe

  大阪市住吉区役所前から、修行先だった岸和田の『茂凡』跡地に移転オープン。 お肉が100gとたっぷり。野菜天、温玉、玉ねぎ、水菜、青ねぎ、大根おろし、おろし生姜、レモンと彩鮮やかな具材に囲まれた炙り肉は、甘辛く胡麻のトッピングが香ばしく引き立つ贅沢な盛り付け。 国産小麦2種類を独自の配合でブレンドし、毎日、自家製麺した麺は、伸びは少なめでツルッとした喉越しと、しっかりした硬さのうどん。ほどよい歯ごたえと粘り気が共存しています。 熟成肉の旨みを引き出すぶっかけ出汁は、2種類の昆布、煮干し、うるめ、さば、めじか、カツオと上品でまろやかな味わいが見事に合わさって珠玉の一杯に仕上がっています。 #うどん #肉ぶっかけうどん #ぶっかけうどん #熟成牛肉 #ざるうどん #炙り焼き

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  hourouudonnin

  熟成但馬牛炙り肉は軟らかく、炙りの香ばしさと、肉の旨味がたっぷりで、頬が落ちそうになりました。 麺は伸びがよく、芯にコシを感じる麺です。 良い麺でした。 #うどん #ぶっかけうどん #肉うどん

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  hiroyukinozoe

  ツルツルした滑らかさの細麺。めんつゆは、昆布と鰹出汁の甘みが伝わる関西和風出汁。薬味に大根おろし、生姜、青ねぎ、白胡麻と珍しい椎茸が加えられ、味わいに深みを持たしています。文句なしに美味しい絶品なざるうどんです。

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  hiroyukinozoe

  屋号から、讃岐うどんを打っているのかと思いきや、昔ながらの大阪うどんとのこと。そのうどんの麺肌は、とにかくピカピカで艶々で純白と言っていいほどきれいな麺で、口に入れると同時に、引っかかりなくちゅるるんと喉を通ります。 麺は柔らか過ぎず、コシがほとんど感じられないものの、そうめんみたいな清涼感を誘いながら、甘さを抑えた上品な味わいのめんつゆにつけながら実食するとわかる手打ち職人の技ありの麺！！これまで食べてきた大阪うどんでもピカイチの麺でした。 #ざるうどん #うどん #大阪うどん

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  hiroyukinozoe

  真っ白でつやつやと光る珠玉の手打ちうどん。徳利に入っためんつゆ以外に、昆布の佃煮、かつおぶし、天かす、すだち、七味、胡麻と好きな薬味を入れて味わえます。 ザルうどんは、つるつるそしてもちっとした食感。真っ白で、喉ごしがとてもよく、関西風の鰹だしが効いたつけ汁は、昆布の旨味をベースに、節系の香りがほのかにします。 醤油の芳醇な風味とみりんの上品な甘みとコク、とてもスッキリしていて、お好みのどの薬味とも相性がいいよう控えめにしているのも素晴らしい。そのままでも飲めることを前提に作っているというのも納得。この麺にこのつけ汁といった匠な味を堪能しました。 #うどん #ざるうどん

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  nkoryt_0923

  #うどん #あびこ

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  noburin0123

  以前から気になってた『うどんば しん』 なんとこちらは神戸牛の雌を一頭買いして 他の店にはない美味しい肉にこだわった肉うどんが頂ける😋 注文からおよそ10分ほどで着丼と割と早め こんがり美しく鮮やかに炙られた神戸女子🐮から一口 これうんまー(*´Д｀*)っ 全体的に混ぜて食べてもおいしいんやけど セットに付いてくる玉子かけご飯に神戸女子を乗せて食べたら めためたうんまー((((；ﾟДﾟ)))))))っ うどんの麺の方はコシは強めでもなく弱くもなく ちょっと特徴がない感じやったのがちと残念やったかな🤔 個人的にはもーちょいしっかりコシがある方が好きかな🙄 駐車場もあってお店入りやすいしまた伺います ごちそうさまでした😋 ・ ・ ・ #うどんばしん#肉うどん #うどん百名店#百名店#百名店巡り #関西グルメ#大阪グルメ#岸和田グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#岸和田ランチ #関西うどん#大阪うどん#岸和田うどん #うどん#udon#うどん部#うどんmap #讃岐うどん#うどん#いんすたばえ#飯テロ #麺活#麺スタグラム#飯テロ#うどんすたぐらむ#麺リフト #yummy ・ #うどん好きな人と繋がりたい #神戸女子がうますぎる

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  user_32369402

  ツルツルシコシコモチモチ↵程よくのびーる↵たけうちうどん店的な衝撃はなかったけど、好きです、この感覚↵ぶっかけ出汁はカドもまろやかで、これからの季節にはもってこいのサッパリ感↵ゴッド

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